जगासिंडा (प्याज, बीन्स और मसालों के साथ चावल)

सामग्री

• •1 मध्यम प्याज
• •3 कप चावल
• •1 15-औंस कैन लीमा या राजमा
• •नमक
• •काली मिर्च
• •पेपरिका
• •2 तेज पत्ते
• •ताज़ा अजमोद
• •4 बड़े चम्मच तेल

दिशाएँ

1. 12-क्वार्ट पैन में प्याज को काटें और तेल में सुनहरे भूरे होने तक पकाएं।
2. 2प्याज में 6 कप पानी डालें और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, पेपरिका, तेज पत्ते और अजमोद डालें।
3. 3उबाल लाएं और 3 कप चावल डालें। आंच कम करें, अपनी पसंद की बीन्स डालें, पैन को ढकें और 25 मिनट तक या जब तक पानी अवशोषित न हो जाए और चावल पक न जाए तब तक पकाएं।
4. 4स्टोव बंद करें और खड़ा रहने दें। चिकन, पुर्तगाली स्मोक्ड सॉसेज या अन्य मांस के साथ परोसें।