(Saucisse russe)

Ingrédients

• •5 livres de porc grossièrement haché
• •2 grands oignons hachés
• •2 cuillères à soupe d'ail pressé
• •1 tasse de persil frais, haché
• •3 cuillères à soupe de graines d'aneth
• •3 cuillères à soupe de graines de carvi
• •1 cuillère à soupe de poivre noir
• •1 cuillère à soupe de sel
• •2 tasses d'eau

Itinéraire

1. 1Combinez et mélangez tous les ingrédients.
2. 2Laissez reposer toute la nuit.
3. 3Mélangez à nouveau et farcissez dans des intestins de porc.
4. 4Faites cuire à 350 degrés, pendant environ 1 heure.