मटर और चावल

सामग्री

• •1 कप अरहर की दाल
• •2 पट्टी बेकन
• •1 कटा हुआ प्याज
• •1 कटी हुई शिमला मिर्च
• •1 टमाटर, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, कटा हुआ अथवा 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
• •1/2 छोटा चम्मच नमक
• •स्वादानुसार काली मिर्च
• •1/2 छोटा चम्मच थाइम
• •2 कप पानी
• •1 कप चावल
• •स्वादानुसार तीखी मिर्च

दिशाएँ

1. 1बेकन को पकाएं और चूर्ण करें।
2. 2बेकन की चर्बी में प्याज और शिमला मिर्च को पकाएं।
3. 3चावल को छोड़कर उपरोक्त सभी सामग्री को उबाल पर लाएं।
4. 4चावल डालें और तब तक पकाएं जब तक चावल तैयार न हो जाए।