कार्टोफ़ेलपफ़र (आलू के पैनकेक)

दिशाएँ

1. 1आलू को छीलें और कद्दूकस करें। तरल को निकाल दें। आलू को अंडे, कद्दूकस किए हुए प्याज, नमक, अजमोद और काली मिर्च के साथ मिलाएं। गरम तेल की कड़ाही में आटा डालें, एक बार में 3 बड़े चम्मच। आटे को समान रूप से फैलाएं। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।