Iran

Les Iraniens ont un riche patrimoine culturel, notamment le grand Empire perse, dont ils sont fiers. La population est hospitalière et ouverte aux autres. Ils apprécient les étrangers, même si les déclarations officielles condamnent parfois la société occidentale.

La poignée de main est la salutation habituelle en Iran. Une légère inclinaison ou un signe de tête lors de la poignée de main témoigne du respect. En général, un homme ne serre pas la main d'une femme. Le respect des bonnes manières est essentiel lors des salutations et on s'enquiert souvent de la famille et de la santé de l'autre. Une expression courante lors des au revoir est « Khoda haftz » (Que Dieu vous protège).

Les titres formels et l'utilisation du nom de famille témoignent du respect. Les Iraniens se lèvent généralement lorsqu'une personne (en particulier une personne plus âgée ou plus éminente) entre dans la pièce pour la première fois et à nouveau lorsqu'une personne part. Serrer la main à un enfant témoigne du respect envers ses parents.

Les objets sont passés avec la main droite ou les deux mains. Il ne faut pas pointer la plante des pieds vers qui que ce soit. Par respect et pour maintenir une distance appropriée entre les sexes, les hommes et les femmes n'établissent pas de contact visuel lors des conversations. L'affection n'est pas montrée en public, même entre époux. Cependant, l'amitié et l'affection sont souvent manifestées entre amis du même sexe. Pour appeler quelqu'un, on fait signe avec tous les doigts en gardant la paume tournée vers le bas.

Un invité est considéré comme un cadeau d'Allah, ainsi faire preuve de gentillesse envers un invité est une façon de respecter Allah. Il est déconseillé de faire des compliments sur les objets se trouvant dans la maison d'autrui, car l'hôte pourrait se sentir obligé d'offrir l'objet à l'invité. Lorsqu'on est invité à dîner, il est de coutume que l'invité apporte une plante, des fleurs ou des bonbons à l'hôte. Si un ami vous offre quelque chose, il est poli de refuser quelques fois avant d'accepter et de remercier plusieurs fois la personne qui offre.

Les hommes portent souvent des styles occidentaux, bien que les robes traditionnelles et les turbans ou chapeaux soient également portés dans certaines régions du Nord et de l'Ouest, notamment par les chefs religieux. Les Kurdes portent un type de turban. Les femmes doivent être couvertes de la tête aux pieds en public, bien que récemment les femmes aient été autorisées à porter d'autres vêtements à condition qu'ils soient amples. L'islam exige généralement que les hommes portent des manches longues, mais un avant-bras nu est autorisé.

La propreté personnelle est importante. La plupart des hommes ont une barbe. À la maison, les Iraniens s'habillent souvent avec des pyjamas confortables. Ils peuvent également recevoir des invités en pyjama, qui ne servent pas uniquement à dormir mais aussi à se détendre.

L'alimentation varie selon les régions du pays. Les musulmans ne mangent pas de porc et ne boivent pas d'alcool. En vertu de la législation en vigueur, la consommation d'alcool est interdite. Le riz et le pain de blé constituent les aliments de base les plus courants. Le riz est souvent servi avec un ragoût de viande et de légumes. Le yaourt accompagne généralement le riz ou d'autres plats. Les légumes frais occupent une place importante dans l'alimentation, et les fruits frais sont un dessert très apprécié. Les fromages blancs sont également populaires au petit-déjeuner.

Pendant tout le mois du Ramadan, les musulmans pratiquants ne mangent ni ne boivent quoi que ce soit du lever au coucher du soleil ; en soirée, les familles se retrouvent à table et rendent visite à leurs amis et à leurs proches.

Les musulmans pratiquants ne mangent pas de porc et ne consomment pas d'alcool. En vertu de la législation en vigueur, la consommation d'alcool est interdite. Le riz et le pain de blé sont les aliments les plus courants. Le riz est souvent servi avec un ragoût de viande et de légumes. Le yaourt est généralement servi avec le riz et d'autres plats.

Il est légal pour un homme d'avoir jusqu'à quatre épouses. Cependant, la plupart des hommes n'ont qu'une seule épouse. Une épouse peut saisir le tribunal pour demander le divorce si son mari ne subvient pas à ses besoins. Les fils et les filles non mariés vivent avec leurs parents jusqu'à leur mariage. La plupart des familles sont en mesure de subvenir à leurs besoins essentiels, et une classe supérieure croissante bénéficie de nombreux équipements modernes. Chaque homme et chaque femme porte un nom de famille issu de sa famille. Le deuxième nom de famille est le nom officiel.

Les filles sont généralement « protégées » par leurs familles au point qu'elles ne parlent souvent pas à des étrangers de sexe masculin avant d'être mariées. Le mariage est considéré comme une institution hautement valorisée. Le divorce est très rare. La plupart des mariages sont arrangés par les familles, mais les enfants doivent donner leur consentement à l'arrangement. Certains préfèrent que leur mariage soit arrangé, car cela élimine le stress lié à la recherche d'un conjoint. Autrefois, il n'était pas rare que des filles épousent leurs cousins. De nouvelles attitudes ont émergé dans certaines régions concernant l'éducation, le travail et la liberté dans le choix du conjoint.

Un couple peut choisir de contracter un mariage temporaire appelé « sigheh » qui peut durer quelques jours ou jusqu'à quatre-vingt-dix-neuf ans. Une femme se mariant pour la première fois doit avoir le consentement de ses parents. Lorsqu'un sigheh est résilié, une femme ne peut pas se remarier pendant environ soixante-dix jours. En cas de divorce d'un couple marié traditionnellement, la femme ne peut pas se remarier pendant cent jours. Les mariages sont généralement des célébrations élaborées.

Les Iraniens apprécient les échecs et beaucoup affirment que ce jeu a été inventé en Iran. La lutte, l'haltérophilie et le squash sont populaires parmi les Iraniens urbains. Les courses de chameaux ou de chevaux sont populaires dans les zones rurales. Dans les zones urbaines, les hommes apprécient de passer du temps dans les maisons de thé et de fumer le narguilé ou pipe à eau. Les femmes apprécient de recevoir la famille et les amis à la maison.