सब्जियों के पत्ते और रतालू

सामग्री

• •600 ग्राम कसावा की पत्तियां, कटी हुई
• •1 बड़ा प्याज, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
• •तलने के लिए तेल
• •450 ग्राम छिले हुए रतालू, मोटे टुकड़ों में कटे हुए
• •250 मिलीलीटर मूंगफली का मक्खन

दिशाएँ

1. 1प्याज को हल्का तलें फिर 1.5 लीटर पानी और स्वादानुसार नमक के साथ साग और शकरकंद को बर्तन में डालें।
2. 2उबाल आने दें फिर गीले हाथों से मूंगफली के मक्खन को चम्मच के आकार की गोलियों में बेलें। चपटा करें और सूप में डालें।
3. 3आंच को धीमा करें और चावल के साथ परोसने से पहले 40 मिनट तक पकाएं।