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तुर्की

Turkiye

राजधानी:अंकारा
जनसंख्या:77.8M
मुद्रा:येनी तुर्क लीरा (TRY)
भाषा:तुर्की (आधिकारिक), कुर्दी, अरबी, अर्मेनियाई, यूनानी

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त्वरित तथ्य पत्रक

तुर्की का बहु-पृष्ठीय अवलोकन।

तुर्की तथ्य पत्रक

रीति-रिवाज और संस्कृति

लोगों के बारे में

तुर्किये कई वर्षों से यूरोप और एशिया दोनों के साथ संपर्क में रहा है, और इसने दोनों संस्कृतियों की खूबियों को अपने में समाहित कर लिया है। संपत्ति को ज़्यादातर नकदी के रूप में परिभाषित किया जाता है; ग्रामीण इलाकों में सोने और ज़मीन के रूप में। समाज के सबसे गरीब तबके के लोग अक्सर अधिक पैसों और बड़े शहरों में जीवन जीने का सपना देखते हैं।

उनका मानना होता है कि बड़े शहरों में वे अपने जीवन की गुणवत्ता बेहतर कर सकते हैं; हालाँकि यह हमेशा सच नहीं होता। अधिकतर लोग इसलिए मेहनत करते हैं ताकि उनके बच्चों को उच्च स्तर की शिक्षा मिल सके, जिसे समाज में बहुत सम्मान दिया जाता है। जिन लोगों ने उच्च शिक्षा प्राप्त की होती है, वे अवकाश के अवसर पाने के लिए काम करते हैं। बड़े शहरों में "अवकाश के लिए काम करना" का चलन बढ़ता जा रहा है। तुर्क लोग अपनी अतीत और वर्तमान दोनों की उपलब्धियों पर गर्व करते हैं। तुर्क लोग अच्छे हास्यबोध, ईमानदारी और बुद्धिमत्ता को बहुत महत्त्व देते हैं।

Cultural Attributes

तुर्की कई वर्षों से यूरोप और एशिया दोनों के साथ संवाद करता रहा है, और दोनों संस्कृतियों की विशेषताओं को अपने में समाहित कर लिया है। संपत्ति को मुख्य रूप से नकदी से परिभाषित किया जाता है; ग्रामीण क्षेत्रों में सोने और जमीन से। समाज के सबसे गरीब सदस्य ज्यादातर अधिक नकदी और बड़े शहरों में जीवन का सपना देखते हैं।

वे ज्यादातर मानते हैं कि बड़े शहरों में वे अपने जीवन की गुणवत्ता बढ़ा सकते हैं; हालांकि यह हमेशा सही नहीं होता। अधिकतर लोग अपने बच्चों को उच्च स्तर की शिक्षा दिलाने के लिए काम करते हैं जिसे बहुत महत्व दिया जाता है। जिनके पास उच्च स्तर की शिक्षा होती है, वे अवकाश के अवसर प्राप्त करने के लिए काम करते हैं। बड़े शहरों में "अवकाश के अवसरों के लिए काम करना" बढ़ रहा है। तुर्क लोग अपनी भूतकाल और वर्तमान दोनों की उपलब्धियों पर गर्व करते हैं। तुर्क लोग अच्छी हास्य भावना, ईमानदारी और बुद्धिमत्ता को महत्व देते हैं।

Sunset of the Blue Mosque, Instanbul

साम्राज्यों का संगम, संस्कृतियों की सेतु

अभिवादन, इशारे और मिलना-जुलना

तुर्की में अभिवादन उम्र के बजाय उस माहौल पर निर्भर करता है जिसमें व्यक्ति स्थित हो। "Merhaba" एक सामान्य अभिवादन है जिसे परिचितों, दोस्तों और अजनबियों के साथ सम्मानजनक तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि कोई अपने दोस्तों से "iyi günler" नहीं कहेगा। "Selaminaleyküm" एक धार्मिक अभिवादन है जो "kahves" (पुरुषों के लिए स्थानीय कॉफी शॉप्स) और ग्रामीण क्षेत्रों में अधिक प्रयोग किया जाता है।

तुर्क लोग दोस्तों और करीबी परिवार के सदस्यों के बीच गले लगाकर और गालों पर चुंबन करके एक-दूसरे का अभिवादन करते हैं। तुर्क लोग बड़ों का अभिवादन उनके हाथों को चूमकर और अपने माथे उनके हाथों से लगाकर करते हैं। तुर्क लोग औपचारिक व्यक्तियों का अभिवादन हाथ मिलाकर और पेशेवर उपाधियों का प्रयोग करके करते हैं।

किसी का ध्यान आकर्षित करने के लिए "Pardon" या "affedersiniz" (माफ करें) कहा जाता है।

तुर्की में औपचारिक रूप से बातचीत करते समय लोग एक-दूसरे के करीब खड़े होते हैं, आँखों में आँखें डालकर बात करते हैं और बातचीत के दौरान हाथ मिलाते हैं, एक-दूसरे को गले लगाते हैं और ध्यान से सुनते हैं। अनौपचारिक रूप से, तुर्की के लोग आधी बांह की दूरी पर रहते हैं, हाथ मिलाते हैं और आँख मिलाकर ध्यान से सुनते हैं तथा अपने हाथ जेब में नहीं रखते। तुर्की के लोग आमतौर पर बातचीत के दौरान अपने हाथों का काफी इस्तेमाल करते हैं।

तुर्की के लोग अपने पैर मेज या टेबल पर नहीं रखते। किसी के सामने अपने पैर का तलवा दिखाना अशिष्टता माना जाता है। सार्वजनिक स्थानों पर स्नेह प्रदर्शन स्वीकार्य नहीं है।

सामाजिक मेलजोल में ज्यादातर खाना शामिल होता है जो यह दर्शाता है कि "मैं अपना खाना आपके साथ बाँट रहा हूँ, मुझे आप पर भरोसा है"। कभी-कभी इसमें टेबल गेम्स भी शामिल होते हैं। बड़े शहरों को छोड़कर, ज्यादातर युवा ग्रामीण बुजुर्गों से मिलने जाते हैं और पारिवारिक मुद्दों या देश के मामलों पर चर्चा करते हैं। तुर्क आमतौर पर आगंतुकों को मना नहीं करते, वे उन्हें स्वीकार करने के लिए जो कुछ भी कर सकते हैं वह करते हैं। किसी घर में पहली बार आने वाले मेहमान कैंडी, फल या फूल जैसा छोटा उपहार ला सकते हैं।

"काह्वे" ऐसी जगहें हैं जहाँ पुरुष चाय या तुर्की कॉफी पीते हैं और ताश खेलते हैं। महिलाएँ दिन में मिलने जाती हैं जहाँ भारी भोजन शामिल होता है।

व्यक्तिगत स्थान वातावरण के आधार पर अलग-अलग होता है। ग्रामीण इलाकों में व्यक्तिगत स्थान छोटा हो जाता है। बड़े शहरों में अजनबी लोगों का शारीरिक संपर्क बनाना और व्यक्तिगत स्थान न बनाना आम बात है। जो लोग हाथ मिलाने से ही संतुष्ट हो जाते हैं वे भी व्यक्तिगत स्थान का सम्मान करते हैं। परिचित लोग व्यक्तिगत स्थान की तुलना में आँखों से संपर्क को ज्यादा महत्व देते हैं। जब मेहमान विदा हो रहे होते हैं तो हर मेहमान को गले लगाया जाता है और फिर जाते समय उन्हें देखा जाता है। जब मेहमान परिवार का सदस्य हो और वे लंबे समय के लिए जा रहे हों तो उनके चलने वाले रास्ते पर पानी डाला जाता है और उनसे कहा जाता है "जाओ और पानी की तरह जल्दी वापस आओ"।

पश्चिमी शैली के कपड़े सबसे ज़्यादा प्रचलित हैं। युवाओं में यूरोपीय फैशन काफी लोकप्रिय है। कुछ युवा महिलाएं रोज़मर्रा में पैंट, जींस और टी-शर्ट पहनना पसंद करती हैं, लेकिन साथ ही वे मिनी स्कर्ट और हाई हील्स जैसे अधिक "स्त्रियोचित" कपड़े भी पहनना पसंद करती हैं। कई महिलाएं सिर ढकती हैं — कुछ आधुनिक तरीके से, तो कुछ अधिक पारंपरिक तरीके से। गर्मियों में अंकारा और इस्तांबुल जैसे बड़े शहरों में तुर्की के लोग वैसे कपड़े नहीं पहनते जैसे वे अंताल्या जैसी समुद्र के किनारे की छुट्टी वाली जगहों पर पहनते हैं।

तुर्किये में कई तरह के पारंपरिक परिधान हैं, लेकिन इनमें से अधिकांश आजकल चलन में नहीं हैं। सबसे आम पारंपरिक परिधान की बात करें तो नई दुल्हनें शादी से एक दिन पहले सुनहरी कढ़ाई वाला लाल कपड़ा पहनती हैं।

आहार

खाना आमतौर पर घर पर ही खाया जाता है, अगर परिवार के सदस्य घर के पास हों। अगर नहीं, तो बच्चे स्कूल में खाना खाते हैं, मजदूर अपने काम की जगह के पास या ज्यादातर अपने कार्यस्थल की कैंटीन में खाते हैं। तुर्की के मशहूर व्यंजनों में शीश कबाब, शीश कोफ्ते और दोनेर कबाब शामिल हैं। ये व्यंजन ताजे मेमने या गाय के मांस से बनाए जाते हैं और प्याज व अन्य सब्जियों के साथ ग्रिल किए जाते हैं। मछली और चावल का पिलाफ भी काफी लोकप्रिय है।

रमज़ान के महीने में, खाना केवल शाम को और देर रात को परोसा जाता है, यह इस्लाम की एक परंपरा है। तुर्किये में यह माना जाता है कि ज़मीन पर बैठकर खाना खाना ज्यादा सेहतमंद होता है। कुछ परिवारों में बुजुर्ग सदस्य मेज के शीर्ष पर और माँ रसोई के करीब बैठती हैं। हाथों को ज्यादातर साफ रखा जाता है और मेज के ऊपर रखा जाता है। नाश्ते में आमतौर पर जैम, मक्खन या शहद के साथ रोटी और चाय शामिल होती है। दोपहर और रात के खाने में सूप, चावल, सब्जियाँ, मैकरोनी, स्टू या सलाद हो सकते हैं। रात का खाना एक पारिवारिक मामला होता है, व्यंजनों को एक बड़ी थाली में परोसा जाता है, जिसे एक नीची मेज पर या ज़मीन पर रखा जाता है। परिवार थाली के चारों ओर ज़मीन पर गद्दों और तकियों पर बैठता है। औपचारिक तुर्की भोजन अक्सर मेज़े कहलाने वाले स्टार्टर से शुरू होता है।

मिठाई के रूप में, लोग आमतौर पर ताजा फल या दूध से बनी खीर खाते हैं। रिच केक और पेस्ट्री अक्सर तुर्की कॉफी के साथ स्नैक के रूप में खाई जाती हैं। तुर्किश डिलाइट (लोकुम) एक लोकप्रिय मिठाई है। अन्य प्रसिद्ध व्यंजनों में चेर्केस तावुगु, यानी ताजा कूटा हुआ चिकन और अखरोट, और सिगारा बोरेगी, यानी पनीर और पालक से भरी गहरे तेल में तली हुई पेस्ट्री शामिल हैं। मशहूर काह्वे (तुर्की कॉफी), जो बहुत छोटे कपों में परोसा जाने वाला एक गाढ़ा पेय है, लगभग हर भोजन के साथ परोसी जाती है। लोकप्रिय पेय पदार्थों में चाय और अयरान शामिल हैं। अयरान पानी और दही का एक चुटकी नमक के साथ मिश्रण होता है। बोज़ा किण्वित बुलगुर गेहूँ से बना एक पारंपरिक पेय है। ग्रामीण इलाकों में लोगों का मुख्य भोजन रोटी है, जिसे प्याज, दही, जैतून, पनीर और कभी-कभी पास्तिर्मा, यानी एक सूखे मसालेदार मांस के साथ खाया जाता है। तुर्किये के गाँवों में ताजा फल, सब्जियाँ, मांस और मछली आसानी से उपलब्ध हैं।

कारखाने के कर्मचारी कैफेटेरिया में खाना खा सकते हैं, उसी तरह छात्र भी। खेतों में काम करने वाले मजदूर आमतौर पर काम के बीच में खाने के लिए अपना दोपहर का खाना साथ लेकर आते हैं।

बहुत सारे खाद्य पदार्थ उंगलियों से खाए जाते हैं। जब बर्तनों का उपयोग किया जाता है, तो खाने का महाद्वीपीय तरीका अपनाया जाता है। खाने की मेज पर आमतौर पर हर किसी की अपनी जगह होती है। हाथ मेज पर नहीं रखने चाहिए।

खाना आमतौर पर घर पर ही खाया जाता है, अगर परिवार के सदस्य घर के पास हों। अगर नहीं, तो बच्चे स्कूल में खाते हैं, कर्मचारी अपने कार्यस्थल के पास या ज्यादातर अपने कार्यस्थल की कैंटीन में खाते हैं। तुर्की के प्रमुख व्यंजनों में शिश कबाब, शिश कोफ्ते और दोनेर कबाब शामिल हैं। ये व्यंजन ताज़े मेमने या गोमांस से बनाए जाते हैं और प्याज तथा अन्य सब्जियों के साथ ग्रिल किए जाते हैं। मछली और राइस पिलाफ भी काफी लोकप्रिय हैं।

रमज़ान के महीने में, खाना केवल शाम और देर रात को परोसा जाता है, यह इस्लाम की एक परंपरा है। तुर्की में यह माना जाता है कि ज़मीन पर बैठकर खाना खाना ज़्यादा सेहतमंद होता है। कुछ परिवारों में बुजुर्ग सदस्य मेज के शीर्ष पर बैठते हैं और माताएं रसोई के करीब बैठती हैं। हाथ ज़्यादातर साफ और मेज के ऊपर रखे जाते हैं। नाश्ते में आमतौर पर जैम, मक्खन या शहद के साथ रोटी और चाय शामिल होती है। दोपहर और रात के खाने में सूप, चावल, सब्जियां, मैकरोनी, स्टू या सलाद शामिल हो सकते हैं। रात का खाना एक पारिवारिक आयोजन होता है, व्यंजनों को एक बड़ी थाली में परोसा जाता है, जिसे एक नीची मेज पर या ज़मीन पर रखा जाता है। परिवार थाली के चारों ओर ज़मीन पर गद्दों और तकियों पर बैठता है। औपचारिक तुर्की भोजन अक्सर मेज़े नामक ऐपेटाइज़र से शुरू होता है।

मिठाई के रूप में, लोग आमतौर पर ताज़े फल या दूध से बनी खीर खाते हैं। समृद्ध केक और पेस्ट्री अक्सर तुर्की कॉफी के साथ नाश्ते के रूप में खाई जाती हैं। तुर्की डिलाइट (लोकम) एक लोकप्रिय मिठाई है। अन्य प्रसिद्ध व्यंजनों में चेर्केस तावुउ, यानी ताज़े कुटे हुए चिकन और अखरोट से बना व्यंजन, और सिगारा बोरेई, यानी पनीर और पालक से भरी डीप-फ्राइड पेस्ट्री शामिल हैं। चाय और अयरान यहाँ के लोकप्रिय पेय हैं। अयरान पानी और दही का एक मिश्रण है जिसमें एक चुटकी नमक मिलाया जाता है। बोज़ा एक पारंपरिक पेय है जो किण्वित बुलगर गेहूं से बनाया जाता है। ग्रामीण इलाकों में लोगों का मुख्य आहार रोटी है, जिसे प्याज, दही, जैतून, पनीर और कभी-कभी पास्तिरमा, यानी एक सूखे मसालेदार मांस के साथ खाया जाता है। तुर्की के गाँवों में ताज़े फल, सब्जियां, मांस और मछली आसानी से उपलब्ध हैं।

Ancient Romand aquaduct in Istanbul

परिवार

व्यक्ति अपने परिवार के प्रति वफादार होता है और उन पर निर्भर भी होता है। तुर्की के घरों में अक्सर संयुक्त परिवार होते हैं, जिनमें माता, पिता और उनके अविवाहित बच्चे शामिल होते हैं। कभी-कभी विवाहित बेटे अपनी पत्नी और बच्चों के साथ अपने माता-पिता के घर में ही रहते हैं। विवाहित बेटे तब तक घर पर रह सकते हैं जब तक वे अपने परिवार का भरण-पोषण करने और स्वतंत्र रूप से रहने के लिए पर्याप्त सक्षम नहीं हो जाते। बड़े शहरों में महिलाएं अक्सर घर से बाहर काम करती हैं।

डेटिंग परंपराएँ

पश्चिमी देशों जैसे तरीके से डेटिंग करना यहाँ आम नहीं है। आमतौर पर, युवा लोग जोड़ों में नहीं, बल्कि समूहों में मिलते-जुलते हैं। कानूनी तौर पर महिलाओं के लिए पंद्रह साल और पुरुषों के लिए सत्रह साल से पहले शादी करना गैरकानूनी है। शादी की औसत उम्र पुरुषों के लिए पच्चीस साल और महिलाओं के लिए बाईस साल है।

मनोरंजन

अधिकांश बच्चे खेलकूद तब शुरू करते हैं जब वे महज चार साल के होते हैं। तुर्की में कई तरह के खेल खेले जाते हैं और बच्चे इन्हें समूहों में खेलते हैं और स्कूलों में भी खेलते रहते हैं। ज़्यादातर खेल गेंद से खेले जाते हैं। अधिकतर लड़के कम उम्र में ही फुटबॉल खेलना शुरू कर देते हैं। स्कूलों में फुटबॉल, वॉलीबॉल, बास्केटबॉल और कई अन्य खेल खेले जाते हैं, लेकिन इनमें से बहुत कम बच्चे इन्हें पेशेवर स्तर पर जारी रखते हैं।

छुट्टियाँ

  • स्वतंत्रता दिवस

    10/29

    स्वतंत्रता दिवस

  • Christmas

    12/25

    Christmas

    इस्लाम तुर्की का प्राथमिक धर्म है जिसमें लगभग 1 प्रतिशत लोग ईसाई हैं जो जूलियन कैलेंडर के अनुसार 7 जनवरीth को क्रिसमस मनाते हैं। क्रिसमस तीन दिनों का उत्सव है। विशिष्ट खाद्य पदार्थों में कॉफी, मिठाइयाँ, फल, lebban (खट्टा दूध), baklava (शहद केक), etli fasulye (बीन्स और मेमने के साथ शोरबा), ic pilar (चीड़ के बीजों के साथ चावल), labmacun dolmasi (भरे गोभी के पत्ते), borek (मांस या पनीर से भरी तली हुई पेस्ट्री) जैतून के तेल और सिरके के साथ टमाटर और खीरे का सलाद, और kadayif (फल पेस्ट्री) शामिल हैं

महत्वपूर्ण तिथियाँ

  • April

    An annual festival that is held each April and features the blooming of millions of tulips in Istanbul's parks and gardens, along with cultural events and activities.

तुर्किये में लोग एक-दूसरे का अभिवादन कैसे करते हैं?

अभिवादन उम्र से ज्यादा माहौल पर निर्भर करता है; "Merhaba" एक सुरक्षित सामान्य अभिवादन है जिसे परिचितों, दोस्तों और अजनबियों के साथ सम्मानपूर्वक इस्तेमाल किया जा सकता है।

Do

  • दोस्तों और करीबी परिवार को गले लगाकर और गालों पर चुंबन देकर मिलें
  • बड़ों का हाथ चूमकर और अपने माथे उनके हाथों से लगाकर सम्मान करें
  • औपचारिक व्यक्तियों से हाथ मिलाएँ और पेशेवर उपाधियों का प्रयोग करें
  • किसी का ध्यान खींचने के लिए "Pardon" या "affedersiniz" कहें

Don’t

  • दोस्तों से "iyi günler" न कहें

Good to know

  • "Selaminaleyküm" धार्मिक अभिवादन है, जो "kahves" और ग्रामीण क्षेत्रों में अधिक प्रयोग होता है

तुर्किये में खाने-पीने के रीति-रिवाज कैसे हैं?

खाना आमतौर पर घर पर परिवार के साथ खाया जाता है; रात का खाना एक पारिवारिक आयोजन होता है जहाँ व्यंजन एक बड़ी थाली में नीची मेज या ज़मीन पर परोसे जाते हैं।

Do

  • बहुत सारे खाद्य पदार्थ उंगलियों से खाए जाते हैं
  • बर्तनों के प्रयोग में खाने का महाद्वीपीय तरीका अपनाएँ
  • हाथों को साफ रखें
  • शीश कबाब, दोनेर कबाब, मेज़े और तुर्की कॉफी ज़रूर आज़माएँ

Don’t

  • हाथ मेज पर न रखें

Good to know

  • ज़मीन पर बैठकर खाना खाना ज़्यादा सेहतमंद माना जाता है
  • रमज़ान में खाना केवल शाम और देर रात परोसा जाता है
  • अयरान (पानी, दही और चुटकी नमक) और चाय लोकप्रिय पेय हैं
  • कुछ परिवारों में बुजुर्ग मेज के शीर्ष पर बैठते हैं

तुर्किये में मेहमाननवाज़ी और मिलने-जुलने के तौर-तरीके क्या हैं?

सामाजिक मेलजोल में ज़्यादातर खाना शामिल होता है जो भरोसे का प्रतीक है; तुर्क मेहमानों को स्वीकार करने के लिए जो कुछ कर सकते हैं वह करते हैं।

Do

  • पहली बार घर जाने पर कैंडी, फल या फूल जैसा छोटा उपहार ले जाएँ
  • विदा के समय हर मेहमान को गले लगाया जाता है

Good to know

  • व्यक्तिगत स्थान वातावरण के अनुसार बदलता है; ग्रामीण इलाकों में यह छोटा हो जाता है
  • परिचित लोग व्यक्तिगत स्थान से ज्यादा आँखों के संपर्क को महत्व देते हैं
  • "काह्वे" वे जगहें हैं जहाँ पुरुष चाय या तुर्की कॉफी पीते और ताश खेलते हैं

तुर्किये में लोग किस तरह के कपड़े पहनते हैं?

पश्चिमी शैली के कपड़े सबसे ज़्यादा प्रचलित हैं और युवाओं में यूरोपीय फैशन लोकप्रिय है।

Good to know

  • कई महिलाएँ सिर ढकती हैं — कुछ आधुनिक, तो कुछ पारंपरिक तरीके से
  • गर्मियों में अंकारा और इस्तांबुल जैसे बड़े शहरों में लोग अंताल्या जैसी समुद्रतटीय जगहों जैसे कपड़े नहीं पहनते
  • नई दुल्हनें शादी से एक दिन पहले सुनहरी कढ़ाई वाला लाल कपड़ा पहनती हैं

तुर्किये में हाव-भाव और शारीरिक भाषा को लेकर क्या ध्यान रखें?

औपचारिक बातचीत में लोग करीब खड़े होते हैं, आँखों में आँखें डालकर बात करते हैं और ध्यान से सुनते हैं; बातचीत में हाथों का काफी इस्तेमाल होता है।

Don’t

  • पैर मेज या टेबल पर न रखें
  • किसी के सामने पैर का तलवा न दिखाएँ, यह अशिष्टता है
  • सार्वजनिक स्थानों पर स्नेह प्रदर्शन न करें
  • अनौपचारिक बातचीत में हाथ जेब में न रखें

तुर्किये में परिवार का ढांचा कैसा होता है?

व्यक्ति अपने परिवार के प्रति वफादार और निर्भर होता है; घरों में अक्सर संयुक्त परिवार होते हैं जिनमें माता-पिता और उनके अविवाहित बच्चे रहते हैं।

Good to know

  • कभी-कभी विवाहित बेटे अपनी पत्नी और बच्चों के साथ माता-पिता के घर में रहते हैं
  • विवाहित बेटे तब तक घर रह सकते हैं जब तक वे स्वतंत्र रूप से भरण-पोषण करने योग्य न हो जाएँ
  • बड़े शहरों में महिलाएँ अक्सर घर से बाहर काम करती हैं

तुर्किये में मनोरंजन और खेलकूद कैसे हैं?

तुर्किये में कई तरह के खेल खेले जाते हैं और बच्चे इन्हें समूहों में तथा स्कूलों में खेलते हैं; ज़्यादातर खेल गेंद से खेले जाते हैं।

Good to know

  • अधिकांश बच्चे केवल चार साल की उम्र से खेल शुरू कर देते हैं
  • अधिकतर लड़के कम उम्र में फुटबॉल खेलना शुरू कर देते हैं
  • स्कूलों में फुटबॉल, वॉलीबॉल, बास्केटबॉल आदि खेले जाते हैं

Last updated: 2026-07-12 · Sources: CountryReports

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यात्रा और पर्यटन

यात्रा सतर्कता स्थिति
स्तर 2: बढ़ी हुई सावधानी बरतें
मुद्रा
?????? ???? (TRL)
समय अंतर
UTC+3 (वाशिंगटन, DC से 8 घंटे आगे, मानक समय के दौरान)
जलवायु
तुर्किये में जलवायु एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में काफी भिन्न होती है। काला सागर तट पर वर्षा सबसे अधिक होती है, जहाँ रिज़े में औसतन हर साल 98 इंच बारिश होती है। अंकारा में औसतन केवल 14 इंच वर्षा होती है (जो मुख्यतः नवंबर से मई के बीच होती है), और दक्षिणी तट पर स्थित अंताल्या में लगभग 28 इंच बारिश होती है। इस्तांबुल में सालाना औसत वर्षा 25 इंच है। पठारी क्षेत्र में गर्मियाँ बेहद गर्म और शुष्क होती हैं, और जुलाई में तापमान mid-70s से low 90s के बीच रहता है। दिन में आसमान लगभग हमेशा साफ और बेमेघ रहता है, जबकि रातें ठंडी होती हैं। इस क्षेत्र में सर्दियाँ आमतौर पर हवादार और ठंडी होती हैं (जनवरी का औसत तापमान 30°F रहता है)। मरमरा सागर और इस्तांबुल के आसपास जुलाई में औसत तापमान 83°F और जनवरी में 35°F रहता है। दक्षिणी तट पर गर्मियाँ लंबी होती हैं, और मध्य गर्मी के महीनों में दिन-रात अक्सर गर्म और उमस भरे रहते हैं (मध्य अगस्त में औसत तापमान 94°F रहता है), लेकिन वसंत और शरद ऋतु में मौसम बहुत सुहावना होता है। दक्षिण में सर्दियाँ आमतौर पर काफी हल्की होती हैं। उत्तरी तट का काला सागर क्षेत्र अन्य तटीय इलाकों की तुलना में अपेक्षाकृत ठंडी गर्मियों और गर्म सर्दियों के लिए जाना जाता है।
हवाई अड्डे
१२०
प्रीमियम सामग्री

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रेसिपी

विशेष व्यंजन

Turkish Coffee

Beverage

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इतिहास

ऐतिहासिक काल

  1. प्राचीन अनातोलिया

    7500 ईसा पूर्व – 330

    Çatalhöyük की नवपाषाण बस्तियों से लेकर हित्ती साम्राज्य के उत्थान और पतन तक, अनातोलिया ने प्राचीन विश्व की कुछ सबसे परिष्कृत सभ्यताओं को आश्रय दिया। 547 BCE में साइरस के तहत फारसी विजय और 334 BCE में अलेक्जेंडर महान के अभियानों ने क्रमिक हेलेनिस्टिक प्रभाव लाए। रोम और बाद में बाइजेंटियम ने आखिरकार प्रायद्वीप को अवशोषित किया, जिसका समापन 330 CE में Constantine द्वारा कॉन्स्टेंटिनोपल को नए रोम के रूप में समर्पित करने में हुआ।

  2. बाइजेंटाइन युग

    330 – 1071

    कॉन्सटेंटिनोपल सात शताब्दियों से अधिक समय तक पूर्वी रोमन साम्राज्य की समृद्ध राजधानी रही, जहाँ ग्रीको-रोमन संस्कृति और रूढ़िवादी ईसाई धर्म संरक्षित रहे। बाइजेंटाइन अनातोलिया ने अरब आक्रमणों, आंतरिक धार्मिक विवादों और प्रतिद्वंद्वी शक्तियों के निरंतर दबाव का सामना किया। साम्राज्य जस्टिनियन प्रथम के अधीन अपने शिखर पर पहुँचा लेकिन मध्यकालीन काल में क्रमिक क्षेत्रीय हानि का सामना करना पड़ा।

  3. Seljuk और Early Ottoman

    1071 – 1453

    1071 में Manzikert की लड़ाई में Seljuk Turks की निर्णायक जीत ने Anatolia को तुर्की बस्ती और इस्लामीकरण के लिए खोल दिया। Crusades ने इस परिवर्तन को बाधित किया परंतु उसे उलट नहीं सका, और Mongol आक्रमणों ने Seljuk Sultanate of Rum को विभाजित कर दिया। 1288 के आसपास Bursa के पास स्थापित अपने छोटे से amirate से, Ottoman dynasty ने क्रमिक रूप से प्रतिद्वंद्वी रियासतों को अवशोषित किया और Balkans में प्रवेश किया, जिससे Constantinople की विजय का मार्ग प्रशस्त हुआ।

  4. Ottoman Empire

    1453 – 1923

    1453 में Mehmed II द्वारा Constantinople के विजय ने Ottomans को Islamic विश्व की सबसे प्रमुख शक्ति के रूप में स्थापित किया। साम्राज्य Sultan Süleyman the Magnificent (1520–1566) के शासन में अपने सर्वश्रेष्ठ territorial और सांस्कृतिक विस्तार पर पहुंचा, जो Hungary से Arabian Peninsula तक फैला हुआ था। बाद की सदियों में Russia के विरुद्ध हारने वाली लड़ाइयों, बर्बादक Balkan Wars, और World War I में Ottoman की हार ने साम्राज्य का विघटन किया और Turkish War of Independence को प्रेरित किया।

  5. तुर्की गणराज्य

    1923 – प्रस्तुत करें

    मुस्तफा केमल अतातुर्क ने 1923 में तुर्की के गणराज्य की घोषणा की, जिससे ओटोमन साम्राज्य की संरचनाओं को धर्मनिरपेक्ष, राष्ट्रवादी राज्य से प्रतिस्थापित किया गया जो पश्चिमी यूरोप के अनुरूप था। केमलवादी सुधारों ने खिलाफत को समाप्त किया, लैटिन वर्णमाला को अपनाया, और कानून, शिक्षा तथा शासन को आधुनिक बनाया। तुर्की 1952 में नाटो में शामिल हुआ और शीत युद्ध के तनावों, सैन्य तख्तापलटों, 1974 के साइप्रस हस्तक्षेप, 1984 से शुरू होने वाले पीकेके विद्रोह, और इक्कीसवीं सदी में यूरोपीय संघ की सदस्यता के लिए चल रहे वार्ताओं का सामना किया।

Overview

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मुख्य घटनाओं का समयरेखा

  1. 7500 ईसा पूर्व

    तुर्की के सबसे प्राचीन ज्ञात मानव निवासी

    तुर्की के सबसे पुराने ज्ञात मानव निवासी नवपाषाण काल से संबंधित माने जाते हैं और उनकी बस्तियों के अवशेष आज भी चाताल होयुक नामक स्थान पर मौजूद हैं, जो आधुनिक तुर्की शहर कोन्या के पास है। इन लोगों से जुड़े पुरातात्विक अवशेषों में मूर्तियाँ, मिट्टी के बर्तन और दीवार चित्र शामिल हैं।

  2. 1900 ईसा पूर्व – 1300 ईसा पूर्व

    हित्ती साम्राज्य

    हित्ती साम्राज्य फलता-फूलता है, मिस्र से युद्ध करता है। कुलपिता अब्राहम, जो हर्रान में, शान्लीउर्फा के निकट निवास कर रहे थे, कनान (इज़राइल) के लिए प्रस्थान करते हैं।

  3. 563 ईसा पूर्व

    बुद्ध का जन्म नेपाल के तराई क्षेत्र में लुम्बिनी में हुआ

    बुद्ध का जन्म नेपाल के तराई क्षेत्र में लुम्बिनी में हुआ।

  4. 547 ईसा पूर्व

    फारस के साइरस ने अनातोलिया के अधिकांश भाग पर आक्रमण कर उसे जीत लिया

    फारस के साइरस ने अनातोलिया के अधिकांश भाग पर आक्रमण कर उसे जीत लिया।

  5. 334 ईसा पूर्व

    सिकंदर महान

    मेसीडोन के सिकंदर महान ने भारत की ओर जाते हुए अनातोलिया से मार्च किया।

  6. 47

    संत पॉल अनातोलिया में ईसाई और यहूदी समुदायों की यात्रा करते हैं।

    संत पॉल अनातोलिया में ईसाई और यहूदी समुदायों की यात्रा करते हैं।

  7. 330

    कॉन्स्टेंटिनोपल का नए रोम के रूप में समर्पण

    सम्राट कॉन्स्टेंटाइन महान कॉन्स्टेंटिनोपल को "नई रोम" के रूप में समर्पित करते हैं, जो साम्राज्य की शासन व्यवस्था का केंद्र बन जाता है।

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दिलचस्प तथ्य

  • जब एक बच्चा दांत खो देता है, तो अगर उसके माता-पिता चाहते हैं कि वह स्कूल से स्नातक होकर बड़ा हो, तो वे मेरा दांत विश्वविद्यालय के बाग में दफन कर सकते हैं। अगर माता-पिता को उम्मीद है कि वह डॉक्टर बनेगा, तो वे इसे अस्पताल के बाग में दफन कर देते हैं, या वे इसे सॉकर के मैदान में दफन कर सकते हैं ताकि बच्चा एक अच्छा सॉकर खिलाड़ी बन जाए।

  • पहले दांत का एक समारोह है। जो कोई भी पहला दांत खोजता है वह बच्चे की गॉडमदर बन जाता है। दांत खोजने के बाद वह बच्चे के लिए जश्न मनाने के लिए एक नया कपड़ा खरीदती है।

  • एक परंपरा है कि जब बच्चों के दांत आने लगते हैं तो गेहूँ से बनी एक विशेष खिचड़ी तैयार की जाती है और इसे पड़ोस में वितरित किया जाता है।

  • इस्तांबुल दुनिया का एकमात्र शहर है जो दो महाद्वीपों में फैला हुआ है। इस्तांबुल का बड़ा हिस्सा यूरोप में है, जबकि इस्तांबुल की बस्तियाँ बोस्फोरस जलडमरूमध्य के पार एशिया में हैं।

  • मुस्तफा केमल द्वारा किए गए सुधारों में 1935 का एक कानून था जिसमें सभी तुर्कों को एक आधिकारिक उपनाम पंजीकृत करना आवश्यक था। उस समय से पहले, अधिकांश तुर्क अपने दिए गए नाम और अपने पिता के नाम से जाने जाते थे (उदाहरण के लिए, अहमद के पुत्र मेहमत)। मुस्तफा केमल ने स्वयं उपनाम अतातुर्क चुना, जिसका अर्थ "तुर्कों का पिता" है।

  • कुछ ग्रामीण क्षेत्रों में, एक महिला की पोशाक से यह पहचाना जा सकता है कि वह किस क्षेत्र से है। महिलाओं की पारंपरिक पोशाक में ढीले पतलून (जिसे सलवार कहा जाता है) या स्कर्ट और एक लंबी ब्लाउज शामिल है। तुर्की के गांव की महिलाएं अपने सिर को ढकने के लिए सिर के स्कार्फ (जिसे बासोर्तुसु कहा जाता है) पहनती हैं।

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भूगोल और पर्यावरण

रूस को छोड़कर, तुर्की यूरोप का सबसे बड़ा देश है। इसके 296,185 वर्ग मील एजियन, काली और भूमध्य सागरों के बीच स्थित हैं। यह पश्चिम से पूर्व तक लगभग 950 मील और उत्तर से दक्षिण तक 400 मील फैला हुआ है। थ्रेस, तुर्की का यूरोपीय भाग, बॉस्फोरस जलडमरूमध्य पर समाप्त होता है जहां अनातोलिया और एशिया शुरू होता है। अनातोलिया एक उच्च पठार है जो उत्तर में पोंटिक पर्वतों से घिरा है, दक्षिण में ताउरस पर्वतों से, और पूर्व में काकेशस पर्वतों में माउंट अरारात की चोटी तक फैला है (जो लगभग 17,000 फीट ऊंचा है)। पर्वत श्रेणियां उत्तर-पूर्व और दक्षिण में संकीर्ण तटीय मैदानों को रास्ता देती हैं, और मध्य में लुढ़कती हुई पहाड़ियों और कम पहाड़ों के बीच वृक्षहीन घाटियों को।
भूभाग
उच्च मध्य पठार (अनातोलिया); संकीर्ण तटीय मैदान; कई पर्वत श्रेणियां
जलवायु
तुर्की में जलवायु बहुत भिन्न होती है। काली सागर पर वर्षा सबसे अधिक होती है, जहां राइज़ में हर साल औसतन 98 इंच वर्षा होती है। अंकारा में केवल 14 इंच औसत वार्षिक वर्षा होती है (मुख्यतः नवंबर से मई तक जमा होती है), और दक्षिणी तट पर अंताल्या को लगभग 28 इंच वर्षा मिलती है। इस्तांबुल में औसत 25 इंच वार्षिक वर्षा होती है। पठार क्षेत्र में गर्मियां बहुत शुष्क होती हैं और जुलाई में तापमान 70 के दशक के मध्य से लेकर 90 के दशक की शुरुआत तक रहता है। दिन के दौरान आसमान लगभग हमेशा साफ और बादलों से मुक्त रहता है और रातें ठंडी होती हैं। इस क्षेत्र में सर्दियां आमतौर पर हवादार और ठंडी होती हैं (जनवरी के लिए औसत तापमान 30°F है)। मरमरा सागर और इस्तांबुल के आसपास, जुलाई में औसत तापमान 83°F है और जनवरी में 35°F है। दक्षिणी तट में लंबी गर्मियां होती हैं जो अक्सर गर्म और आर्द्र होती हैं दोनों दिन और रात मध्य-गर्मी के महीनों में (मध्य-अगस्त में औसत तापमान 94°F है), लेकिन वसंत और शरद ऋतु में यह बहुत सुखद होता है। दक्षिण में सर्दियां आमतौर पर काफी हल्की होती हैं। उत्तरी तट काली सागर क्षेत्र में अन्य तटीय क्षेत्रों की तुलना में ठंडी गर्मियां और गर्म सर्दियां होती हैं।
प्राकृतिक आपदाएं
बहुत गंभीर भूकंप, विशेष रूप से उत्तरी तुर्की में, मरमरा सागर से लेकर वान झील तक फैली एक चाप के साथ
वर्तमान पर्यावरणीय मुद्दे
रसायनों और डिटर्जेंट के डंपिंग से जल प्रदूषण; वायु प्रदूषण, विशेष रूप से शहरी क्षेत्रों में; वनों की कटाई; बॉस्फोरस जहाज यातायात में वृद्धि से तेल रिसाव की चिंता
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लोग और जनसांख्यिकी

धर्म

बोली जाने वाली भाषाएँ

  • Turkish
  • Kurdish
  • Arabic
  • Armenian
  • Greek
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सरकार और राजनीति

देश की पहचान

देश का नाम
Turkey
पूरा देश का नाम
Republic of Turkey
स्थानीय - लंबा
Turkiye Cumhuriyeti
स्थानीय - संक्षिप्त
Turkiye

सरकारी ढांचा

सरकार का प्रकार
गणतांत्रिक संसदीय लोकतंत्र
कानूनी व्यवस्था
विभिन्न यूरोपीय महाद्वीपीय कानूनी प्रणालियों से व्युत्पन्न; आरक्षण के साथ अंतर्राष्ट्रीय न्यायालय की अनिवार्य अधिकारिता को स्वीकार करता है
कार्यपालिका
राज्य के प्रमुख: राष्ट्रपति अहमद नेज़देत सेज़र (16 मई 2000 से) सरकार का प्रमुख: प्रधानमंत्री रेजेप तय्यिप एर्दोआन (14 मार्च 2003) मंत्रिमंडल: मंत्रियों की परिषद जिसे राष्ट्रपति द्वारा प्रधानमंत्री के नाम निर्देशन पर नियुक्त किया जाता है चुनाव: राष्ट्रपति को राष्ट्रीय सभा द्वारा सात वर्ष की अवधि के लिए चुना जाता है; चुनाव अंतिम बार 5 मई 2000 को आयोजित किया गया था (अगला मई 2007 में होना है); प्रधानमंत्री को राष्ट्रपति द्वारा संसद के सदस्यों में से नियुक्त किया जाता है चुनाव परिणाम: अहमद नेज़देत सेज़र को तीसरे मतदान पर राष्ट्रपति चुना गया; राष्ट्रीय सभा वोट प्रतिशत - 60% नोट: राष्ट्रपति को पहले दो मतदानों पर राष्ट्रीय सभा का दो-तिहाई बहुमत और तीसरे मतदान पर साधारण बहुमत प्राप्त होना चाहिए
विधायी शाखा
एकसदनीय तुर्की की ग्रांड नेशनल असेंबली या तुर्किये बुयूक मिलेट मेजलिसी (550 सीटें; सदस्यों को पांच वर्ष की अवधि के लिए सेवा करने के लिए लोकप्रिय वोट द्वारा चुना जाता है) चुनाव: अंतिम बार 3 नवंबर 2002 को आयोजित किए गए थे (अगला 2007 में होना है); नोट - शिर्ट प्रांत में 9 मार्च 2003 को सामान्य चुनाव का विशेष पुनर्निर्धारण 14 मार्च 2003 को प्रधानमंत्री बनने की पूर्वशर्त, संसद में रेजेप तय्यिप एर्दोआन के चुनाव में परिणित हुआ चुनाव परिणाम: पार्टी द्वारा वोट प्रतिशत - एकेपी 34.3%, सीएचपी 19.4%, डीवाईपी 9.6%, एमएचपी 8.3%, अनवतान 5.1%, डीएसपी 1.1%, और अन्य; पार्टी द्वारा सीटें - एकेपी 363, सीएचपी 178, स्वतंत्र 9; नोट - 10% सीमा को पार करने वाली पार्टियां संसदीय सीटों के लिए पात्र हैं; 1 दिसंबर 2005 तक पार्टी द्वारा सीटें - एकेपी 357, सीएचपी 154, अनवतान 22, डीवाईपी 4, एसएचपी 4, एचवाईपी 1, स्वतंत्र 4, खाली 4
न्यायिक शाखा
संवैधानिक न्यायालय; अपीलों का उच्च न्यायालय (यारगिताय); राज्य की परिषद (दानिस्ताय); लेखा न्यायालय (सयस्ताय); सैन्य अपीलों का उच्च न्यायालय; सैन्य उच्च प्रशासनिक न्यायालय
मताधिकार
18 वर्ष की आयु; सार्वभौमिक
संविधान
7-Nov-82
स्वतंत्रता
29 अक्तूबर 1923 (ओटोमन साम्राज्य का उत्तराधिकारी राज्य)
राष्ट्रीय अवकाश
स्वतंत्रता दिवस, 29 अक्तूबर (1923)

राजधानी

राजधानी का नाम
अंकारा
राजधानी - भौगोलिक निर्देशांक
३९°५६′ उत्तर, ३२°५२′ पूर्व
राजधानी समय अंतर
UTC+3 (मानक समय के दौरान वाशिंगटन, DC से 8 घंटे आगे)

अंकारा को दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व के हित्ती पंथ केंद्र अंकुवाश से जोड़ा गया है, हालांकि यह संबंध अनिश्चित है; प्राचीन और मध्यकालीन समय में, इस शहर को अंकायरा के नाम से जाना जाता था (जिसका ग्रीक में अर्थ "लंगर" होता है और जो कई व्यापारिक तथा सैन्य मार्गों के संगम के रूप में शहर की स्थिति को दर्शाता है); लगभग 13वीं शताब्दी तक इस शहर को अंगोरा कहा जाने लगा; 1923 में तुर्की गणराज्य की स्थापना के बाद, इस शहर का नाम अंकारा हो गया

सेना

शाखाएँ: तुर्की सशस्त्र बल (TSK): तुर्की थल सेना (Turk Kara Kuvvetleri), तुर्की नौसेना (Turk Deniz Kuvvetleri; इसमें नौसैनिक वायु सेना और नौसैनिक पैदल सेना शामिल हैं), तुर्की वायु सेना (Turk Hava Kuvvetleri)

दूतावास / राजनयिक मिशन

अंकारा में अमेरिकी दूतावास

110 Atatürk Boulevard, 06100, Kavaklidere

दूरभाष: (90) (312) 455-5555

आपातकालीन समय के बाद का दूरभाष: (90) (312) 455-5555

फ़ैक्स: (90) (312) 468-6131

वीज़ा जानकारी: (90) 850-252-6355 या वीज़ा जानकारी

अमेरिका से कॉल करने वाले कृपया इस नंबर का उपयोग करें: (703) 439-2348

Skype ID: usvisaturkey

अमेरिकी नागरिक सेवाओं से संबंधित प्रश्न

इस्तांबुल में अमेरिकी महावाणिज्य दूतावास

Uçsehitler Sokagi No. 2, 34460, Istinye, Sariyer

दूरभाष: (90) (212) 335-9000

आपातकालीन समय के बाद का दूरभाष: (90) (212) 335–9000 (अमेरिकी नागरिक सेवाओं के लिए पूछें)

फ़ैक्स: (90) (212) 335–9102

वीज़ा जानकारी: (90) 850-252-6355 या वीज़ा जानकारी

अमेरिका से कॉल करने वाले कृपया इस नंबर का उपयोग करें: (703) 439-2348

Skype ID: usvisaturkey

acs_istanbul@state.gov

अदाना में अमेरिकी वाणिज्य दूतावास

Girne Bulvari No. 212, Güzelevler Mahallesi, Yüregir

दूरभाष: (90) (322) 346-6262

फ़ैक्स: (90) (322) 346-7916

CA-adana@state.gov

इज़मिर में अमेरिकी वाणिज्यिक दूत

दूरभाष: (90) (232) 464-8755

Izmir@state.gov

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समाचार और मौसम

मौजूदा मौसम

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ताज़ा समाचार

गूगल न्यूज़ से समाचार

जलवायु अवलोकन

तुर्की में जलवायु में बहुत अधिक भिन्नता है। काला सागर पर वर्षा सबसे अधिक होती है, जहां रीज़ में प्रतिवर्ष औसतन 98 इंच वर्षा होती है। अंकारा में केवल 14 इंच औसत वर्षा होती है (मुख्य रूप से नवंबर से मई तक जमा होती है), और दक्षिणी तट पर अंताल्या में लगभग 28 इंच वर्षा होती है। इस्तांबुल में वार्षिक वर्षा औसतन 25 इंच होती है। पठारी क्षेत्र में गर्मियां गर्म और बहुत शुष्क होती हैं और जुलाई में तापमान मध्य-70 के दशक से निम्न 90 के दशक तक होता है। दिन में आकाश लगभग हमेशा साफ और बादलों से रहित होता है और रातें ठंडी होती हैं। इस क्षेत्र में सर्दियां आमतौर पर हवादार और ठंडी होती हैं (जनवरी के लिए औसत तापमान 30°F है)। मर्मरा सागर और इस्तांबुल के आसपास, औसत तापमान जुलाई में 83°F और जनवरी में 35°F होता है। दक्षिणी तट पर लंबी गर्मियां होती हैं जो अक्सर मध्य गर्मी के महीनों में रात और दिन दोनों में गर्म और आर्द्र होती हैं (मध्य अगस्त में औसत तापमान 94°F है), लेकिन यह वसंत और शरद ऋतु में बहुत सुखद होता है। दक्षिण में सर्दियां आमतौर पर काफी हल्की होती हैं। उत्तरी तट काला सागर क्षेत्र में अन्य तटीय क्षेत्रों की तुलना में ठंडी गर्मियां और गर्म सर्दियां होती हैं।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

तुर्की की जनसंख्या कितनी है?
तुर्की की जनसंख्या लगभग 77.8M है।
तुर्किये में लोग एक-दूसरे का अभिवादन कैसे करते हैं?
अभिवादन उम्र से ज्यादा माहौल पर निर्भर करता है; "Merhaba" एक सुरक्षित सामान्य अभिवादन है जिसे परिचितों, दोस्तों और अजनबियों के साथ सम्मानपूर्वक इस्तेमाल किया जा सकता है। Do: दोस्तों और करीबी परिवार को गले लगाकर और गालों पर चुंबन देकर मिलें बड़ों का हाथ चूमकर और अपने माथे उनके हाथों से लगाकर सम्मान करें औपचारिक व्यक्तियों से हाथ मिलाएँ और पेशेवर उपाधियों का प्रयोग करें किसी का ध्यान खींचने के लिए "Pardon" या "affedersiniz" कहें Don't: दोस्तों से "iyi günler" न कहें "Selaminaleyküm" धार्मिक अभिवादन है, जो "kahves" और ग्रामीण क्षेत्रों में अधिक प्रयोग होता है
तुर्किये में खाने-पीने के रीति-रिवाज कैसे हैं?
खाना आमतौर पर घर पर परिवार के साथ खाया जाता है; रात का खाना एक पारिवारिक आयोजन होता है जहाँ व्यंजन एक बड़ी थाली में नीची मेज या ज़मीन पर परोसे जाते हैं। Do: बहुत सारे खाद्य पदार्थ उंगलियों से खाए जाते हैं बर्तनों के प्रयोग में खाने का महाद्वीपीय तरीका अपनाएँ हाथों को साफ रखें शीश कबाब, दोनेर कबाब, मेज़े और तुर्की कॉफी ज़रूर आज़माएँ Don't: हाथ मेज पर न रखें ज़मीन पर बैठकर खाना खाना ज़्यादा सेहतमंद माना जाता है रमज़ान में खाना केवल शाम और देर रात परोसा जाता है अयरान (पानी, दही और चुटकी नमक) और चाय लोकप्रिय पेय हैं कुछ परिवारों में बुजुर्ग मेज के शीर्ष पर बैठते हैं
तुर्किये में मेहमाननवाज़ी और मिलने-जुलने के तौर-तरीके क्या हैं?
सामाजिक मेलजोल में ज़्यादातर खाना शामिल होता है जो भरोसे का प्रतीक है; तुर्क मेहमानों को स्वीकार करने के लिए जो कुछ कर सकते हैं वह करते हैं। Do: पहली बार घर जाने पर कैंडी, फल या फूल जैसा छोटा उपहार ले जाएँ विदा के समय हर मेहमान को गले लगाया जाता है व्यक्तिगत स्थान वातावरण के अनुसार बदलता है; ग्रामीण इलाकों में यह छोटा हो जाता है परिचित लोग व्यक्तिगत स्थान से ज्यादा आँखों के संपर्क को महत्व देते हैं "काह्वे" वे जगहें हैं जहाँ पुरुष चाय या तुर्की कॉफी पीते और ताश खेलते हैं
तुर्किये में लोग किस तरह के कपड़े पहनते हैं?
पश्चिमी शैली के कपड़े सबसे ज़्यादा प्रचलित हैं और युवाओं में यूरोपीय फैशन लोकप्रिय है। कई महिलाएँ सिर ढकती हैं — कुछ आधुनिक, तो कुछ पारंपरिक तरीके से गर्मियों में अंकारा और इस्तांबुल जैसे बड़े शहरों में लोग अंताल्या जैसी समुद्रतटीय जगहों जैसे कपड़े नहीं पहनते नई दुल्हनें शादी से एक दिन पहले सुनहरी कढ़ाई वाला लाल कपड़ा पहनती हैं
तुर्किये में हाव-भाव और शारीरिक भाषा को लेकर क्या ध्यान रखें?
औपचारिक बातचीत में लोग करीब खड़े होते हैं, आँखों में आँखें डालकर बात करते हैं और ध्यान से सुनते हैं; बातचीत में हाथों का काफी इस्तेमाल होता है। Don't: पैर मेज या टेबल पर न रखें किसी के सामने पैर का तलवा न दिखाएँ, यह अशिष्टता है सार्वजनिक स्थानों पर स्नेह प्रदर्शन न करें अनौपचारिक बातचीत में हाथ जेब में न रखें
तुर्किये में परिवार का ढांचा कैसा होता है?
व्यक्ति अपने परिवार के प्रति वफादार और निर्भर होता है; घरों में अक्सर संयुक्त परिवार होते हैं जिनमें माता-पिता और उनके अविवाहित बच्चे रहते हैं। कभी-कभी विवाहित बेटे अपनी पत्नी और बच्चों के साथ माता-पिता के घर में रहते हैं विवाहित बेटे तब तक घर रह सकते हैं जब तक वे स्वतंत्र रूप से भरण-पोषण करने योग्य न हो जाएँ बड़े शहरों में महिलाएँ अक्सर घर से बाहर काम करती हैं
तुर्किये में मनोरंजन और खेलकूद कैसे हैं?
तुर्किये में कई तरह के खेल खेले जाते हैं और बच्चे इन्हें समूहों में तथा स्कूलों में खेलते हैं; ज़्यादातर खेल गेंद से खेले जाते हैं। अधिकांश बच्चे केवल चार साल की उम्र से खेल शुरू कर देते हैं अधिकतर लड़के कम उम्र में फुटबॉल खेलना शुरू कर देते हैं स्कूलों में फुटबॉल, वॉलीबॉल, बास्केटबॉल आदि खेले जाते हैं
तुर्की की राजधानी कौन सी है?
अंकारा तुर्की की राजधानी है, जो देश के मध्य अनातोलियन पठार में स्थित है। यद्यपि इस्तांबुल की तुलना में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कम प्रसिद्ध है, अंकारा आधुनिक गणराज्य का राजनीतिक केंद्र बन गया जब मुस्तफा कमाल अतातुर्क ने 1923 में ओटोमन साम्राज्य के पतन के बाद इसे राजधानी के रूप में स्थापित किया। यह शहर ग्रैंड नेशनल असेंबली और प्रमुख सरकारी मंत्रालयों का घर है, और इसके केंद्रीय स्थान को जानबूझकर इस्तांबुल पर केंद्रित ओटोमन शाही अतीत से एक विच्छेद का प्रतीक बनाने के लिए चुना गया था।
तुर्की कहाँ स्थित है?
तुर्की एक अनोखी अंतरमहाद्वीपीय स्थिति में है, जो दक्षिणपूर्वी यूरोप और पश्चिमी एशिया में फैला हुआ है — एक क्षेत्र जो ऐतिहासिक रूप से अनातोलिया के नाम से जाना जाता है। बॉस्फोरस और डार्डानेलस की संकरी जलडमरूमध्य, जो देश को विभाजित करती हैं, तुर्की को हजारों वर्षों से दोनों महाद्वीपों के बीच एक महत्वपूर्ण चौराहा बना देती हैं। देश के उत्तर में काला सागर, पश्चिम में एजियन सागर और दक्षिण में भूमध्य सागर है, जो इसे महत्वपूर्ण रणनीतिक और वाणिज्यिक महत्व प्रदान करता है।
तुर्की की सीमा किन देशों से लगती है?
तुर्की की स्थल सीमा आठ देशों से लगती है: ग्रीस और बुल्गारिया उत्तर-पश्चिम में; जॉर्जिया, आर्मेनिया, और अज़रबैजान (नखचिवान एक्सक्लेव) उत्तर-पूर्व में; और ईरान, इराक, और सीरिया पूर्व और दक्षिण-पूर्व में। यूरोप, काकेशस, और मध्य पूर्व के जंक्शन पर यह स्थिति तुर्की के जटिल राजनयिक इतिहास को आकार दिया है, जिसमें साइप्रस पर ग्रीस के साथ दीर्घकालीन तनाव और अपनी दक्षिण-पूर्वी सीमाओं के साथ क्षेत्रीय संघर्षों में इसकी भागीदारी शामिल है।
तुर्की में प्रमुख धर्म कौन सा है?
इस्लाम तुर्की की लगभग 99.8% आबादी द्वारा अनुसरण किया जाता है, जो इसे अत्यधिक प्रभावशाली धर्म बनाता है। शेष 0.2% ईसाई और यहूदियों के छोटे समुदायों से बना है, जिनमें से कई इस्तांबुल में केंद्रित हैं। इस धार्मिक संरचना के बावजूद, तुर्की को 1923 में अतातुर्क के तहत संवैधानिक रूप से एक धर्मनिरपेक्ष राज्य के रूप में स्थापित किया गया था, जिन्होंने धार्मिक कानून को यूरोपीय प्रणालियों पर आधारित नागरिक संहिता से प्रतिस्थापित किया। धर्मनिरपेक्षता और इस्लामिक पहचान के बीच संतुलन तुर्की की राजनीतिक और सामाजिक जीवन में एक परिभाषित तनाव बना हुआ है।
तुर्की की मुद्रा क्या है?
तुर्की की आधिकारिक मुद्रा Türk Lirası है, जिसे आमतौर पर तुर्की लीरा के रूप में जाना जाता है, जिसका ISO कोड TRY है। मुद्रा को दशकों में महत्वपूर्ण सुधार से गुजरना पड़ा है; 2005 में एक प्रमुख पुनर्मूल्यांकन ने अर्थव्यवस्था को स्थिर करने के लिए पुरानी तुर्की लीरा को प्रतिस्थापित किया और छह शून्य हटाए। हाल के वर्षों में लीरा ने प्रमुख वैश्विक मुद्राओं के मुकाबले उल्लेखनीय उतार-चढ़ाव का अनुभव किया है, जिससे तुर्की में काम करने वाले यात्रियों और निवेशकों के लिए विनिमय दरें एक महत्वपूर्ण विचार बन गई हैं।
तुर्की में कौन सी भाषा बोली जाती है?
तुर्की तुर्की की एकमात्र आधिकारिक भाषा है और आबादी के विशाल बहुमत द्वारा बोली जाती है। यह तुर्किक भाषा परिवार से संबंधित है और 1928 में अतातुर्क के व्यापक लिपि सुधार के बाद से लैटिन-आधारित वर्णमाला में लिखी जाती है। अल्पसंख्यक भाषाओं में कुर्द, अरबी, अर्मेनियाई और ग्रीक शामिल हैं, जो छोटे समुदायों द्वारा बोली जाती हैं, विशेषकर दक्षिण-पूर्वी और पूर्वी क्षेत्रों में। कुर्द, जो एक महत्वपूर्ण अल्पसंख्यक द्वारा बोली जाती है, PKK अलगतावादी आंदोलन के साथ दशकों के संघर्ष से जुड़ा एक राजनीतिक रूप से संवेदनशील मुद्दा रहा है।
तुर्की किसलिए प्रसिद्ध है?
तुर्की अपनी सभ्यताओं की असाधारण परतों के लिए प्रसिद्ध है, जो इस्तांबुल में हागिया सोफिया जैसे स्मारकों और कपाडोशिया के प्राचीन चट्टानी संरचनाओं में सबसे स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। इसका व्यंजन — जिसमें कबाब, बक्लावा, मेज़े और तुर्की चाय की परंपरा शामिल है — दुनिया में सबसे प्रभावशाली में से एक है। तुर्की हेज़लनट्स, वस्त्र और सिरेमिक्स का प्रमुख उत्पादक और निर्यातक भी है। सांस्कृतिक रूप से, यह देश ऐसी परंपराओं द्वारा विशिष्ट है जो यूरोपीय और एशियाई प्रभावों को मिलाती हैं, जिनमें दांतों के समारोह की विस्तृत रीति-रिवाजें, शिक्षा का गहरा मूल्यांकन, और ओटोमन विरासत तथा आधुनिक गणराज्य की उपलब्धियों में राष्ट्रीय गौरव शामिल हैं।

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