गैरीफोटो (स्टू के लिए शाकाहारी साइड डिश)

दिशाएँ

1. 1मार्जरीन या पाम ऑयल में प्याज और टमाटर को तब तक पकाएं जब तक वे गूदेदार न हो जाएं, एक नॉन-स्टिक सॉसपैन में चलाते हुए। गाजर डालें और कुछ मिनट के लिए तलें।
2. 2पाम ऑयल में मिलाएं, फिर मशरूम, हरी मिर्च, स्टॉक और गर्म मिर्च डालें।
3. 3ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। गारी को मुट्ठी भर करके सॉस में मिलाएं, लगातार चलाते हुए जब तक सारा तरल अवशोषित न हो जाए।
4. 4सब्जी स्टू या मछली स्टू के साथ गर्म परोसें।