इन्सलाटा कैप्रेसे

सामग्री

• •लाल, पके टमाटर
• •बोकोनचीनी (नरम मोज़ेरेला, इतालवी डेली पर उपलब्ध)
• •ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ
• •जैतून का तेल
• •नमक और काली मिर्च

दिशाएँ

1. 1टमाटर और बोकोंचिनी को काट लें।
2. 2एक थाल पर इस तरह सजाएं कि टुकड़े लाल और सफेद बारी-बारी से एक घेरा बनाएं।
3. 3यदि आपके पास अतिरिक्त हैं तो आप बड़े घेरे के अंदर टमाटर और पनीर का एक और घेरा बना सकते हैं।
4. 4तुलसी के पत्तों को टमाटर और मोज़ेरेला के ऊपर इस तरह रखें कि आप लाल, हरे और सफेद रंगों को स्पष्ट रूप से देख सकें।
5. 5ये इतालवी झंडे के रंग हैं।
6. 6जैतून के तेल के साथ छिड़कें और सलाद पर काली मिर्च पीस लें। नमक डालें।