Italie

Les Italiens vivant dans le sud plus chaud mènent une vie tranquille et prennent leur temps pour accomplir leurs affaires. En revanche, ceux du nord de l'Italie industrialisé se sentent davantage sous pression et considèrent le temps comme quelque chose à ne pas gaspiller.

La télévision et les autres médias unissent les régions, de sorte que leurs identités, leurs dialectes et leurs traditions se fondent en un seul. De plus, à mesure que le niveau de vie augmente et que les traditions disparaissent, les relations sociales en souffrent et les gens trouvent moins de temps les uns pour les autres.

En Italie, les invités sont toujours présentés en premier. La poignée de main est la salutation la plus courante. Les personnes du même sexe marchent souvent bras dessus bras dessous en public. Les bons amis peuvent se saluer d'un baiser sur les deux joues.

La bouche doit être couverte lorsqu'une personne bâille ou éternue. Les hommes retirent leur chapeau en entrant dans les bâtiments. Il est impoli d'enlever ses chaussures en présence d'autres personnes. Les Italiens sont connus pour leur utilisation des gestes de la main durant la conversation, surtout dans le sud. Les mains sont souvent utilisées pour communiquer à la place des mots.

Les Italiens aiment rendre visite à leurs amis, à leur famille et à leurs voisins, surtout lors des fêtes et des dimanches. Les invités à dîner apportent souvent une bouteille de bon vin, une boîte de chocolats ou des fleurs à l'hôte. Sauf indication contraire, les invités attendent que les hôtes s'assoient avant de prendre place, et ils attendent également que les hôtes commencent à manger avant de manger.

L'Italie est un centre majeur de l'industrie de la mode européenne et les Italiens pensent qu'il est important de bien s'habiller en toutes circonstances, peu importe où l'on va.

Les hommes doivent porter des costumes à la mode et de grande qualité. Les chemises peuvent être colorées ou à fines rayures, et elles doivent être accompagnées d'une cravate de marque. Les femmes s'habillent avec une élégance discrète et raffinée. Les pantalons ne sont généralement pas portés par l'un ou l'autre sexe.

La tenue décontractée du week-end pour les hommes consiste en un jean avec de belles chaussures sombres et une chemise à col, pour les femmes un beau jean ou pantalon et une belle chemise.

Pour la jeune génération, la mode est extrêmement importante avec des vêtements simples mais de grande qualité.

Le plus important pour avoir l'air soigné comme un Italien réside dans les accessoires de grande qualité tels que les lunettes de soleil, les montres, les ceintures et les chaussures. Les lunettes de soleil ne sont pas portées à l'intérieur des bâtiments.

Le petit-déjeuner italien est très léger, composé d'une tasse de café et d'un petit pain. Le déjeuner, repas principal, est pris vers 13 heures. Un dîner léger est servi le soir. Le vin est une boisson courante à table et est également très utilisé en cuisine. Les sauces à la viande et à la tomate accompagnent volontiers les différentes variétés de pâtes. Le veau est la viande préférée. Le fromage occupe une place importante dans l'alimentation, notamment la ricotta, la mozzarella et le parmesan. Les pâtes sont généralement servies en entrée, avant le plat principal. Le pesto est originaire de la région italienne de Ligurie.

Lorsqu'ils reçoivent des invités à table, les Italiens ne sont généralement pas pressés ; un repas peut durer d'une à quatre heures. Les compliments sur le foyer et le repas sont appréciés par les hôtes. Il est de bon ton que les invités accordent une certaine attention aux enfants de la famille. Le style de repas continental est de mise. Pendant le repas, les mains doivent rester au-dessus de la table ; les avoir sur les genoux est considéré comme inconvenant. À table, il est impoli de s'étirer, même si le repas est terminé. Les couverts sont posés parallèlement les uns aux autres sur l'assiette lorsqu'une personne a fini de manger. On ne quitte pas la table avant que tout le monde ait terminé de manger. Les invités ne proposent pas spontanément d'aider à débarrasser.

Le petit-déjeuner italien est très léger, composé d'une tasse de café et d'un petit pain. Le déjeuner, qui constitue le repas principal, est servi vers 13 h. Un dîner léger est pris le soir. Le vin est une boisson courante lors des repas et est également très utilisé en cuisine. Les sauces à la viande et à la tomate accompagnent volontiers les différents types de pâtes. Le veau est une viande particulièrement appréciée. Le fromage occupe une place importante dans l'alimentation, notamment la ricotta, la mozzarella et le parmesan. Les pâtes sont généralement servies en entrée, avant le plat principal. Le pesto est originaire de la région italienne connue sous le nom de Ligurie.

Des liens forts et traditionnels unissent la famille italienne. L'appartenance familiale est d'une grande importance. Un rythme de vie plus rapide affecte la famille élargie. Avec davantage de membres de la famille qui travaillent, moins de familles peuvent prendre soin de leurs membres âgés.

Les fréquentations se font de la même manière que dans les autres pays occidentaux, en groupe ou en couple. Les cérémonies de mariage suivent les traditions catholiques générales. Le divorce n'est approuvé qu'après trois ans de séparation légale.

L'Italie est une nation de passionnés de football. Le jeu est appelé calcio en Italie. Les matchs de championnat du dimanche après-midi sont télévisés et sont regardés dans les bars et les salons à travers la nation. De minuscules villages investissent dans de grands terrains de jeu avec éclairage nocturne. Dans les parcs locaux, il y a toujours quelques enfants ou adultes qui tapent dans un ballon de football.

Le cyclisme est également un sport spectaculaire populaire. L'événement cycliste le plus important est le Giro d'Italia. Il couvre 2 750 km de terrain alpin, incluant beaucoup des routes les plus raides d'Italie.

La course automobile de Formule 1 est un autre sport qui attire des milliers de fans, qui acclament lorsque l'équipe Ferrari gagne.

Beaucoup d'Italiens aiment jouer à la pétanque. Les joueurs font rouler des boules le long d'un terrain, essayant de frapper une boule plus petite et d'éliminer les boules de leur adversaire. C'est la version italienne du jeu de boules sur gazon.

La Corsa del Palio (Course de la Bannière) est une course de chevaux qui a lieu deux fois par an dans la ville de Sienne depuis 1482. Dix cavaliers vêtus de costumes du 15ème siècle galopent à cru trois fois autour de la Piazza del Campo, la place principale de la ville. Ils sont acclamés par les foules sur la place et par des milliers de personnes qui regardent à la télévision.

Les Italiens aiment jouer aux cartes. Ils jouent à la briscola et à la scopa avec un jeu de 40 cartes. Les cartes ne sont pas numérotées. Au lieu de trèfles, carreaux, cœurs et piques, elles ont des images de figures royales, d'épées, de soleils et de coupes. Les deux styles différents de jeux sont appelés Napoletane et Piacentine.

Ils jouent également à une forme de bingo appelée tombola. Elle utilise 90 numéros au lieu des 70 du bingo. Jouer à la tombola est particulièrement populaire à Noël.

Les enfants doivent se lever assez tôt, généralement vers 6 h 30. Après la douche et après avoir été habillés, ils prennent un petit déjeuner léger, qui consiste typiquement en un café au lait (du café mélangé avec une quantité égale de lait chaud) et quelques biscuits italiens, ou peut-être un bol de muesli. Le muesli est un petit déjeuner léger qui est originaire de Suisse. Il est fait de flocons d'avoine, de fruits secs, de noix et parfois de graines. Le muesli est souvent mélangé avec du lait ou du yaourt et des fruits frais et il est connu pour être un petit déjeuner très sain.

Les élèves marchent souvent, font du vélo ou prennent des bus scolaires spéciaux, selon la distance de l'école et les circonstances individuelles. L'école commence vers 8h30 le matin et dure jusqu'à environ 13h30. Bien qu'il y ait du temps entre les cours pour prendre une boisson rapide et aller aux toilettes si nécessaire, les élèves rentrent chez eux pour leur repas de midi, qui est le repas principal dans toute l'Italie.

Le système scolaire en Italie est gratuit pour tous les enfants. Les manuels scolaires sont gratuits pour le primaire, mais les élèves doivent acheter leurs livres à partir du niveau secondaire à partir de 12 ans. Les enseignants sont motivés pour être de bons instructeurs, et les classes ont à peu près la même taille que la plupart des classes aux États-Unis, avec une moyenne de 25 élèves par classe dans le primaire et 21 élèves dans le secondaire. Les écoles italiennes font de grands efforts pour se tenir au courant des dernières technologies. Une partie importante de leurs cours comprend une instruction en technologie générale ainsi que en technologie de la information, qui se concentre sur les façons de gérer la information moderne, comme avec Internet. Contrairement aux écoles en Amérique du Nord ou dans certaines autres régions du monde, les écoles italiennes ne fournissent pas de déjeuner à leurs élèves. Au lieu de cela, les enfants rentrent chez eux pour manger en début de après-midi. Partout en Italie, le repas de midi est le repas familial principal.

Les uniformes scolaires ne sont pas obligatoires pour les enfants en Italie, qui est connue pour être un pays très soucieux de la mode. Ainsi, ce que porte un enfant à l'école est plus susceptible de refléter ce que les autres enfants pensent être populaire (ou ce que leurs parents aiment !) et la mode locale plutôt que des règles établies par un conseil scolaire ou une agence gouvernementale. Les écoles primaires typiques enseignent l'italien, l'anglais, la géographie, les mathématiques, les sciences, la musique, l'art, l'éducation physique, la technologie (y compris les technologies de l'information) et le catholicisme. Cela peut sembler étrange d'avoir un cours de religion à l'école pour de nombreux enfants dans le monde, mais l'Église catholique a eu une grande influence sur l'Italie pendant de nombreux, nombreux siècles, et c'est encore la religion de 90 % de la population italienne. Les écoles secondaires inférieures s'appuient sur les cours qui ont été enseignés à l'école primaire, mais ils deviennent plus spécialisés. Ces cours sont généralement la religion (catholicisme), l'italien, l'anglais et d'autres langues étrangères, l'histoire, la géographie, les sciences, les mathématiques, la technologie, les technologies de l'information, l'art, la musique et l'éducation physique.

L'Italie possède un patrimoine très riche en matière de beaux-arts, de musique et d'architecture. Les Italiens aiment également le sport. La plupart de ces activités sont gérées par des clubs ou des groupes communautaires. Par exemple, une église locale pourrait parrainer une chorale d'enfants. Contrairement aux écoles nord-américaines, les sports sont associés aux clubs plutôt qu'aux écoles. Les écoles internationales ou privées ont tendance à offrir plus d'activités parascolaires que les écoles publiques, telles que des cours de musique, des groupes de théâtre, des cours de langue et des clubs académiques. Mais les écoles publiques ont tendance à mettre l'accent sur les heures pendant lesquelles les élèves sont en classe et ne fournissent pas grand-chose au-delà de l'accent mis sur l'éducation.

L'école et les devoirs peuvent être assez exigeants. Cependant, les enfants trouvent encore du temps pour autres choses pendant certaines heures de soirée et le week-end. Les enfants italiens ressemblent à beaucoup d'autres jeunes européens dans leur amour pour le jeu de football. Cependant, ils sont également actifs dans beaucoup d'autres sports, y compris le basket-ball, le cyclisme et le patin à roulettes. En raison de sa forme de botte, l'Italie a beaucoup de côtes, et donc les sports nautiques tels que la natation et la pêche sont également très populaires. Dans les Alpes italiennes, les sports de neige sont courants en hiver. (Les jeux olympiques d'hiver ont été organisés deux fois en Italie, y compris à Turin en 2006.) Traditionnellement, les Italiens ont aimé aller au cinéma, mais la popularité croissante de la télévision a conduit à une baisse de la fréquentation des salles.

Les familles sont très importantes en Italie, donc une grande partie du temps après l'école est passée avec la famille. Après l'école, les enfants rentrent à la maison, qui pour la plupart des gens en Italie est un appartement dans un grand immeuble en béton. (Seules les familles aisées possèdent leur propre maison individuelle.) Peu après leur arrivée à la maison, il est temps de manger ! Les Italiens aiment cuisiner, et ils aiment manger, et le repas de midi est le repas principal de la journée. Il comporte généralement plusieurs plats. Par exemple, ils commencent presque toujours par des assiettes de pâtes. Dans la partie nord de l'Italie, ces pâtes sont souvent des nouilles plates en forme de ruban avec une sauce à la crème. Dans le sud de l'Italie, ils ont généralement des nouilles macaroni, avec une sauce tomate. De la soupe peut également être servie à la place des pâtes, selon la région d'Italie dont une famille est originaire. Quand la famille finit de manger cela, on leur sert un autre plat de viande ou de poisson. Les viandes les plus courantes sont le veau et le porc. Après cela, un troisième plat peut consister en quelque chose appelé antipasto, qui comprend des charcuteries et des légumes. Des fruits frais terminent ce festin de midi et servent de dessert. Après que le repas de midi est terminé, il est temps de commencer les devoirs. Les écoles italiennes peuvent être assez exigeantes. Lorsque les enfants deviennent adolescents, ils peuvent trouver des emplois à temps partiel pour la soirée, ce qui signifie que les devoirs doivent être faits quand ils rentrent tard le soir. Souvent, les adolescents ne vont pas se coucher avant 23 heures environ le soir à cause de tous les devoirs qu'ils doivent faire. Une grande partie de la vie sociale de l'Italie tourne autour de la famille. Les enfants sont spéciaux et très importants pour les familles italiennes. Le soir, il est important pour la famille de se réunir pour un repas du soir léger ou une collation (comme de la pizza) et de se tenir au courant des activités de la journée. Après le dîner, la famille peut sortir se promener pour se détendre et rendre visite à la famille élargie, aux voisins et aux amis. Les enfants accompagnent leurs familles lors de ces promenades et sont inclus dans les événements sociaux. Parce que les enfants adultes vivent avec leurs parents jusqu'à ce qu'ils se marient, et quand ils se marient ils essaient souvent de trouver un appartement près de leurs parents, les promenades du soir ou regarder la télévision inclut généralement toute la famille, même les enfants plus âgés.

Tous les enfants en Italie, quelle que soit la nationalité originale de leur famille, sont tenus de fréquenter l'école entre les âges de 6 et 14 ans. Plus de 90% fréquenteront les écoles publiques, les écoles privées constituant le reste. Les classes, y compris les livres et les politiques éducatives, ont été établies et réglementées à l'origine par le ministère national de l'Éducation, mais l'Italie a commencé à transférer le contrôle aux écoles elles-mêmes. Cela représente un grand changement pour le système scolaire, mais un changement que beaucoup de gens ont souhaité depuis longtemps. Cela donne aux enseignants et aux dirigeants locaux le contrôle sur la manière dont leurs enfants sont enseignés. Les enfants fréquentent l'école pendant cinq à six heures par jour, souvent six jours par semaine, de septembre à la mi-juin. L'école primaire accueille les élèves de 6 à 11 ans. Ici, la scolarité et les livres sont gratuits. Les élèves âgés de 12 à 14 ans fréquentent le niveau suivant de l'école, qui est appelé école secondaire inférieure. Bien que la fréquentation de l'école soit gratuite, les élèves doivent acheter leurs propres manuels scolaires. Il y a plusieurs années, les enfants étaient seulement tenus de fréquenter l'école jusqu'à ce qu'ils atteignent 14 ans, mais cela a augmenté ces dernières années à 16 ans et continuera à être augmenté avec le temps jusqu'à ce que cela atteigne 18 ans. Après trois ans à l'école secondaire inférieure, un élève doit réussir un examen qui permet l'entrée à l'école secondaire supérieure, qui dure quatre ou cinq ans, selon les cours que l'élève étudie. Chaque école secondaire supérieure se concentre sur un domaine d'étude particulier, tel que les sciences, l'enseignement, les langues, les études classiques, l'école technique ou l'école professionnelle. Les écoles d'art sont également divisées en diverses disciplines, notamment l'art, la danse, la musique et les arts dramatiques. Ces écoles secondaires supérieures facturent des frais de scolarité, et les programmes d'études diffèrent selon chaque école. À la fin de l'école secondaire supérieure, les élèves doivent réussir un examen pour obtenir leur diplôme. Après avoir réussi, ils commenceront soit leur carrière, soit des études dans l'une des 63 universités de l'Italie.