जापानी करी चावल

सामग्री

• •1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
• •2 या 3 आलू, बड़े या छोटे टुकड़ों में कटे हुए
• •2 गाजर, बारीक कटी हुई
• •1 कप साबुत मशरूम
• •3/4 पाउंड तक गोमांस या अन्य मांस, एक कौर के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ
• •1 डिब्बा करी रौक्स (जापानी ब्रांड)
• •एक परोसने लायक ताज़ा पका हुआ गर्म चावल

दिशाएँ

1. 1एक गहरे पैन को गरम करें और एक या दो बड़े चम्मच तेल डालें।
2. 2कटे हुए प्याज को मध्यम आंच पर तब तक भूनें जब तक यह नरम न हो जाए।
3. 3मांस को अलग से भूरा करें, फिर इसे प्याज में डालें।
4. 4निर्दिष्ट मात्रा में पानी डालें, एक तेज पत्ता डालें, और 2 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
5. 5फिर आलू, गाजर और मशरूम डालें और धीमी आंच पर पकाना जारी रखें। जब आलू और गाजर नरम हो जाएं तो करी रू डालें। 6. हिलाते हुए 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। चावल के साथ परोसें।