बुरुंडी

बुरुंडी के लोग मिलनसार होते हैं और अपने दोस्तों व रिश्तेदारों का गर्मजोशी से स्वागत करते हैं। हाथ मिलाना एक आम अभिवादन है, साथ ही गले लगाना, गालों पर चुंबन करना और माथे छूना भी प्रचलित है। बुरुंडी के लोग विपरीत लिंग के बीच व्यक्तिगत दूरी बनाए रखते हैं।

कहावतें बुरुंडी की अभिव्यक्ति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। बुरुंडी के लोग अपनी इस्तेमाल की गई कहावतों की व्याख्या नहीं करते; कहावतों का उद्देश्य सुनने वाले को सोचने पर मजबूर करना होता है।

एक सामान्य अभिवादन दाहिने हाथ से हाथ मिलाना है। मित्र तीन बार गालों को छूकर अभिवादन करते हैं। समान लिंग के मित्र एक-दूसरे को जोर से गले लगाते हैं। किसी की ओर तर्जनी उंगली से इशारा करना अशिष्ट माना जाता है और इशारा खुले हाथ से, हथेली ऊपर की ओर करके किया जाता है। किसी को पास बुलाने के लिए हाथ बढ़ाकर हथेली को नीचे की ओर करके उंगलियों को कलाई की ओर लाया जाता है।

बुरुंडी के लोग सामाजिक प्रवृत्ति के होते हैं और बिना सूचना दिए ही मिलने आ जाते हैं।

Pagnes (कपड़े की लपेटें) बुरुंडी की पारंपरिक पोशाक हैं और ग्रामीण इलाकों में आज भी पहनी जाती हैं। पुरुष चरवाहे कपड़े के दो टुकड़े पहनते हैं जो घुटनों तक लटकते हैं और कमर पर एक रस्सी बंधी होती है। ग्रामीण क्षेत्रों में कई लोग बिना जूते-चप्पल के रहते हैं। शहरी इलाकों में लोग पश्चिमी शैली के कपड़े पहनते हैं और युवा जींस और टी-शर्ट पहनते हैं।

बुरुंडी के खाने में फलियाँ, विशेष रूप से लाल राजमा, एक मुख्य आहार हैं। अधिकांश लोग दिन में कम से कम एक बार फलियाँ खाते हैं। चावल भी एक प्रमुख खाद्य पदार्थ है। बुरुंडी के लोग उगाली खाना पसंद करते हैं। उगाली को कसावा के आटे को पानी में उबालकर गाढ़ा लेप बनाकर तैयार किया जाता है। अन्य सामान्य खाद्य पदार्थों में केले, शकरकंद, कसावा, मटर और मक्का शामिल हैं। बुरुंडी के स्नैक्स में मूँगफली, गन्ना और फल शामिल हैं। बुरुंडी की खान-पान संस्कृति में भोजन के साथ मिठाई परोसने की परंपरा नहीं है। यहाँ के लोग मीठे व्यंजन बनाने के पक्ष में नहीं होते। ग्रामीण इलाकों में बुरुंडी का खाना आमतौर पर लकड़ी की आग पर पकाया जाता है। बुरुंडी के लोग ज़्यादातर उबला हुआ खाना पसंद करते हैं। बुरुंडी के लोग खास उत्सवों पर या भोजन के दौरान उर्वार्वा (घर में बनी केले की शराब) पीते हैं। कुछ ही परिवार गाय, भेड़ और बकरियाँ पालते हैं। जो लोग मवेशी रखते हैं, वे उन्हें अपनी प्रतिष्ठा का प्रतीक मानते हैं और उन्हें मांस के लिए मारने से हिचकिचाते हैं। स्नैक्स में मूँगफली, गन्ना और फल शामिल हैं। परंपरागत रूप से, बुरुंडी के लोग न तो अधिक मीठे व्यंजन बनाते हैं और न ही भोजन के साथ मिठाई परोसते हैं।

बुरुंडी के खाने में बीन्स, खासकर लाल राजमा, एक मुख्य खाद्य पदार्थ है। अधिकांश लोग दिन में कम से कम एक बार बीन्स खाते हैं। चावल भी यहाँ का एक प्रमुख आहार है। बुरुंडी के लोग उगाली खाना पसंद करते हैं। उगाली को कसावा के आटे को पानी में उबालकर उसका गाढ़ा पेस्ट बनाकर तैयार किया जाता है। अन्य आम खाद्य पदार्थों में केले, शकरकंद, कसावा, मटर और मक्का शामिल हैं। बुरुंडी के स्नैक्स में मूंगफली, गन्ना और फल शामिल हैं। खाने के साथ मिठाई परोसना बुरुंडी की खाद्य संस्कृति में प्रचलित नहीं है। यहाँ के लोग मीठा खाना पकाने के पक्ष में नहीं होते। ग्रामीण इलाकों में बुरुंडी का खाना आमतौर पर लकड़ी की आग पर पकाया जाता है। बुरुंडी के लोग उबला हुआ खाना अधिक पसंद करते हैं। बुरुंडी के लोग खास अवसरों पर या भोजन के साथ उरवारवा (घर में बनी केले की शराब) पी सकते हैं। कुछ ही परिवार गाय, भेड़ और बकरियाँ पालते हैं। जिनके पास मवेशी होते हैं, वे उन्हें सामाजिक प्रतिष्ठा का प्रतीक मानते हैं और मांस के लिए उन्हें काटने से हिचकिचाते हैं। स्नैक्स में मूंगफली, गन्ना और फल शामिल हैं। परंपरागत रूप से, बुरुंडी के लोग न तो अधिक मीठा खाना पकाते हैं और न ही भोजन के साथ मिठाई परोसते हैं।

बुरुंडी के अधिकांश लोग ग्रामीण इलाकों में रहते हैं। बुरुंडी के परिवारों में बच्चों को बहुत अहमियत दी जाती है। किरुंडी भाषा में एक प्रचलित कहावत है — Nta ndagukunda nka kwankira umwana ("अगर तुम मेरे बच्चों को पसंद नहीं करते, तो यह मत कहो कि तुम मुझे पसंद करते हो।") लड़कों को बचपन से ही यह सिखाया जाता है कि वे अपने पिता की तरह परिवार के मुखिया की भूमिका निभाएं। लड़कियों को घर-गृहस्थी के काम सिखाए जाते हैं। बच्चों को यह भी समझाया जाता है कि बुढ़ापे में माता-पिता और बुजुर्ग रिश्तेदारों की देखभाल करना उनका फर्ज है, और इसी नाते बच्चे अपने माता-पिता के बुढ़ापे का सहारा भी माने जाते हैं।

देश की पहाड़ी भौगोलिक बनावट ने यहाँ गाँवों के विकास में बाधा डाली है और एक ही कुल या कबीले के लोगों के बीच घनिष्ठ संबंधों को और मजबूत किया है। हर कबीला किसी एक पहाड़ी पर बसता है — लोग घाटियों में न तो रहते हैं और न ही खेती करते हैं, क्योंकि वहाँ त्सेत्से मक्खियों का प्रकोप रहता है। आमतौर पर हर कबीला एक संयुक्त परिवार के रूप में एक घिरे हुए आवासीय परिसर में रहता है, जिसे "रुगो" कहा जाता है। कबीले की खेती की जमीन रुगो से अलग होती है और सामान्यतः अलग-अलग ऊँचाइयों पर स्थित कई भूखंडों में बँटी होती है। इस व्यवस्था से यह सुनिश्चित होता है कि अगर किसी एक जगह फसल खराब हो जाए, तो नुकसान की संभावना कम से कम रहे।

युवाओं से आमतौर पर यह अपेक्षा की जाती है कि वे विवाह के लिए साथी चुनते समय अपने माता-पिता की स्वीकृति प्राप्त करें। कभी-कभी माता-पिता ही विवाह तय करते हैं। जब किसी युवा जोड़े का विवाह होना होता है, तो प्रथा के अनुसार दूल्हे के परिवार को दुल्हन के परिवार को इंक्वानो (दुल्हन-मूल्य) देना होता है, जो पशुधन, अन्य संपत्ति या धन के रूप में होता है। दूल्हे का परिवार विवाह का खर्च भी वहन कर सकता है। विवाह समारोह आमतौर पर चर्च में आयोजित किया जाता है, जिसके बाद दुल्हन के घर पर उत्सव मनाया जाता है। नवविवाहित जोड़ा आमतौर पर उस रुगो में रहने चला जाता है जहाँ दूल्हे के माता-पिता रहते हैं।

फुटबॉल और बास्केटबॉल पूरे देश में लोकप्रिय होते जा रहे हैं।

कहानी सुनाना एक पसंदीदा मनोरंजन है। कहानी सुनाना इगितितो (गीत) के रूप में हो सकता है, जो मनोरंजक और शिक्षाप्रद दोनों होता है। इन गीतों में राजाओं या देवताओं की कहानियाँ होती हैं। पशुपालकों के बीच किविवुगा अमाज़िना, यानी एक काव्य प्रतियोगिता, बहुत लोकप्रिय है। इसमें कोई व्यक्ति या समूह मौके पर ही सुधार करते हुए एक गीत प्रस्तुत करता है, जिसमें अपनी या समूह की क्षमताओं और उपलब्धियों को बढ़ा-चढ़ाकर बयान किया जाता है। प्रतिस्पर्धी इससे भी अधिक अतिशयोक्ति के साथ अपने सुधरे हुए गीतों से जवाब देते हैं। यह प्रतियोगिता दर्शकों के सामने होती है। निर्णायक यह तय करते हैं कि विजेता कौन है — वही जो सबसे बड़े-बड़े दावे करता है।

जब बच्चे एक साथ होते हैं, तो वे "गुसिम्बा इकिबारिको" खेलना पसंद करते हैं, जिसमें गेंद के साथ कूदना होता है। गुकिना अमाबुये का उद्देश्य कई पत्थरों को कुछ फुट ऊपर उछालना और उनके ज़मीन पर गिरने से पहले सभी को पकड़ना होता है। "होरो" लड़कियों द्वारा खेला जाने वाला एक गेंद का खेल है। प्राचीन अफ्रीकी खेल "उरुबुगु" का एक रूप, जिसे "मनकाला" भी कहा जाता है, अक्सर खेला जाता है। इसे ज़मीन पर बने गड्ढों में कंकड़ या सीपियों से खेला जा सकता है, या फिर महंगी और बारीक नक्काशीदार लकड़ी के तख्तों पर बीजों से। इस खेल का उद्देश्य अधिक से अधिक पत्थर जीतकर अपने उरुबुगु में रखना है। खेल के अंत में जिस खिलाड़ी के पास सबसे अधिक पत्थर होते हैं, वही जीतता है।

बुरुंडी में एक बच्चे का दिन संभवतः भोर से पहले ही शुरू हो जाता है। स्कूल जाने के लिए उन्हें पैदल चलना पड़ता है — कितना, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे स्कूल से कितनी दूर रहते हैं। ज़्यादातर बच्चों को स्कूल पहुँचने से पहले काफी लंबी दूरी तय करनी पड़ती है, और अधिकतर नंगे पाँव ही चलकर जाते हैं। जूते-चप्पल को एक विलासिता माना जाता है, जिसका आनंद सेकेंडरी स्कूल पहुँचने पर ही मिल पाता है। सुबह उठने के बाद कुछ घरों में ज्वार की दलिया बनाई जाती है, लेकिन अधिकांश घरों में यह भी नसीब नहीं होती। कुछ बच्चों को रात के बचे-खुचे खाने से ही काम चलाना पड़ता है, अगर कुछ बचा हो तो, और फिर वे स्कूल की ओर दौड़ लगाते हैं। अधिकांश स्कूलों में पढ़ाई सुबह 7:30 बजे शुरू होती है और दोपहर 12:45 बजे तक चलती है, जब दोपहर के खाने के लिए छुट्टी दी जाती है।

कक्षाएं आमतौर पर बहुत भीड़भाड़ वाली होती हैं, जहाँ एक कक्षा में 50 से 150 तक बच्चे होते हैं और शिक्षक अक्सर खुद को बेहद दबाव में पाते हैं। कक्षाओं की दीवारें अधिकतर पक्की ईंटों से बनी होती हैं, या फिर कई बार सिर्फ मिट्टी की होती हैं। शिक्षकों को जो थोड़ी-बहुत सुविधाएँ उपलब्ध होती हैं, उन्हीं से काम चलाना पड़ता है, और पाठ्यपुस्तकों जैसी चीज़ों के मामले में तो बच्चों को आपस में किताबें साझा करनी पड़ती हैं। कक्षा में एकमात्र चीज़ जो आपको निश्चित रूप से मिलेगी, वह है सामने की दीवार पर लगा एक ब्लैकबोर्ड। बच्चों की इतनी अधिक तादाद के कारण, जो डेस्क उपलब्ध होती हैं उन पर बच्चे ठुंसकर बैठते हैं, जबकि बाकी बच्चों को या तो ज़मीन पर बैठना पड़ता है या फिर वे पत्थर और बड़े चट्टान के टुकड़े घर से लाकर उन पर बैठते हैं। दोपहर का भोजन अवकाश कई स्कूली बच्चों के लिए राहत की साँस लेकर आता है, क्योंकि कुछ स्कूलों में एनजीओ द्वारा चलाए जा रहे स्कूल फीडिंग कार्यक्रम के तहत उन्हें दिन में कम से कम एक बार खाना मिलने की गारंटी होती है — जो अक्सर उनके उस पूरे दिन का पहला ही भोजन होता है। जिन स्कूलों में ऐसा कोई कार्यक्रम नहीं है, वहाँ नामांकन की संख्या बेहद कम रहती है।

निचली कक्षाओं के बच्चे आमतौर पर दोपहर के खाने के बाद घर चले जाते हैं, जबकि बड़े भाई-बहन दोपहर की कक्षाओं के लिए रुकते हैं, जो दोपहर 2:00 बजे शुरू होकर 3:30 बजे या 4:00 बजे तक चलती हैं। हर पाठ आमतौर पर 35 से 40 मिनट का होता है। बच्चों को इस बात से प्रेरणा मिलती है कि आखिरकार शिक्षा उनकी ज़िंदगी को उससे बेहतर बनाएगी जो वे अपने घर में माँ-बाप के साथ रहते हुए देखते हैं — जिनमें से अधिकतर को गृहयुद्ध की तबाही के कारण कभी पढ़ने का मौका नहीं मिला। शाम की कक्षाओं के बाद बच्चे अक्सर घर के कामों में मदद करने के लिए जल्दी-जल्दी घर लौटते हैं। हालाँकि, कुछ बच्चे ऐसे भी हैं जो अनाथ होने के कारण अकेले रहते हैं और उन्हें खुद अपना और अपने छोटे भाई-बहनों का ख्याल रखने के लिए जल्दी घर पहुँचना पड़ता है।

परंपरागत रूप से बच्चों के मनोरंजन के अपने अलग तरीके होते हैं, जिनमें 'उरुबुगु' नामक एक प्राचीन खेल शामिल है जो जमीन पर खोदे गए गड्ढों में पत्थरों या सीपियों का उपयोग करके खेला जाता है। कभी-कभी बड़े-बुजुर्ग भी इस खेल का एक विशेष रूप खेलते हैं, लेकिन तब वे इसे कुछ प्रकार के बीजों से तराशे गए बोर्ड पर खेलते हैं। लड़कियाँ 'होरो' नामक एक प्रकार का गेंद का खेल खेलती हैं और जब वे बड़ों के साथ होती हैं, तो आमतौर पर 'किविवुगा अमाज़िना' नामक काव्य प्रतियोगिताएँ होती हैं, साथ ही पहेलियाँ भी होती हैं। उन्हें कहानी सुनाने में भाग लेना भी बहुत पसंद होता है। बुरुंडी की एक अनूठी और पुरानी संगीत विरासत है। पारिवारिक समारोहों में इम्व्यिनो गीत गाए जाते हैं, जिनमें एक छोटा अनुध्वनि और एक मजबूत ताल होती है और जिनमें अक्सर तात्कालिक पंक्तियाँ शामिल होती हैं। इंदिरिम्बो गीत एक अधिक शांत रूप है जिसे एक अकेला गायक या एक छोटा समूह प्रस्तुत करता है। पुरुष क्विशोंगोरा गाते हैं, जो चिल्लाहटों और तानों के साथ एक लयबद्ध गीत है, जबकि बिलितो, जो एक भावुक संगीत अभिव्यक्ति है, सामान्यतः महिलाओं का गीत है। "फुसफुसाते हुए गाना" भी बुरुंडी के संगीत की एक विशेषता है। इसे इतनी धीमी आवाज़ में प्रस्तुत किया जाता है कि वाद्य यंत्रों की संगत अधिक स्पष्ट रूप से सुनाई दे। गाने इनांगा पर बजाए जाते हैं, जो एक खोखले लकड़ी के कटोरे पर छह से आठ तारें खींचकर बनाया गया वाद्य यंत्र है; इदोनो, जो एक तार वाली बेला है; इकिहुसेहामा, जो शहनाई जैसा एक वायु वाद्य है; और इकिम्बे, जो एक लिंग्वाफोन है। ढोल न केवल संगीत वाद्य यंत्र के रूप में बल्कि शक्ति और प्रतिष्ठा के प्रतीक के रूप में भी महत्वपूर्ण हैं। कई पुरुष एक साथ एक ही ढोल बजाते हैं और बारी-बारी से एकल वादन करते हैं।

चूँकि अधिकतर लोग ग्रामीण इलाकों में रहते हैं, इसलिए जो भी ज़रूरी काम होते हैं उन्हें अँधेरा होने से पहले ही निपटाना पड़ता है। इसका मतलब यह है कि शाम 7:00 बजे तक रात का खाना खाया जा चुका होता है और छोटे बच्चे सोने चले जाते हैं। बड़े बच्चे, अगर उनके पास कोई होमवर्क नहीं होता, तो वे आग के पास बैठकर अपने माता-पिता या दादा-दादी से बातें करते हैं। यहाँ टीवी जैसी कोई सुख-सुविधा नहीं होती, इसलिए खबरें देखना बच्चों के लिए और यहाँ तक कि उनके माता-पिता के लिए भी कोई मुद्दा ही नहीं होता। रात 8:00 से 9:00 बजे के बीच सभी लोग सो जाते हैं। यहाँ के बच्चों को अपना अलग कमरा रखने की सुविधा नहीं होती, इसलिए वे हमेशा एक ही कमरे में साथ सोते हैं और ज़मीन पर बिछी चटाई पर लेटते हैं। जो थोड़ा-बहुत बिस्तर उपलब्ध होता है उसे भी वे आपस में बाँटते हैं, जो अक्सर बस एक कंबल ही होता है।

सरकारी भाषाएँ फ्रेंच और किरुंडी हैं, लेकिन जो लोग कुछ समय शरणार्थी शिविरों में रहे, वे किस्वाहिली भी सीख पाए। अंग्रेज़ी बहुत कम लोगों को आती है। यह एक पितृसत्तात्मक समाज है, इसलिए घर-गृहस्थी का अधिकांश बोझ — खासकर घरेलू कामकाज — महिलाओं पर होता है, और बच्चों को भी स्वाभाविक रूप से अपनी माँओं का हाथ बँटाना पड़ता है। स्कूल के बाद और अँधेरा होने से पहले जो भी थोड़ा-बहुत वक्त बच्चों को मिलता है, वह लकड़ियाँ इकट्ठा करने, खाना पकाने, कपड़े धोने और छोटे भाई-बहनों की देखभाल करने में बीत जाता है। इसी दौरान उन्हें नज़दीकी नदी तक दौड़कर पानी भी लाना होता है और शाम के पारिवारिक भोजन से पहले अपना रोज़ का नहाना भी निपटाना होता है।