
इक्वाडोर
Ecuador
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रीति-रिवाज और संस्कृति
रीति-रिवाज और संस्कृति
लोगों के बारे में
इक्वाडोरियन गर्मजोशी भरे और मेहमाननवाज लोग हैं जो परिवार को महत्व देते हैं। पहाड़ी क्षेत्रों के लोग “सेरानोस” को औपचारिक, रूढ़िवादी और संयमित माना जाता है। तटीय लोग “कॉस्टेनोस” अधिक खुले और उदार होते हैं।
Cultural Attributes
इक्वाडोर के लोग गर्मजोशी से भरे और मेहमाननवाज़ होते हैं, जिनके लिए परिवार बहुत महत्वपूर्ण है। पहाड़ी इलाकों के लोग जिन्हें "सेर्रानोस" कहा जाता है, जो देश के ऊंचे और ग्रामीण हिस्सों में रहते हैं, वे आमतौर पर अधिक औपचारिक और संयमित स्वभाव के होते हैं। तटीय क्षेत्र के लोग जिन्हें "कोस्टेनोस" कहा जाता है, वे अधिक खुले विचारों वाले और उदार होते हैं।
दुनिया की चॉकलेट राजधानी
अभिवादन, इशारे और मिलना-जुलना
क्वेचुआ को इक्वाडोर की संस्कृति के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में मान्यता प्राप्त है, लेकिन यह कोई आधिकारिक भाषा नहीं है। यह भाषा इंका भाषा से व्युत्पन्न हुई थी। भले ही इक्वाडोर में कई स्वदेशी समुदायों के लिए क्वेचुआ पहली भाषा है, फिर भी अधिकांश स्कूलों में इसे एक अलग भाषा के रूप में नहीं पढ़ाया जाता है। इक्वाडोर के तटीय क्षेत्रों में रहने वाले लोग सिएरा पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों की तुलना में अधिक तेज़ी से बोलते हैं। "अह-अह" कहकर ना कहने की उत्तरी अमेरिकी प्रतिक्रिया इक्वाडोर के लोगों से बात करते समय कुछ भ्रम पैदा कर सकती है, क्योंकि इक्वाडोर में "अह-अह" का मतलब हाँ होता है।
इक्वाडोर में किसी से मिलते समय और विदा लेते समय हाथ मिलाना आम बात है। इक्वाडोर के लोग अपनी ठुड्डी ऊपर उठाकर आपको "सड़क के ऊपर" जाने का इशारा कर सकते हैं और ठुड्डी नीचे करके "सड़क के नीचे" जाने का इशारा करते हैं।
इक्वाडोर में बस चालक अपनी तर्जनी उंगली से हवा में गोला बनाकर यह कह सकता है कि "माफ़ कीजिए, बस भरी हुई है।" हालांकि, किसी का ध्यान आकर्षित करने के लिए जम्हाई लेना, सीटी बजाना, इशारा करना या नाम पुकारकर चिल्लाना अशिष्टता माना जा सकता है। करीबी महिला मित्र अभिवादन में एक-दूसरे को चूम सकती हैं, जबकि पुरुष एक-दूसरे को गले लगाते हैं।
इक्वाडोर में परिवार और मित्रों का आना-जाना बहुत होता है। जब परिवार के लोग भोजन और बातचीत के लिए इकट्ठा होते हैं, तो आगंतुकों का हमेशा स्वागत किया जाता है। यदि अचानक कोई मेहमान भोजन के दौरान आ जाए, तो भी उन्हें पूरा भोजन परोसा जाएगा। मेहमान जाते समय उन्हें कोई उपहार भी दिया जा सकता है। इक्वाडोर में किसी पार्टी या सामाजिक समारोह में प्रत्येक व्यक्ति को नमस्ते और अलविदा कहना शिष्टाचार माना जाता है। जो लोग ऐसा नहीं करते, उन्हें रिश्तों को पर्याप्त महत्व न देने वाला समझा जाता है।
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आहार
इक्वाडोर में दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन दोपहर का खाना होता है। सेरानोस (सिएरा के लोग) मांस, मक्का और आलू खाना पसंद करते हैं, जबकि कोस्तेञोस (तटीय इलाकों के लोग) मछली, चावल और दालें पसंद करते हैं। दोपहर और रात दोनों के खाने में सूप परोसा जाता है और गरम ब्रेड एक लोकप्रिय नाश्ता है।
इक्वाडोर के व्यंजनों में सेको दे चिवो (बकरे का स्टू), पतاकोनेस (कच्चे केलों को तेल में तलकर, मसलकर दोबारा तला जाता है) और हुमितास (मीठे मक्के के तमाले) शामिल हैं। सेविचे एक ऐसा व्यंजन है जिसमें मछली या समुद्री भोजन को नींबू के रस में मैरिनेट करके प्याज, टमाटर, मिर्च और धनिए से तैयार किया जाता है। इसे कभी-कभी कांगिल (पॉपकॉर्न) के साथ परोसा जाता है। इक्वाडोर के लोग अपनी कॉफी को तब तक उबालते हैं जब तक वह गाढ़ी और कड़क न हो जाए। वे पिसे हुए मक्के से बना एपी नामक एक गर्म पेय भी पसंद करते हैं।
इक्वाडोर में कई तरह के फल उगाए जाते हैं, जिनमें हर तरह के खट्टे फल, आम, पपीते, खरबूजे, इमली, शरीफे और पैशन फ्रूट शामिल हैं। नारांखिया एक ऐसा फल है जो केवल दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। यह दिखने में जंगली सेब जैसा लगता है लेकिन इसका रस बेहद स्वादिष्ट होता है और इसे अक्सर नाश्ते में परोसा जाता है। इक्वाडोर अपने केलों के लिए भी मशहूर है। निर्यात किए जाने वाले पीले केलों को गिनेओस कहा जाता है, इसके अलावा छोटे केले जिन्हें ओरितास, पकाने के लिए उपयोग होने वाले हरे केले जिन्हें वेर्देस और लाल केले जिन्हें मागेञोस कहते हैं, ये भी यहाँ पाए जाते हैं।
त्योहारों और उत्सवों के दौरान विशेष भोजन परोसा जाता है। गुड फ्राइडे पर 12 अनाजों से एक खास मछली का सूप बनाया जाता है जो 12 प्रेरितों का प्रतीक होते हैं। हर साल, ऑल सोल्स डे पर अधिकांश परिवार मिलकर कोलादा मोरादा पीते हैं। यह आटे और फलों से बना एक गाढ़ा पेय है।
किचुआ परंपरा के सूखे मांस यानी चारकी ने अमेरिकियों को अंग्रेजी शब्द jerky दिया है।
1630 में लोखा नामक एक भारतीय ने यह खोज की कि क्विना के पेड़ का रस (जिसे क्विनाइन कहते हैं) मलेरिया से पीड़ित लोगों के उपचार में काम आ सकता है। इस दवा का उपयोग भारत में ब्रिटिश सेना द्वारा किया गया था। अधिकांश लोग यह नहीं जानते कि यह दवा इक्वाडोर में पाई जाती है और वे इसे एशिया की समझते हैं।
इक्वाडोर में दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन दोपहर का खाना होता है। सेरानोस (सिएरा क्षेत्र के लोग) मांस, मक्का और आलू खाना पसंद करते हैं, जबकि कोस्टेञोस (तटीय इलाकों के लोग) मछली, चावल और बीन्स को प्राथमिकता देते हैं। दोपहर और रात दोनों के खाने में सूप परोसा जाता है।
इक्वाडोर के प्रमुख व्यंजनों में सेको दे चीवो (बकरे का स्टू), पाताकोनेस (हरे केलों को तेल में तलकर, मसलकर दोबारा तला जाता है) और हुमितास (मीठे मक्के के तमालेस) शामिल हैं। सेविचे एक ऐसा व्यंजन है जिसमें मछली या समुद्री खाने को नींबू के रस में मैरीनेट करके प्याज, टमाटर, मिर्च और धनिये से स्वादिष्ट बनाया जाता है। इसे कभी-कभी कांगिल (पॉपकॉर्न) के साथ परोसा जाता है। इक्वाडोर के लोग अपनी कॉफी को तब तक उबालते हैं जब तक वह गाढ़ी और कड़क न हो जाए। वे एपी नामक एक गरम पेय भी पसंद करते हैं, जो पिसे हुए मक्के से बनाया जाता है।
इक्वाडोर में कई तरह के फल उगाए जाते हैं, जिनमें हर प्रकार के खट्टे फल, आम, पपीता, खरबूज, इमली, शरीफा और पैशन फ्रूट शामिल हैं। नारांखिया एक ऐसा फल है जो केवल दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। यह दिखने में क्रैब एपल जैसा लगता है, लेकिन इससे एक स्वादिष्ट रस निकलता है जो अक्सर नाश्ते में परोसा जाता है। इक्वाडोर अपने केलों के लिए भी मशहूर है। निर्यात किए जाने वाले पीले केलों को गिनेओस कहा जाता है, इसके अलावा छोटे आकार के केलों को ओरितास, पकाने के लिए इस्तेमाल होने वाले हरे केलों को वेर्देस और लाल केलों को माग्वेञोस कहते हैं।
त्योहारों और उत्सवों पर खास खाने परोसे जाते हैं। गुड फ्राइडे पर एक विशेष मछली का सूप बनाया जाता है जिसमें 12 अनाज डाले जाते हैं, जो 12 प्रेरितों के प्रतीक होते हैं। हर साल ऑल सोल्स डे पर अधिकतर परिवार मिलकर कोलादा मोरादा पीते हैं। यह आटे और फलों से बना एक गाढ़ा मीठा पेय होता है।
क्विचुआ परंपरा में सूखे मांस को चार्की कहा जाता है, और इसी शब्द से अमेरिकियों को अंग्रेज़ी का शब्द jerky मिला है।
सन् 1630 में Loja नाम के एक भारतीय ने यह खोज की कि क्विना के पेड़ का रस (जिसे क्विनीन कहते हैं) मलेरिया के इलाज में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस दवा का उपयोग भारत में ब्रिटिश सैनिकों द्वारा किया गया था। अधिकतर लोग यह नहीं जानते कि यह दवा इक्वाडोर में पाई जाती है और वे इसे एशिया की उपज समझते हैं।
परिवार
इक्वाडोर के लोग परिवार को बहुत महत्व देते हैं। परिवार के बड़े-बुजुर्ग सदस्यों के साथ सम्मान और स्नेह का व्यवहार किया जाता है। एक घर में पति-पत्नी और उनके अविवाहित बच्चे होते हैं, और कभी-कभी विस्तारित परिवार के सदस्य भी शामिल होते हैं। बुजुर्ग माता-पिता अक्सर अपने सबसे छोटे बेटे और उसकी पत्नी के साथ रहते हैं। परंपरागत रूप से, सबसे छोटा बेटा माता-पिता के घर में इस अपेक्षा के साथ रहता है कि वह उनके बुढ़ापे में उनकी देखभाल करेगा।
इक्वाडोर के लोग कॉम्पाद्राज़्गो (गॉडपैरेंट्स) की व्यवस्था के माध्यम से गैर-रिश्तेदारों से भी रिश्ते बनाते हैं। बच्चे के बपतिस्मा के समय माता-पिता द्वारा कॉम्पाद्रेस का चयन किया जाता है। कॉम्पाद्रेस की बच्चों के प्रति वित्तीय जिम्मेदारियां होती हैं और उनसे बच्चे के पूरे जीवन भर सहायता और सलाह प्रदान करने की भी अपेक्षा की जाती है। उदाहरण के लिए, यदि विवाह में कोई समस्या आती है तो एक युवा जोड़ा अपने गॉडपैरेंट्स से सलाह मांग सकता है।
इक्वाडोर में, महिलाएं आम तौर पर बच्चों की देखभाल और घर-गृहस्थी की जिम्मेदारी संभालती हैं। पुरुष बच्चों की परवरिश और घर के कामों में कम सक्रिय भूमिका निभाते हैं। हालांकि, हाल के समय में, महिलाओं और पुरुषों की भूमिकाएं बदल रही हैं। उदाहरण के लिए, शहरी परिवारों में यदि पत्नियां घर से बाहर काम कर रही हों तो पुरुष घर के काम में हाथ बंटा सकते हैं।
डेटिंग परंपराएँ
इक्वाडोर के किशोर आमतौर पर समूहों में मिलते-जुलते हैं। लड़कियों को किसी लड़के के साथ अकेले बाहर जाने के लिए अपने माता-पिता से अनुमति लेनी पड़ती है। 15 साल की उम्र में, लड़कियों का क्विन्सेरा (पार्टी) हो सकता है जो एक लड़की के "स्त्रीत्व" में प्रवेश का जश्न मनाता है। इसमें एक कैथोलिक समारोह और खाने-पीने और नृत्य के साथ एक पार्टी शामिल होती है। आमतौर पर युवा लड़की के जीवन के इस चरण के बाद डेटिंग शुरू होती है। महिलाएं आमतौर पर अपने बीस वर्ष की शुरुआत में शादी कर लेती हैं। अधिकांश परिवार चाहते हैं कि उनके बच्चे शादी से पहले अपनी पढ़ाई पूरी कर लें।
हालांकि इक्वाडोर एक कैथोलिक देश है, सामान्य विधि विवाह को कानूनी विवाह के रूप में स्वीकार किया जाता है।
मनोरंजन
फुटबॉल (सॉकर) इक्वाडोर का सबसे पसंदीदा खेल है। वॉलीबॉल और एथलेटिक्स भी काफी लोकप्रिय हैं। इक्वाडोर में वॉलीबॉल उत्तरी अमेरिका से अलग तरीके से खेली जाती है — यहाँ गेंद ज़्यादा भारी होती है और हर टीम में तीन खिलाड़ी होते हैं।
बहुत से इक्वाडोरवासी "पेलोटा नेशनल" नाम का एक खेल भी खेलते हैं। इसमें दो टीमें एक छोटी गेंद को एक-दूसरे की तरफ मारती हैं, और एक तीसरी टीम बीच में खड़ी होकर गेंद को रोकने की कोशिश करती है। पेलोटा युवाओं में उतना लोकप्रिय नहीं रहा, लेकिन बड़े-बुज़ुर्ग अभी भी इसे खेलते हैं।
इक्वाडोर में छोटे बच्चे कंचे, रस्सी कूद और हॉपस्कॉच खेलते हैं। वे "रायुएला" नाम का एक खेल भी खेलते हैं, जो एक छोटे समूह में खेला जाने वाला अनुमान लगाने का खेल है। "ला रोंडा" एक और लोकप्रिय खेल है जिसमें बच्चे मिलकर एक गाना गाते हैं। बारी-बारी से हर बच्चा उस गाने को आगे बढ़ाता है, और जब आखिरी बच्चा अपनी बारी पूरी कर लेता है, तो गाना समाप्त होता है।
छात्र जीवन
इक्वाडोर के लोग आमतौर पर दिन में तीन बार खाना खाते हैं, जिनमें नाश्ता सबसे हल्का होता है। नाश्ते में आमतौर पर एक ब्रेड जैसी पेस्ट्री और कोई पेय शामिल होता है, जो किशोरों और वयस्कों के लिए अक्सर कॉफ़ी होती है। नाश्ते में खाया जाने वाला एक आम व्यंजन एम्पानाडास है, जो एक प्रकार की ब्रेड है जिसके अंदर पनीर या मांस भरकर बेक किया जाता है। एम्पानाडास दिन के किसी भी समय एक लोकप्रिय स्नैक के रूप में भी खाया जाता है।
स्कूल आमतौर पर सुबह 7:30 बजे शुरू होता है और दोपहर करीब 12:30 बजे खत्म हो जाता है। बच्चे अक्सर पैदल चलकर या सार्वजनिक बस से स्कूल जाते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे स्कूल से कितनी दूर रहते हैं। चूँकि उन्हें अपने घर के सबसे नजदीकी स्कूल में ही पढ़ना जरूरी नहीं होता, इसलिए वे कभी-कभी अपनी पसंद के स्कूल में जाने के लिए आने-जाने में 1.5 से 2 घंटे तक बस में सफर करते हैं। सरकार स्कूल में बच्चों को नाश्ता देती है, जैसे कि एक सादा कटोरी दलिया। दोपहर का खाना भी स्कूल में मिलता है, जिसमें ट्यूना मछली, चावल और अभिभावकों द्वारा बनाया गया कोई व्यंजन शामिल होता है। अभिभावक बारी-बारी से दोपहर के खाने के लिए खाना बनाते हैं। जिन स्कूलों में खाने की व्यवस्था नहीं होती, वहाँ के बच्चे खाना खाने के लिए घर लौट जाते हैं। घर पर दोपहर का एक सामान्य खाना आमतौर पर राजमा और आलू के सूप से शुरू होता है, जिसके बाद चावल का एक व्यंजन परोसा जाता है जिसमें तला हुआ अंडा, पनीर या चिकन शामिल होता है।
बच्चों के लिए स्कूल में वर्दी पहनना अनिवार्य है। दरअसल, हर साल स्कूल शुरू होने से पहले प्रत्येक बच्चे को 3 वर्दी के सेट, 2 जोड़ी जूते, जिम के कपड़ों का एक अतिरिक्त सेट, और अन्य कई स्कूली खर्चे वहन करने पड़ते हैं। लगभग $200 प्रति वर्ष का यह खर्च उन परिवारों के लिए बेहद मुश्किल या अक्सर नामुमकिन भी हो जाता है जो रोज़ाना केवल कुछ डॉलर ही कमा पाते हैं। कभी-कभी बच्चों को स्कूल जाने की बारी-बारी करनी पड़ती है और वे एक साल छोड़कर एक साल स्कूल जाते हैं। कुछ परिवार अपने संसाधन मिलाकर पाँच या उससे अधिक बच्चों में से केवल एक को ही स्कूल भेज पाते हैं, जो उन बच्चों के लिए बेहद कठिन होता है जो पीछे रह जाते हैं। इसके अलावा, छोटे गाँवों में पढ़ने वाले बच्चों को बेहद अपर्याप्त शिक्षा मिलती है — इसलिए नहीं कि शिक्षक कोशिश नहीं करते, बल्कि इसलिए कि शिक्षक खुद अक्सर कम प्रशिक्षित होते हैं और बहुत बड़ी कक्षा के लिए उनके पास संसाधन बहुत कम होते हैं। गरीब इलाकों के स्कूलों में अक्सर पर्याप्त डेस्क या अन्य बुनियादी कक्षा सामग्री नहीं होती। कुछ स्कूलों में तो पर्याप्त पानी की व्यवस्था भी नहीं होती। इक्वाडोर में शैक्षणिक सुविधाओं और व्यवस्था को बेहतर बनाने के लिए कई अंतरराष्ट्रीय संगठनों द्वारा स्वयंसेवी परियोजनाएँ चलाई जा रही हैं, लेकिन यह समस्या इतनी बड़ी है कि इसे आसानी से सुलझाया नहीं जा सकता।
बच्चों के लिए 6 से 14 साल की उम्र तक स्कूल जाना अनिवार्य है; हालाँकि, यह नियम स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार अलग-अलग तरीके से लागू होता है। शहरों में हर चार में से तीन बच्चे 6ठीं कक्षा तक स्कूल जाते हैं; जबकि ग्रामीण इलाकों में हर तीन में से केवल एक बच्चा ही 6ठीं कक्षा पास कर पाता है। दुर्भाग्यवश, सभी विद्यार्थियों में से केवल लगभग आधे ही माध्यमिक विद्यालय में दाखिला लेते हैं, और हर पाँच में से लगभग एक विद्यार्थी काम करने के लिए 12 से 17 साल की उम्र के बीच स्कूल छोड़ देता है। कक्षाएँ राष्ट्रीय भाषा स्पेनिश में पढ़ाई जाती हैं। विषयों में गणित, विज्ञान, इतिहास, भूगोल, स्पेनिश, अंग्रेज़ी, संगीत, प्रौद्योगिकी (जब संसाधन उपलब्ध हों), और शारीरिक शिक्षा शामिल हैं। लैटिन अमेरिका के कई देशों की तरह, यहाँ भी शिक्षा की गुणवत्ता पूरे देश में काफी अलग-अलग हो सकती है, और इसमें पैसा सबसे अहम भूमिका निभाता है। जिन समुदायों के पास अधिक पैसा है, वहाँ के स्कूलों में बेहतर संसाधन होते हैं; जबकि गरीब गाँवों में स्थानीय स्कूल बुनियादी शिक्षा देने के लिए भी संघर्ष करते हैं।
इक्वाडोर में खेलों का आयोजन आमतौर पर स्कूलों की बजाय लीगों द्वारा किया जाता है, इसलिए स्कूलों में बहुत कम खेल या इस तरह की पाठ्येतर गतिविधियाँ उपलब्ध होती हैं। दूसरी तरफ, निजी स्कूल, खासकर इक्वाडोर में रहने वाले अमेरिकियों और यूरोपीय लोगों के लिए बने स्कूल, कला, मीडिया और खेल से जुड़े क्लब प्रदान करने की बहुत अधिक संभावना रखते हैं। ऐसे स्कूलों में छात्र म्यूजिकल, बैंड, गायन मंडली, नृत्य, हस्तशिल्प, शतरंज, तैराकी, बास्केटबॉल, फुटबॉल और कई अन्य गतिविधियों में भाग ले सकते हैं। ये स्कूल महंगे हैं और इक्वाडोर की अधिकांश आबादी की पहुँच से बाहर हैं।
चाहे वे कहीं भी मिलें, इक्वाडोर के युवा मिलनसार और खुले स्वभाव के होते हैं। उन्हें सामाजिक मेल-जोल बहुत पसंद है। छोटे बच्चे कंचे खेलते हैं, रस्सी कूदते हैं और हॉपस्कॉच खेलते हैं। वे "रायुएला" नामक एक अंदाज़ा लगाने वाले खेल का भी आनंद लेते हैं। इक्वाडोर में फुटबॉल सबसे लोकप्रिय खेल है। वॉलीबॉल और एथलेटिक्स भी काफी पसंद किए जाते हैं। इक्वाडोर में वॉलीबॉल, संयुक्त राज्य अमेरिका से अलग तरीके से खेली जाती है — यहाँ हर टीम में केवल तीन खिलाड़ी होते हैं और गेंद भारी होती है। टेनिस, बास्केटबॉल, वॉलीबॉल और एथलेटिक्स महिलाओं के बीच भी काफी लोकप्रिय खेल हैं। परिवार सप्ताहांत और छुट्टियों में राष्ट्रीय उद्यानों में कैंपिंग का आनंद लेते हैं। एंडीज़ पर्वतमाला में पर्वतारोहण हर उम्र के लोगों में लोकप्रिय है।
इक्वाडोर के सामाजिक और आर्थिक जीवन में परिवार का बहुत अहम स्थान है। हालाँकि बच्चे दोस्तों के साथ वक्त बिताना पसंद करते हैं, लेकिन उनकी अधिकतर शामें घर पर परिवार के साथ ही गुज़रती हैं। कई पीढ़ियाँ एक ही छत के नीचे रहती हैं, साथ बैठकर खाना खाती हैं, टीवी देखती हैं और मिलकर वक्त बिताती हैं। बच्चे परिवार के बड़े-बुज़ुर्गों का सम्मान करते हैं और बुज़ुर्गों को परिवार की हर गतिविधि में शामिल किया जाता है। इक्वाडोर के परिवारों में पुरुष ही मुखिया की भूमिका में होते हैं, और महिलाओं को अक्सर वे अधिकार या सुविधाएँ नहीं मिलतीं जो उन्हें अमेरिका या यूरोप में मिलती हैं। यह बात मध्यम और निम्न आय वाले परिवारों में और भी ज़्यादा लागू होती है, क्योंकि ऐसे परिवार पुरानी परंपराओं को ज़्यादा मज़बूती से निभाते हैं। इक्वाडोर दुनिया का सबसे बड़ा केले का निर्यातक देश है, इसलिए केला अधिकतर आम खानों का हिस्सा होता है — साथ ही देश भर में भरपूर मात्रा में उगने वाले दूसरे स्वादिष्ट फल भी। संपन्न परिवारों के खाने में सूअर का माँस भी अक्सर शामिल रहता है। बहुत सारा खाना तला हुआ होता है, जो आमतौर पर मक्खन, वनस्पति तेल या सूअर की चर्बी में पकाया जाता है। खाने में स्टार्च वाली चीज़ों का बड़ा हिस्सा होता है — चावल, आलू, रोटी, नूडल्स और केला किसी न किसी रूप में अधिकतर खानों में शामिल रहते हैं। अंडे, डेयरी उत्पाद और चिकन इन मुख्य चीज़ों की भरपाई करते हैं। (दोपहर और रात के खाने में बुनियादी सामग्री के लिहाज़ से अक्सर ज़्यादा फ़र्क नहीं होता।) बड़े कस्बों और शहरों में चीनी रेस्तराँ काफ़ी आम हैं और उन परिवारों के लिए एक लोकप्रिय ठिकाना बन गए हैं जिनके पास बाहर खाने की इच्छा और सामर्थ्य दोनों हैं।
यद्यपि इक्वाडोर में 90% वयस्क साक्षर हैं, फिर भी सरकार और शिक्षा जगत के नेता एकमत हैं कि देश अपने बच्चों को भविष्य के लिए और बेहतर तरीके से तैयार कर सकता है। हाल के वर्षों में, शैक्षिक बजट में वृद्धि की गई है ताकि छात्रों को बेहतर तकनीक मिल सके और शिक्षकों को अधिक प्रोत्साहन दिया जा सके। शायद इक्वाडोर के सामने मौजूद आर्थिक चुनौतियों के कारण, निजी स्कूल देश की शैक्षिक संरचना का एक अहम हिस्सा बन गए हैं: देश की 65% शिक्षा सरकारी है और 35% निजी। हालाँकि, सभी निजी स्कूल केवल संपन्न वर्ग के लिए नहीं बने हैं। निःसंदेह, कुछ स्कूल ऐसे हैं, लेकिन कई स्कूल उन नेकनीयत व्यक्तियों और संगठनों द्वारा भी स्थापित किए गए हैं जो बस इक्वाडोर के बच्चों को बेहतर शिक्षा देना चाहते हैं। इस प्रकार, अंतरराष्ट्रीय और राष्ट्रीय संगठनों ने स्वयंसेवकों और समर्पित शिक्षकों के लिए मानवीय अवसर सृजित किए हैं, जिससे वे कठिन परिस्थितियों में छोटे गाँवों में पढ़ा सकें। साथ ही, आधुनिक तकनीक से सुसज्जित उच्च स्तरीय स्कूल भी बनाए जा रहे हैं जो इक्वाडोर की अगली पीढ़ी के व्यावसायिक और नागरिक नेताओं को तैयार करने पर केंद्रित हैं। इक्वाडोर में शैक्षणिक वर्ष के दो मुख्य कार्यक्रम हैं: पहाड़ी क्षेत्रों के बच्चे परंपरागत कार्यक्रम का पालन करते हैं जिसमें गर्मियों में दो महीने की छुट्टी होती है। वहीं, तटीय क्षेत्रों में बच्चे अप्रैल से दिसंबर तक स्कूल जाते हैं और जनवरी से मार्च तक बरसात के मौसम में उनकी छुट्टी रहती है। यदि छात्र भाग्यशाली हों और बुनियादी शिक्षा कार्यक्रमों से आगे बढ़ पाएँ, तो देश में उच्च अध्ययन के लिए 50 से अधिक विश्वविद्यालय और 350 तकनीकी संस्थान उपलब्ध हैं। ग्रामीण क्षेत्रों के लगभग 1% बच्चे ही किसी विश्वविद्यालय में दाखिला ले पाते हैं, जबकि शहरों से यह आँकड़ा 5% है। जाहिर है, देश के नेता इस स्थिति में सुधार लाना चाहते हैं क्योंकि दुनिया दिन-ब-दिन अधिक जटिल होती जा रही है।
छुट्टियाँ
स्वतंत्रता दिवस
8/10स्वतंत्रता दिवस
किटो की स्वतंत्रता
Christmas
12/25Christmas
क्रिसमस भोजन में pernil (बेक्ड पोर्क), चिकन, pristiños (गुड़ की मिठाई), canelazo (लौंग, दालचीनी और चीनी के साथ मसालेदार गर्म शराब), और anizado (सौंफ के स्वाद वाली ब्रांडी) शामिल हो सकते हैं।
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर उपहार खोले जाते हैं।
नए साल की शुरुआत में परिवार अपने Pesebres (जन्म दृश्य) से मसीह बालक की मूर्तियों को हटाते हैं और उन्हें चर्च में एक मिट़ी के लिए ले जाते हैं, जिसे El Paso del Niño (बालक का कदम) कहा जाता है
महत्वपूर्ण तिथियाँ
- November 3rd
Celebrated in Cuenca with parades, cultural events, and fireworks. The city hosts various activities, including art exhibitions, concerts, and traditional dances to mark its independence from Spain in 1820?.
इक्वाडोर में लोग एक-दूसरे का अभिवादन कैसे करते हैं?
मिलते और विदा लेते समय हाथ मिलाना आम बात है; करीबी महिला मित्र एक-दूसरे को चूमकर और पुरुष गले लगाकर अभिवादन करते हैं।
Do
- मिलते और विदा होते समय हाथ मिलाएं
- पार्टी या समारोह में हर व्यक्ति को नमस्ते और अलविदा कहें
Good to know
- ध्यान रखें कि यहाँ "अह-अह" का मतलब हाँ होता है, जो उत्तरी अमेरिकी लोगों को भ्रमित कर सकता है
- तटीय (कोस्टेनोस) लोग सिएरा के लोगों की तुलना में तेज़ी से बोलते हैं
- क्वेचुआ को संस्कृति का महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता है, हालांकि यह आधिकारिक भाषा नहीं है
इक्वाडोर में खान-पान के रीति-रिवाज कैसे हैं?
दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन दोपहर का खाना होता है, और दोपहर व रात दोनों के खाने में सूप परोसा जाता है।
Good to know
- सेरानोस (सिएरा के लोग) मांस, मक्का और आलू पसंद करते हैं
- कोस्टेनोस (तटीय लोग) मछली, चावल और बीन्स पसंद करते हैं
- आज़माने योग्य व्यंजन: सेको दे चीवो, पाताकोनेस, हुमितास और सेविचे
- कॉफी को गाढ़ा व कड़क होने तक उबाला जाता है; एपी नामक गरम पेय भी लोकप्रिय है
मेहमाननवाज़ी और मिलने-जुलने में क्या शिष्टाचार अपनाएँ?
इक्वाडोरवासी गर्मजोशी भरे और मेहमाननवाज़ होते हैं; आगंतुकों का हमेशा स्वागत होता है और अचानक आए मेहमान को भी पूरा भोजन परोसा जाता है।
Do
- पार्टी या सामाजिक समारोह में हर व्यक्ति को नमस्ते और अलविदा कहें
Good to know
- जाते समय मेहमान को उपहार दिया जा सकता है
- जो लोग सबको अभिवादन नहीं करते, उन्हें रिश्तों को कम महत्व देने वाला समझा जाता है
इक्वाडोर में कौन-से इशारे प्रचलित हैं?
ठुड्डी ऊपर उठाकर "सड़क के ऊपर" और नीचे करके "सड़क के नीचे" जाने का इशारा किया जाता है।
Don’t
- किसी का ध्यान खींचने के लिए जम्हाई लेना, सीटी बजाना, इशारा करना या नाम पुकारकर चिल्लाना न करें, यह अशिष्टता मानी जा सकती है
Good to know
- बस चालक तर्जनी उंगली से हवा में गोला बनाकर बता सकता है कि "बस भरी हुई है"
इक्वाडोर में परिवार का क्या महत्व है?
परिवार बहुत महत्वपूर्ण है और बड़े-बुजुर्गों के साथ सम्मान व स्नेह का व्यवहार किया जाता है।
Good to know
- परंपरागत रूप से सबसे छोटा बेटा माता-पिता के साथ रहकर उनके बुढ़ापे में देखभाल करता है
- कॉम्पाद्राज़्गो (गॉडपैरेंट्स) व्यवस्था से गैर-रिश्तेदारों से भी रिश्ते बनते हैं
- कॉम्पाद्रेस की बच्चों के प्रति वित्तीय जिम्मेदारी होती है और वे जीवन भर सहायता व सलाह देते हैं
इक्वाडोर में लोग मनोरंजन और खेल में क्या करते हैं?
फुटबॉल (सॉकर) सबसे पसंदीदा खेल है; वॉलीबॉल और एथलेटिक्स भी लोकप्रिय हैं।
Good to know
- यहाँ वॉलीबॉल में गेंद ज़्यादा भारी होती है और हर टीम में तीन खिलाड़ी होते हैं
- "पेलोटा नेशनल" बड़े-बुज़ुर्गों में अब भी खेला जाता है
- बच्चे कंचे, रस्सी कूद, हॉपस्कॉच, "रायुएला" और "ला रोंडा" खेलते हैं
Last updated: 2026-07-12 · Sources: CountryReports
इक्वाडोर की तस्वीरें
इक्वाडोर की तस्वीरें
Indigenous family at the market
Boats docked at the Galapagos Islands
Beachside chairs at the Galapagos Islands
Yellow Warbler, Galapagos Islands
Seals relax on the Galapagos Islands
Red Footed Booby Chick at the Galapagos Islands
Dolls at the Otavalo Market, Ecuador
Quito, Ecuador
Pigeons in Quito’s main square
Woman takes a break at the market
Crater Lake at Quilotoa, Ecuador
River near Banos, Ecuador
यात्रा और पर्यटन
यात्रा और पर्यटन
- यात्रा सतर्कता स्थिति
- स्तर 2: बढ़ी हुई सावधानी बरतें
- मुद्रा
- १
- समय अंतर
- UTC-5 (मानक समय के दौरान वाशिंगटन, DC के समान समय) समय क्षेत्र नोट: इक्वाडोर में दो समय क्षेत्र हैं, जिनमें गैलापागोस द्वीपसमूह (UTC-6) भी शामिल है
- जलवायु
- ऊंचाई में भिन्नता के कारण, इक्वाडोर में कई तरह की जलवायु पाई जाती है। निचले मैदानी इलाके आमतौर पर गर्म और उमस भरे होते हैं। तटीय क्षेत्रों में तापमान हम्बोल्ट धारा के प्रभाव से 65°F से 90°F के बीच बना रहता है। सिएरा में तापमान आमतौर पर ठंडा रहता है और 35°F से 75°F के बीच रहता है। अधिक ऊंचाई और पतली हवा के कारण, दोपहर में सीधी धूप में तापमान 85°F तक पहुंच सकता है। शाम के वक्त मौसम सुहावने ठंडे से लेकर बेहद सर्द तक हो सकता है। सबसे ऊंची पर्वत चोटियां हमेशा बर्फ से ढकी रहती हैं, लेकिन आबादी वाले इलाकों में कभी बर्फबारी नहीं होती, हालांकि कभी-कभी ओले जरूर पड़ते हैं। सिएरा के शुष्क मौसम के दौरान, यानी जून से सितंबर के बीच, तेज़ हवाएं चलना सामान्य बात है। क्विटो में तापमान का मिजाज न तो दिन-प्रतिदिन बदलता है और न ही महीने-दर-महीने। सुबहें ठंडी और ताज़गी भरी होती हैं, और दोपहर में मौसम सुखद रूप से गर्म रहता है, जब तक आसमान में बादल न छाए हों। घाटी के किनारों से नीचे उतरते बादलों के कारण सुबह और शाम के वक्त कोहरा और धुंध छा सकती है। चूंकि क्विटो भूमध्य रेखा से बहुत कम दूरी पर है, इसलिए सूर्योदय और सूर्यास्त का समय सुबह 6 बजे और शाम 6 बजे से थोड़ा ही आगे-पीछे होता है। क्विटो में औसत वार्षिक वर्षा 50 इंच होती है, जिसमें से 43 इंच बारिश अक्तूबर से मई के बीच और 7 इंच जून से सितंबर के बीच होती है। सापेक्ष आर्द्रता औसतन 75% रहती है। इस इलाके में कभी-कभी हल्के भूकंप के झटके महसूस किए जाते हैं; ये जरूरी नहीं कि वहां रहने वालों को महसूस हों। भूकंप और ज्वालामुखी विस्फोट कम ही होते हैं, लेकिन इनकी संभावना हमेशा बनी रहती है।
- हवाई अड्डे
- २०५
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पूरी ट्रैवल गाइड देखेंरेसिपी
रेसिपी
Peach Tres Leches
Dessert
Appetizer
पुतेरिया दे मारिस्कोस
मुख्य व्यंजन
Encocado
मुख्य व्यंजन
Seviche
मुख्य व्यंजन
पोलो एन साल्सा दे अल्मेंद्रास (अंडे और बादाम की चटनी में चिकन)
मुख्य व्यंजन
फानेस्का (स्प्रिंग सूप)
मुख्य व्यंजन
ब्रेज़्ड और पैन-फ्राइड पोर्क
साइड डिश
प्रीमियमइक्वाडोरियन कॉर्न और बैंगनी आलू सलाद
साइड डिश
प्रीमियमअजी चिली के साथ लीमा बीन्स
साइड डिश
प्रीमियमसोपा दे तोमातेस कॉन प्लातानोस (केले के साथ टमाटर का सूप)
इतिहास
इतिहास
ऐतिहासिक काल
पूर्व-कोलंबियाई युग
3500 ईसा पूर्व – 1534
इक्वाडोर की सबसे पुरानी स्थायी बस्तियां लगभग 3500 ईसा पूर्व की हैं, जहां ला तोलिता, वाल्दिविया और मांतेनो जैसी विविध संस्कृतियों ने तट और एंडीज क्षेत्र में परिष्कृत समाज विकसित किए। लगभग 1400 ईस्वी में, इंका साम्राज्य ने तुपाक युपांकी और हुआयना कपाक के नेतृत्व में उत्तर की ओर विस्तार किया और कनारी तथा अन्य लोगों को ताहुआंतिनसुयु में बलपूर्वक अवशोषित किया। इन पूर्व-कोलंबियाई परंपराओं ने आदिवासी भाषा, कृषि और सांस्कृतिक पहचान पर गहरा प्रभाव डाला जो आज भी दृश्यमान है।
स्पेनिश औपनिवेशिक शासन
1534 – 1822
1531 में फ्रांसिस्को पिज़ारो के आगमन और बाद के स्पेनिश विजय ने इंका सत्ता को विध्वस्त किया, और 1534 तक क्विटो को पेरू के वाइसरायल्टी के तहत एक औपनिवेशिक केंद्र के रूप में स्थापित किया गया, जिसे बाद में ऑडिएंशिया डे क्विटो द्वारा प्रशासित किया गया। तीन शताब्दियों के औपनिवेशिक शासन ने स्पेनिश भाषा, कैथोलिक धर्म और एक कठोर नस्लीय पदानुक्रम लागू किया जिसने भूमि और शक्ति को यूरोपीय अभिजात वर्ग में केंद्रित किया। इस अवधि ने भूमि स्वामित्व और सामाजिक संरचना में स्थायी असमानताओं को आकार दिया जो स्वतंत्रता के बाद भी इक्वेडोरियाई समाज को परिभाषित करती रहीं।
स्वतंत्रता और प्रारंभिक गणराज्य
1822 – 1860
इक्वेडोर की स्वतंत्रता 24 मई 1822 को प्रभावी रूप से सुरक्षित हुई, जब एंटोनियो जोसे डी सुक्रे ने पिचिंचा की लड़ाई में राजशाही सेनाओं को हराया। क्षेत्र संक्षिप्त रूप से सिमोन बोलिवर के ग्रान कोलंबिया में शामिल हुआ, फिर 1830 में अपने पहले राष्ट्रपति जुआन जोसे फ्लोरेस के अधीन पूर्ण संप्रभु गणराज्य इक्वेडोर बन गया। प्रारंभिक गणराज्य को क्विटो और गुआयाकिल के बीच तीव्र क्षेत्रीय प्रतिद्वंद्विता, सैन्य कौडिलिस्मो, और पुरानी राजनीतिक अस्थिरता द्वारा चिह्नित किया गया, जो एक परिभाषित राष्ट्रीय पैटर्न बन गई।
उदारवादी–रूढ़िवादी युग
1860 – 1925
गेब्रिएल गार्सिया मोरेनो ने मध्य शताब्दी की राजनीति पर एक धर्मतांत्रिक रूढ़िवाद के साथ प्रभुत्व जमाया जो राष्ट्रीय पहचान को कैथोलिक चर्च से जोड़ता था, जबकि 1895 के उदारवादी क्रांति ने Eloy Alfaro के नेतृत्व में सत्ता को तटीय व्यावसायिक अभिजात वर्ग की ओर स्थानांतरित किया और नागरिक विवाह तथा सार्वजनिक शिक्षा सहित धर्मनिरपेक्ष सुधार शुरू किए। कोको उत्पादन पर लगभग एकाधिकार के आधार पर निर्मित Ecuador का सबसे लंबा निर्यात उछाल अभूतपूर्व राजस्व उत्पन्न करता था लेकिन केवल एक संकीर्ण कुलीन वर्ग को समृद्ध करता था। इस अवधि का समापन 1925 की सैन्य क्रांति Revolución Juliana के साथ हुआ, जिसने उदारवादी प्रभुत्व को समाप्त किया और राज्य को आधुनिकीकृत करने का प्रयास किया।
अस्थिरता और सैन्य चक्र
1925 – 1979
1925 से 1948 के बीच अकेले, इक्वाडोर ने 22 प्रमुखों के माध्यम से चक्र बनाया, जो तानाशाहियों और तख्तापलटों से भरी गई चरम राजनीतिक कमजोरी को प्रतिबिंबित करता है। केले की बूम ने सापेक्ष समृद्धि लाई और 1948 से 1961 तक देश के सबसे लंबे संवैधानिक शासन की अवधि दी, लेकिन 1963 और 1972 में सैन्य हस्तक्षेप ने नागरिक शासन में बाधा डाली। 1972 से अमेजन तेल की खोज और दोहन ने नाटकीय आर्थिक विस्फोट उत्पन्न किया, विस्तृत विदेशी उधार को वित्त पोषित किया, और मध्यम वर्ग का विस्तार किया, लेकिन यह धन क्षेत्रीय तनाव को गहरा करता था और राजकोषीय कुप्रबंधन को उकसाता था।
लोकतांत्रिक आधुनिक युग
1979 – प्रस्तुत करें
1979 के संविधान के तहत Ecuador में निर्वाचित नागरिक सरकार की वापसी एक नाजुक किंतु स्थायी लोकतांत्रिक व्यवस्था की शुरुआत थी, हालांकि राष्ट्रपतियों को संसदीय अवरोध, आर्थिक संकट और कभी-कभी संस्थागत विखंडन का सामना करना पड़ा। 1995 में Peru के साथ एक अंतिम सीमा संघर्ष भड़का और 1998 के Brasília शांति समझौते द्वारा स्थायी रूप से सुलझाया गया, जिससे दशकों से गणराज्य को छायांकित करने वाले क्षेत्रीय विवाद को बंद किया गया। 21वीं सदी के प्रारंभ में आगे की उथल-पुथल आई, जिसमें 2000 में अर्थव्यवस्था का डॉलरीकरण और Rafael Correa की लंबी राष्ट्रपति अवधि (2007–2017) शामिल है, जिनकी वामपंथी नीतियों ने तेल राजस्व और सामाजिक व्यय में राज्य की भूमिका को नए आकार में ढाला।
Overview
मुख्य घटनाओं का समयरेखा
3500 ईसा पूर्व – 500 ईसा पूर्व
क्षेत्र में पहली स्थायी बस्तियाँ बसाई गईं।
इस क्षेत्र में पहली स्थायी बस्तियाँ बसाई गईं।
1400
पेरू के इंकाओं ने वर्तमान इक्वाडोर पर आक्रमण किया और यहाँ के मूल निवासियों को पराजित किया।
पेरू के इंका लोग वर्तमान इक्वाडोर पर आक्रमण करते हैं और यहाँ के मूल निवासियों को जीत लेते हैं।
1526 – 1534
स्पेनिश विजेताओं ने इंका साम्राज्य को उखाड़ फेंका और इक्वाडोर स्पेन के शासन के अधीन आ गया।
स्पेनिश विजेताओं ने इंका साम्राज्य को उखाड़ फेंका और इक्वाडोर स्पेन के शासन के अधीन आ गया।
1531
फ्रांसिस्को पिज़ारो के नेतृत्व में स्पेनिश सेना इक्वाडोर के तट पर उतरी।
फ्रांसिस्को पिज़ारो के नेतृत्व में स्पेनिश सेना पेरू जाते हुए इक्वाडोर के तट पर उतरती है, जहाँ वे इंकाओं को पराजित करते हैं।
1822
पिचिंचा की लड़ाई में स्पेनिश सेना की हार के बाद इक्वाडोर में स्पेनिश शासन का अंत हुआ।
पिचिंचा की लड़ाई में स्पेनियों की हार के बाद इक्वाडोर में स्पेनिश शासन का अंत हुआ।
1830
इक्वाडोर एक स्वतंत्र देश बना।
इक्वाडोर एक स्वतंत्र देश बना।
1925 – 1948
इक्वाडोर में 22 राष्ट्रपति या राज्य प्रमुख रहे
इक्वाडोर में 22 राष्ट्रपति या राज्याध्यक्ष हुए, जिनमें से कोई भी आर्थिक और सामाजिक समस्याओं के कारण अपना पूरा कार्यकाल पूरा नहीं कर सका।
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विस्तृत इतिहास देखेंदिलचस्प तथ्य
दिलचस्प तथ्य
दुनिया का सबसे सक्रिय ज्वालामुखी संगय है। 1937 के बाद से, यह औसतन हर चौबीस घंटे में एक बार विस्फोट करता है। एक बार यह एक ही दिन में 400 से अधिक बार विस्फोट हुआ था।
अब्दला बुकारम, इक्वेडोर के राष्ट्रपति 1996-97, एक पॉप गायक के रूप में प्रदर्शन किए हैं और उन्होंने अपने संगीत के एलबम जारी किए हैं।
इक्वेडोर में बेचे जाने वाले मानचित्र पेरू में बेचे जाने वाले मानचित्रों से अलग सीमाएँ दिखाते हैं। यह इसलिए है क्योंकि दोनों देशों के बीच अमेज़न के सिर क्षेत्र के मालिकाना हक को लेकर लंबे समय से विवाद है।
यद्यपि इक्वेडोर एक कैथोलिक देश है, सामान्य कानून विवाह को कानूनी विवाह के रूप में स्वीकार किया जाता है।
इक्वाडोर में किसी पार्टी या सामाजिक समारोह में हर व्यक्ति को हैलो और अलविदा कहना विनम्र माना जाता है। जो ऐसा नहीं करते हैं उन्हें रिश्तों को पर्याप्त मूल्य न देने वाला माना जाता है।
इक्वाडोर दुनिया का सबसे बड़ा केले का निर्यातक है।
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सभी रोचक तथ्य देखेंभूगोल और पर्यावरण
भूगोल और पर्यावरण
- भूभाग
- तटीय मैदान (कोस्टा), अंतर-एंडीज़ केंद्रीय पठार (सिएरा), और सपाट से लहरदार पूर्वी जंगल (ओरिएंते)
- जलवायु
- ऊंचाई में भिन्नता के कारण, इक्वेडोर की जलवायु विविध है। मैदानी क्षेत्र आम तौर पर गर्म और नम होते हैं। तट पर तापमान हम्बोल्ट करंट द्वारा 65° फारेनहाइट से 90° फारेनहाइट के दायरे में मॉडरेट होता है। सिएरा में तापमान आम तौर पर ठंडा होता है, जो 35° फारेनहाइट से 75° फारेनहाइट तक रहता है। ऊंचाई और पतली हवा के कारण, सीधी धूप में तापमान दोपहर में 85° फारेनहाइट तक पहुंच सकता है। शामों में यह सुखद रूप से ठंडे से लेकर बहुत ठंडे तक हो सकता है। सबसे ऊंचे पहाड़ हमेशा बर्फ से ढके होते हैं, लेकिन आबाद ऊंचाइयों पर कभी बर्फ नहीं पड़ता, हालांकि कभी-कभी ओले गिरते हैं। सिएरा के सूखे मौसम में, जून से सितंबर तक, तेज हवाएं आम हैं। किटो में तापमान का पैटर्न दिन-प्रतिदिन या महीने-दर-महीने शायद ही कभी बदलता है। सुबह ठंडी और तरोताज़ा होती है, और दोपहर सुखद रूप से गर्म होती है, जब तक आसमान साफ हो। कोहरा और धुंध सुबह या शाम को हो सकता है क्योंकि कम ऊंचाई वाले बादल घाटी के किनारों पर फैल जाते हैं। चूंकि किटो भूमध्य रेखा से बहुत कम दूरी पर है, सूर्योदय और सूर्यास्त 6 बजे सुबह और 6 बजे शाम से केवल थोड़ा ही भिन्न होते हैं। किटो में वार्षिक औसत वर्षा 50 इंच है, जिसमें 43 इंच अक्टूबर से मई तक गिरती है, और 7 इंच जून से सितंबर तक गिरती है। सापेक्ष आर्द्रता औसतन 75% है। क्षेत्र में कभी-कभी कंपन दर्ज किए जाते हैं; ये निवासियों को महसूस हो भी सकते हैं और नहीं भी। भूकंप और ज्वालामुखीय विस्फोट कम बार होते हैं लेकिन संभावना बनी रहती है।
- प्राकृतिक आपदाएं
- बार-बार भूकंप, भूस्खलन, ज्वालामुखीय गतिविधि; बाढ़; आवधिक सूखा
- वर्तमान पर्यावरणीय मुद्दे
- वनों की कटाई; मिट्टी का कटाव; रेगिस्तानीकरण; जल प्रदूषण; अमेज़न बेसिन और गैलापागोस द्वीपों के पारिस्थितिकी के प्रति संवेदनशील क्षेत्रों में तेल उत्पादन कचरे से प्रदूषण
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लोग और जनसांख्यिकी
धर्म
बोली जाने वाली भाषाएँ
- Quechua
- Spanish
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पूरी जनसंख्या और समाज जानकारी देखेंसरकार और राजनीति
सरकार और राजनीति
देश की पहचान
- देश का नाम
- Ecuador
- पूरा देश का नाम
- इक्वाडोर गणराज्य
- स्थानीय - लंबा
- Republica del Ecuador
- स्थानीय - संक्षिप्त
- Ecuador
सरकारी ढांचा
- सरकार का प्रकार
- republic
- कानूनी व्यवस्था
- नागरिक कानून प्रणाली पर आधारित; अंतरराष्ट्रीय न्यायालय की अनिवार्य अधिकारिता को स्वीकार नहीं किया है
- कार्यपालिका
- राज्य के प्रमुख: राष्ट्रपति Rafael Correa (15 जनवरी 2007 से); ; नोट - राष्ट्रपति राज्य के प्रमुख और सरकार के प्रमुख दोनों हैं; पूर्व राष्ट्रपति Alfredo PALACIO को राष्ट्रीय चुनाव के माध्यम से 15 जनवरी 2007 को कार्यालय से हटाया गया था सरकार के प्रमुख: राष्ट्रपति Rafael Correa (15 जनवरी 2007 से) मंत्रिमंडल: राष्ट्रपति द्वारा नियुक्त मंत्रिमंडल चुनाव: राष्ट्रपति और उपराष्ट्रपति को लोकप्रिय वोट से चार वर्षीय कार्यकाल के लिए एक ही टिकट पर चुना जाता है (कोई तत्काल पुनः चुनाव नहीं); चुनाव अंतिम बार अक्टूबर 2006 में आयोजित हुआ था।
- विधायी शाखा
- एकसदनीय राष्ट्रीय कांग्रेस या Congreso Nacional (100 सीटें; सदस्यों को चार वर्षीय कार्यकाल के लिए प्रांत द्वारा लोकप्रिय रूप से चुना जाता है) चुनाव: अंतिम बार 20 अक्टूबर 2002 को आयोजित (अगला अक्टूबर 2006 में होना है) चुनाव परिणाम: पार्टी के आधार पर वोट का प्रतिशत - NA; पार्टी के आधार पर सीटें - PSC 25, ID 16, PRE 15, PRIAN 10, PSP 9, Pachakutik Movement 6, MPD 5, DP 4, PS-FA 3, स्वतंत्र 7; नोट - राष्ट्रीय कांग्रेस के सदस्यों द्वारा पक्षांतरण आम बात है, जिससे विभिन्न पार्टियों द्वारा आयोजित सीटों की संख्या में बार-बार परिवर्तन होता है
- न्यायिक शाखा
- सर्वोच्च न्यायालय या Corte Suprema (संविधान के अनुसार, नए न्यायाधीशों को पूर्ण सर्वोच्च न्यायालय द्वारा चुना जाता है; दिसंबर 2004 में, हालांकि, कांग्रेस ने एक साधारण बहुमत संकल्प के माध्यम से पूरे न्यायालय को सफलतापूर्वक प्रतिस्थापित किया)
- मताधिकार
- 18 वर्ष की आयु; सार्वभौमिक, 18-65 वर्ष की आयु के साक्षर व्यक्तियों के लिए अनिवार्य, अन्य पात्र मतदाताओं के लिए वैकल्पिक
- संविधान
- 10-Aug-98
- स्वतंत्रता
- 24 मई 1822 (स्पेन से)
- राष्ट्रीय अवकाश
- स्वतंत्रता दिवस (क्विटो की स्वतंत्रता), 10 अगस्त (1809)
राजधानी
- राजधानी का नाम
- क्विटो
- राजधानी - भौगोलिक निर्देशांक
- 0 13 दक्षिण, 78 30 पश्चिम
- राजधानी समय अंतर
- UTC-5 (मानक समय के दौरान वाशिंगटन, DC के समान) समय क्षेत्र नोट: इक्वाडोर में दो समय क्षेत्र हैं, जिसमें गैलापागोस द्वीपसमूह (UTC-6) भी शामिल है
क्विटू के नाम पर रखा गया, जो एक पूर्व-कोलंबियाई स्वदेशी जनजाति थी जिसे इस शहर की स्थापना का श्रेय दिया जाता है; यह नाम त्साफ़िकी भाषा के दो शब्दों का संयोजन भी है: क्विट्सो (जिसका अर्थ है "केंद्र" या "आधा") + तो या तु ("दुनिया"); इस संयोजन का मोटे तौर पर अनुवाद "दुनिया का केंद्र" होता है और यह इस तथ्य को दर्शाता है कि यहाँ के मूल निवासियों ने पहचाना था कि वर्ष के दो विषुव के दौरान, उस क्षेत्र में सिर के ऊपर चमकता सूरज (जो भूमध्य रेखा से केवल लगभग 20 किमी (12 मील) उत्तर में है) कोई छाया नहीं बनाता था, और इसलिए वह दुनिया के बीचोबीच होना चाहिए
सेना
शाखाएँ: इक्वाडोर की सशस्त्र सेनाएँ: इक्वाडोर थल सेना (Fuerza Terrestre Ecuatoriana, FTE), इक्वाडोर नौसेना (Fuerza Naval del Ecuador, FNE, जिसमें नौसैनिक पैदल सेना, नौसैनिक विमानन और तटरक्षक बल शामिल हैं), इक्वाडोर वायु सेना (Fuerza Aerea Ecuatoriana, FAE)
दूतावास / राजनयिक मिशन
क्विटो में अमेरिकी दूतावास
आगंतुकों के लिए: Ave. Avigiras E12-170 y Ave. Eloy Alfaro; क्विटो, इक्वाडोर
स्थानीय डाक और पार्सल डिलीवरी के लिए: Ave. Guayacanes N52-205 y Ave. Avigiras; क्विटो, इक्वाडोर कार्यालय समय में फ़ोन (सुबह 8:00 बजे से शाम 5:00 बजे तक): (011) 593-2-398-5000
आपातकालीन समय के बाद फ़ोन: (011) 593-2-398-5000
फ़ैक्स: (011) 593-2-398-5100
क्विटो में अमेरिकी नागरिक सेवा इकाई पासपोर्ट सेवाओं, नोटरी सेवाओं और विदेश में जन्म की रिपोर्ट के लिए ऑनलाइन अपॉइंटमेंट प्रणाली का उपयोग करती है। विस्तृत जानकारी के लिए या अपॉइंटमेंट लेने के लिए, दूतावास की अमेरिकी नागरिक सेवा वेबसाइट पर जाएँ। आपात स्थिति, पासपोर्ट संग्रह, या मृत्यु की रिपोर्ट के लिए बिना अपॉइंटमेंट की सेवा सोमवार से गुरुवार तक दोपहर 1:00 बजे से 3:00 बजे तक उपलब्ध है।
ग्वायाकिल में अमेरिकी महावाणिज्य दूतावास
आगंतुकों, स्थानीय डाक और पार्सल के लिए: 9 de Octubre y Garcia Moreno; ग्वायाकिल, इक्वाडोर
कार्यालय समय में फ़ोन (सुबह 8:00 बजे से शाम 5:00 बजे तक): (011) 593-4-232-3570
आपातकालीन समय के बाद फ़ोन: (011) 593-4-232-1152
फ़ैक्स: (011) 593-4-232-0904
गैलापागोस द्वीपसमूह ग्वायाकिल स्थित अमेरिकी महावाणिज्य दूतावास के कांसुलर क्षेत्र के अंतर्गत आता है।
ग्वायाकिल में अमेरिकी नागरिक सेवा इकाई पासपोर्ट सेवाओं, नोटरी सेवाओं और विदेश में जन्म की रिपोर्ट के लिए ऑनलाइन अपॉइंटमेंट प्रणाली का उपयोग करती है। सेवाओं के बारे में विस्तृत जानकारी के लिए या अपॉइंटमेंट लेने के लिए, महावाणिज्य दूतावास की अमेरिकी नागरिक सेवा वेबसाइट पर जाएँ। सामाजिक सुरक्षा से संबंधित प्रश्नों के लिए बिना अपॉइंटमेंट की सेवा सोमवार से गुरुवार तक सुबह 8:00 बजे से 11:00 बजे तक उपलब्ध है। अन्य सभी बिना अपॉइंटमेंट की सेवाएँ केवल आपात स्थिति में ही उपलब्ध हैं।
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जलवायु अवलोकन
ऊंचाई में भिन्नता के कारण, इक्वाडोर में विभिन्न प्रकार की जलवायु है। निचले इलाके आम तौर पर गर्म और आर्द्र होते हैं। तट पर तापमान हम्बोल्ट धारा द्वारा 65°F से 90°F की सीमा तक नियंत्रित होता है। सिएरा में तापमान आम तौर पर ठंडा होता है, जो 35°F से 75°F तक होता है। ऊंचाई और पतली हवा के कारण, सीधी धूप में तापमान दोपहर में 85°F तक पहुंच सकता है। शाम को यह सुखद ठंडे से लेकर बहुत ठंडे तक हो सकता है। सबसे ऊंचे पहाड़ हमेशा बर्फ से ढके रहते हैं, लेकिन बसे हुए ऊंचाई वाले क्षेत्रों में कभी बर्फबारी नहीं होती है, हालांकि कभी-कभी ओले पड़ते हैं। सिएरा की शुष्क ऋतु के दौरान, जून से सितंबर तक, तेज हवाएं आम होती हैं।
क्विटो में तापमान का पैटर्न शायद ही कभी दिन-प्रतिदिन या महीने-दर-महीने बदलता है। सुबह ठंडी और तरोताजा होती है, और दोपहर सुखद रूप से गर्म होती है, जब तक कि आसमान में बादल नहीं छाए हों। घाटी के किनारों पर नीचे की ओर बादलों के फैलने से सुबह या शाम को कोहरा और धुंध हो सकती है। चूंकि क्विटो भूमध्य रेखा से इतनी कम दूरी पर है, सूर्योदय और सूर्यास्त सुबह 6 बजे और शाम 6 बजे से केवल थोड़ा ही भिन्न होते हैं। क्विटो में औसत वार्षिक वर्षा 50 इंच है, जिसमें से 43 इंच अक्टूबर से मई तक होती है, और 7 इंच जून से सितंबर तक होती है। सापेक्ष आर्द्रता औसतन 75% है। क्षेत्र में कभी-कभार कंपन दर्ज किए जाते हैं; ये निवासियों को महसूस हो भी सकते हैं और नहीं भी। भूकंप और ज्वालामुखी विस्फोट दुर्लभ हैं लेकिन एक संभावना बनी रहती है।
वीडियो
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स्रोत: YouTube
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
इक्वाडोर की जनसंख्या कितनी है?
इक्वाडोर में लोग एक-दूसरे का अभिवादन कैसे करते हैं?
इक्वाडोर में खान-पान के रीति-रिवाज कैसे हैं?
मेहमाननवाज़ी और मिलने-जुलने में क्या शिष्टाचार अपनाएँ?
इक्वाडोर में कौन-से इशारे प्रचलित हैं?
इक्वाडोर में परिवार का क्या महत्व है?
इक्वाडोर में लोग मनोरंजन और खेल में क्या करते हैं?
इक्वाडोर की राजधानी क्या है?
इक्वेडोर कहाँ स्थित है?
इक्वाडोर की सीमा किन देशों से लगती है?
इक्वाडोर में प्राथमिक धर्म क्या है?
इक्वेडोर में किस मुद्रा का उपयोग किया जाता है?
Ecuador में कौन सी भाषा बोली जाती है?
इक्वेडोर किस चीज के लिए जाना जाता है?
इक्वाडोर का भूगोल कैसा है?
अंतिम समीक्षा 2026

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