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मुख्य व्यंजन · नीदरलैंड्स रेसिपी

सॉसिजेन ब्रूडजेस (सॉसेज रोल)

एनिमेटेड रेसिपी

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रेसिपी

सामग्री

  • 14 औंस पफ पेस्ट्री
  • भराई
  • 1 कप कम चर्बी वाला मिनका मांस
  • 1 अंडा, फेंटा हुआ
  • 2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच जावित्री
  • 1/4 चम्मच जायफल
  • 1 अंडे का सफेद भाग, फेंटा हुआ

दिशाएँ

  1. पफ पेस्ट्री को 1/4 इंच मोटाई तक बेलें और 126 इंच के वर्गों में काटें।
  2. ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
  3. भराई की सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
  4. 12 रोल लगभग 5 1/2 इंच लंबे बनाएं। पफ पेस्ट्री के वर्गों पर रोल रखें और भराई के चारों ओर आटे को लपेटें। आटे के किनारों को पानी से ब्रश करें और सील करें। तैयार रोल के ऊपर अंडे का सफेद भाग लगाएं। कुकी शीट पर रखें और प्रीहीट किए गए ओवन के बीच में 30 मिनट तक बेक करें।