कुवैत

कुवैत के समाज में महिलाएं कई अन्य खाड़ी देशों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, हालांकि वे सार्वजनिक रूप से शायद ही कभी एक साथ मेलजोल करती हैं।

कुवैती लोग आतिथ्य और उदारता की भावना व्यक्त करने के लिए भोजन का उपयोग करते हैं। भोजन प्रचुर मात्रा में और विविधता के साथ परोसा जाता है। अरबी कॉफी से बढ़कर कोई भी खाद्य पदार्थ इस भावना को व्यक्त नहीं करता। सजावटी कॉफी का बर्तन हमेशा मौजूद रहता है। दिवानिया में कॉफी छोटे, नाजुक कप में परोसी जाती है। भोजन की उचित सराहना प्रकट करने के लिए भरपूर खाना चाहिए।

कुवैती लोग अक्सर अपनी भाषा में अल्लाह के संदर्भों का प्रयोग करते हैं। आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले शब्दों में शामिल हैं: अल-हम्दु-लिल्लाह, सारी प्रशंसा अल्लाह के लिए है, इन शा-अल्लाह, अल्लाह की मर्ज़ी से और सुब्हान-अल्लाह, अल्लाह की महिमा हो। यद्यपि कुवैती समाज में महिलाएं खाड़ी के कई अन्य देशों की तुलना में अधिक भूमिका निभाती हैं, फिर भी वे शायद ही कभी सार्वजनिक रूप से एक साथ मेलजोल करती हैं। इसलिए अभिवादन समान लिंग के सदस्यों के बीच होता है। सभी मामलों में अभिवादन उत्साह की भावना और व्यक्ति से मिलने या फिर से देखने की खुशी के साथ किया जाता है।

कुवैती लोग अभिवादन प्रक्रिया के दौरान अपने स्वास्थ्य, परिवार, आपसी मित्रों और परिचितों, तथा अन्य सामान्य रुचि के विषयों पर बातचीत करने में समय लगाते हैं।

उपाधियाँ महत्वपूर्ण हैं। लोगों को संबोधित करते समय सम्मानसूचक "मिस्टर" और किसी भी शैक्षणिक या राजनीतिक उपाधि के साथ पहले नाम का प्रयोग करें। "शेख" की उपाधि यह दर्शाती है कि कोई व्यक्ति शाही परिवार का सदस्य है। इसका उपयोग बुजुर्ग पुरुषों के लिए भी किया जाता है।

नाक को तीन बार एक साथ छूना एक पुरानी बेदुइन अभिवादन प्रथा है। किसी अन्य पुरुष के साथ हाथ मिलाने के बाद दाहिने हाथ की हथेली को छाती पर रखने का अर्थ "नहीं धन्यवाद" हो सकता है और यह सम्मान प्रकट करता है। इसका उपयोग अक्सर भोजन को मना करने में किया जाता है, जिस स्थिति में दिल को कई बार थपथपाया जाता है। सिर को थोड़ा झुकाया भी जा सकता है।

सिर को थोड़ा झुकाते हुए अपने दाहिने हाथ की उंगलियों के सिरों को अपने माथे से छूना गहरा सम्मान दर्शाता है। दाहिने हाथ या तर्जनी को नाक की नोक, दाहिनी निचली पलक, सिर के ऊपरी भाग, मूंछ या दाढ़ी पर रखने का अर्थ है "यह मेरी जिम्मेदारी है", या "मैं यह आपके लिए करूंगा"।

दाहिना हाथ बाहर निकालना, हथेली नीचे की ओर, उंगलियों को बार-बार अपनी ओर लाना "यहाँ आओ" का संकेत है। खुली बाईं हथेली में दाहिनी मुट्ठी को मारना अश्लीलता या तिरस्कार को इंगित करता है।

जीभ की एक साथ की आवाज़ के साथ सिर को तेज़ी से ऊपर की ओर झटकना, किसी दूसरे व्यक्ति द्वारा कही गई बात की सटीकता पर संदेह व्यक्त करना है या अस्वीकृति का एक सामान्य संकेत है।

शपथ या वादे के साथ मूंछों को सहलाना ईमानदारी को इंगित करता है। पश्चिमी संस्कृति की तरह "ए-ओके" संकेत बनाना "बुरी नज़र" का अर्थ है और इसका उपयोग शाप के साथ किया जाता है। किसी की ओर तर्जनी उंगली से इशारा करना, या उससे इशारा करना उस व्यक्ति के प्रति तिरस्कार दिखाता है जिसकी ओर इशारा किया जा रहा है, मानो वे कोई जानवर हों।

कुवैतवासी अपना अधिकांश खाली समय परिवार के सदस्यों और मित्रों के साथ सामाजिक मेलजोल में बिताते हैं। दीवानिया मुख्य घर से अलग एक स्थान होता है जिसका उपयोग आमतौर पर पुरुष सामाजिक मेलजोल के लिए करते हैं। दीवानिया पूरे अरब प्रायद्वीप में जाना जाता है। यह अधिकांश कुवैतवासियों के जीवन में महत्वपूर्ण बना हुआ है। दीवानिया के सत्र नियमित रूप से होते हैं, आमतौर पर साप्ताहिक। दीवानिया का माहौल रेगिस्तानी तंबू में देर रात आराम करने की याद दिलाता है, और यह एक सामाजिक क्लब जैसा होता है।

आगंतुकों को जलपान परोसा जाता है। वे राजनीति और जीवन पर चर्चा करते हैं, या विभिन्न प्रकार के मनोरंजन का आनंद लेते हैं, जैसे टेलीविजन और वीडियो देखना, ताश खेलना, परिवार और पड़ोस के मामलों पर चर्चा करना, या बस मैत्रीपूर्ण चुप्पी में बैठे रहना।

भोजन आमतौर पर पारिवारिक शैली में परोसा जाता है। पहले अतिथियों को परोसा जाता है। फिर सबसे बड़ी उम्र के व्यक्ति को, और फिर उम्र के लगभग क्रम में आगे बढ़ते हुए सबसे छोटे को परोसा जाता है। सम्मानित अतिथियों को अक्सर सबसे कीमती व्यंजन या विशेष पकवान जैसे भेड़ के सिर का भाग दिया जाता है।

शहरी क्षेत्रों में पश्चिमी शैली के कपड़े युवाओं के बीच लोकप्रिय होते जा रहे हैं। हालाँकि, अभी भी बहुत से कुवैती लोग पारंपरिक अरबी पोशाक पहनते हैं। इसमें "दिशदाशा" (टखने तक लंबा कुर्ता) और घुत्रा (सिर पर बाँधा जाने वाला कपड़ा) शामिल हैं। महिलाएँ इस्लामी कानून के अनुसार पर्दा करती हैं।

कुवैती घरों में अन्य अरब देशों के व्यंजन आमतौर पर बनाए जाते हैं। पसंदीदा व्यंजनों में डोलमा शामिल है, जो मसालेदार चावल और मांस से भरी बेल की पत्तियों को लपेटकर बनाया जाता है, हुम्मस, जो पिसे हुए चने का मिश्रण है, और तब्बूलेह, जिसमें कटी हुई अजमोद, टमाटर, प्याज और बुलगुर गेहूं होता है। इसके अलावा, पश्चिमी शैली का फास्ट फूड अब आसानी से उपलब्ध है। यह युवा कुवैतियों में विशेष रूप से लोकप्रिय है।

कुवैती आमतौर पर हल्का नाश्ता करते हैं। दिन का मुख्य भोजन दोपहर का खाना होता है, जिसमें एक साथ कई तरह के व्यंजन परोसे जाते हैं ताकि हर व्यक्ति अपनी पसंद के अनुसार खा सके। मिठाई के रूप में आमतौर पर तरह-तरह के फल या बने हुए मिष्ठान्न परोसे जाते हैं। भोजन के साथ पानी, शीतल पेय और लेबान यानी पतली छाछ पीना आम है। खाने के बाद बैठक में चाय या कॉफी परोसी जाती है। रात का खाना हल्का होता है।

परंपरागत रूप से, बेदुइन अरब फर्श पर बैठकर एक साझा थाली से दाहिने हाथ की उंगलियों से खाना खाते थे। अधिकांश कुवैती घरों में पश्चिमी शैली की डाइनिंग टेबल के साथ-साथ पारंपरिक भोजन की व्यवस्था भी होती है। कई कुवैती अभी भी नीची मेज पर बैठकर खाना खाना पसंद करते हैं, लेकिन अब वे अलग-अलग प्लेट, कटलरी और नैपकिन का उपयोग करने लगे हैं।

कुवैती सूअर का मांस और शराब से परहेज करते हैं क्योंकि मुसलमानों के लिए इन चीजों का सेवन वर्जित है। धार्मिक कुवैती इन निषेधों के प्रति विशेष रूप से सतर्क रहते हैं और किसी भी ऐसे तैयार खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करते जिसमें सूअर के उत्पाद जैसे लार्ड या पेप्सिन मिले हों। इसके अलावा, कुछ अधिक धार्मिक कुवैती केवल वही मांस और मुर्गी खाते हैं जिन्हें इस्लामी रीति-रिवाजों के अनुसार जिबह किया गया हो। इस प्रकार के मांस को हलाल कहा जाता है।

कुवैती घरों में, अन्य अरब देशों के व्यंजन आमतौर पर बनाए जाते हैं। पसंदीदा व्यंजनों में डोलमा, यानी मसालेदार चावल और मांस से भरे हुए बेल के पत्तों के रोल, हुम्मस, यानी पिसे हुए चने का मिश्रण, और तब्बूलेह, यानी कटी हुई अजमोद, टमाटर, प्याज और बुलगुर गेहूं शामिल हैं। इसके अलावा, पश्चिमी शैली का फास्ट फूड भी अब आसानी से उपलब्ध है। यह खासतौर पर युवा कुवैतियों में बेहद लोकप्रिय है।

कुवैती आमतौर पर हल्का नाश्ता करते हैं। दिन का मुख्य भोजन, यानी दोपहर का खाना, एक साथ परोसे गए कई अलग-अलग व्यंजनों से मिलकर बनता है, ताकि हर कोई अपनी पसंद के अनुसार खा सके। मिठाई में आमतौर पर तरह-तरह के फल या बने हुए मीठे पकवान होते हैं। खाने के साथ पिए जाने वाले आम पेय पदार्थों में पानी, शीतल पेय और लेबन यानी पतला किया हुआ दही शामिल हैं। खाने के बाद बैठक में चाय या कॉफी परोसी जाती है। रात का खाना हल्का होता है।

परंपरागत रूप से, बेदोइन अरब ज़मीन पर बैठकर, एक साझा थाली से दाहिने हाथ की उंगलियों से खाना खाते थे। अधिकांश कुवैती घरों में पश्चिमी शैली की डाइनिंग टेबल के साथ-साथ पारंपरिक खाने की व्यवस्था भी होती है। बहुत से कुवैती अभी भी नीची मेज पर बैठकर खाना पसंद करते हैं, लेकिन अब वे अलग-अलग प्लेट, कटलरी और नैपकिन का उपयोग करने की अधिक संभावना रखते हैं।

कुवैती मुसलमान होने के नाते सूअर के मांस और शराब से परहेज करते हैं, क्योंकि मुसलमानों के लिए इन चीज़ों का सेवन वर्जित है। धार्मिक कुवैती इन पाबंदियों का विशेष रूप से ध्यान रखते हैं और किसी भी ऐसे तैयार खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करते जिसमें सूअर के उप-उत्पाद जैसे लार्ड या पेप्सिन शामिल हों। इसके अलावा, कुछ अधिक धार्मिक कुवैती केवल वही मांस और चिकन खाते हैं जिसे इस्लामी रीति-रिवाज के अनुसार ज़िबह किया गया हो। इस प्रकार के मांस को हलाल कहा जाता है।

पारिवारिक नाम: पहला नाम व्यक्तिगत नाम होता है। दूसरा नाम पिता का व्यक्तिगत नाम होता है। इसका उपयोग संयोजक “al- ” के साथ किया जाता है। तीसरा और चौथा नाम दादा का व्यक्तिगत नाम और एक ऐसा नाम होता है जो पारिवारिक वंश को दर्शाता है। दोनों नाम आमतौर पर उपसर्ग “al-” से शुरू होते हैं।

कुवैती परिवारों में औसतन तीन से पाँच बच्चे होते हैं। बच्चों की देखभाल मुख्य रूप से माताओं की जिम्मेदारी होती है, जिसमें संयुक्त परिवार की अन्य महिलाएँ उनका सहयोग करती हैं। कई संपन्न परिवार आया और अन्य सेवकों का भी उपयोग करते हैं।

परिवार छोटी पारिवारिक इकाइयों में विभाजित होते हैं, जो अलग-अलग घरों में रहते हैं। संबंधित परिवार एक-दूसरे के पास रहना पसंद करते हैं। सामाजिक संबंध और पारिवारिक दायित्व संयुक्त परिवार के माध्यम से निभाए और व्यक्त किए जाते हैं। माता-पिता आमतौर पर अपने एक या अधिक बच्चों के साथ रहते हैं।

आधुनिकीकरण ने लैंगिक भूमिकाओं और पारिवारिक संबंधों में अधिक लचीलापन लाया है। संयुक्त परिवार के बाहर विवाह अब अधिक आम हो गया है, हालाँकि माता-पिता की सहमति अभी भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। महिलाओं को घर के बाहर काम करने का अवसर मिला है और घर तथा संयुक्त परिवार के भीतर अलगाव कम हो रहा है।

फ़ुटबॉल (सॉकर) सबसे लोकप्रिय खेल है। तटीय इलाकों में रहने वाले लोग स्विमिंग पूल में तैराकी का आनंद लेते हैं (फ़ारस की खाड़ी में जेलीफ़िश का खतरा रहता है), विंडसर्फ़िंग, वॉटर स्कीइंग, स्कूबा डाइविंग और नौकायन का भी लुत्फ़ उठाते हैं। इसके अलावा वे घुड़दौड़ और बाज़ से शिकार करने के खेल का भी आनंद लेते हैं।