मुख्य व्यंजन · अल साल्वाडोर रेसिपी
लाल राजमा सूप
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रेसिपी
सामग्री
- 2 कप पके हुए लाल राजमा
- 2 कप बीफ़ ब्रॉथ
- 2 ½ स्लाइस बेकन, कटा हुआ
- 2 टेबलस्पून प्याज, कटा हुआ
- ½ कप व्हिपिंग क्रीम
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस
दिशाएँ
- एक सॉसपैन में, बीफ़ ब्रॉथ में राजमा पकाएं। ढककर 10 मिनट तक पकाएं और ठंडा होने दें।
- इस मिश्रण को ब्लेंड करें और फिर से सॉसपैन में डाल दें
- एक फ्राइंग पैन में, बेकन और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। सूप में डालें और 10 मिनट और पकाएं। स्वाद जांचें और कुछ वॉर्सेस्टरशायर सॉस छिड़कें।
- परोसने से पहले क्रीम डालें।

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