नारियल बीन सूप

सामग्री

• •125 मिली कटा हुआ प्याज
• •3 चम्मच मार्जरीन या मक्खन, पिघला हुआ
• •125 मिली कटी हुई हरी शिमला मिर्च
• •1 चम्मच करी पाउडर
• •1 चम्मच नमक
• •1/2 चम्मच काली मिर्च
• •250 मिली कटा हुआ टमाटर
• •625 मिली डिब्बाबंद राजमा
• •500 मिली नारियल का दूध
• •750 मिली पानी
• •125 मिली पका हुआ चावल

दिशाएँ

1. 1मक्खन में प्याज को भूनें। हरी शिमला मिर्च डालें और करी पाउडर, नमक और काली मिर्च से स्वाद अनुसार मसाला लगाएं। टमाटर डालें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। मिश्रण में राजमा, नारियल का दूध और पानी डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। चावल डालें और 5 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं। स्वादानुसार नमक-मसाला मिलाएं।