(रूसी सॉसेज)

सामग्री

• •5 पाउंड मोटा पिसा हुआ सूअर का मांस
• •2 बड़े कटे हुए प्याज
• •2 बड़े चम्मच दबा हुआ लहसुन
• •1 कप ताजा अजमोद, कटा हुआ
• •3 बड़े चम्मच सोआ के बीज
• •3 बड़े चम्मच अजवायन के बीज
• •1 बड़ा चम्मच काली मिर्च
• •1 बड़ा चम्मच नमक
• •2 कप पानी

दिशाएँ

1. 1सभी सामग्री को मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रित करें।
2. 2इसे रात भर के लिए रखा रहने दें।
3. 3फिर से मिलाएं और सूअर की आंतों में भरें।
4. 4350 डिग्री पर लगभग 1 घंटे तक बेक करें।