Lettonie

Les Lettons sont bienveillants et confiants avec leurs amis et les réseaux qui existent à travers les amis et la famille. Les Lettons sont réservés et ont une préférence pour la formalité en public. La fierté de leur patrimoine culturel, par exemple l'architecture de Riga, a aidé les Lettons à développer un sentiment d'identité et de patriotisme qui est transmis à leurs enfants. La discussion animée et le dialogue font désormais partie intégrante de la vie quotidienne.

Les présentations se font en donnant son prénom et son nom de famille à l'autre personne. Une poignée de main ferme accompagnée d'un contact visuel soutenu est la norme. Entre bons amis, un léger baiser peut également être donné. Il est courant entre amis d'utiliser les prénoms.

L'après-midi, les jeunes disent : "Chau" (bonjour), s'ils se connaissent, "Labdien" (bon après-midi) s'ils ne se connaissent pas. Le matin, les Lettons disent "Labrit", l'après-midi ils disent "Labdien", le soir ils disent "Labvakar".

Le contact visuel direct indique la sincérité et le respect. Les gestes des mains sont souvent utilisés dans la conversation. Faire signe de la main n'est pas une forme de salutation courante. Manger et boire dans la rue est peu fréquent, à l'exception de la crème glacée.

La façon dont la nourriture est présentée est extrêmement importante, et après le repas, le rassemblement se transforme souvent en chants. Le répertoire compte plus de 200 000 chansons folkloriques.

Les chaussures sont enlevées à la porte lors des visites. Les Lettons apprécient un cadeau, notamment des fleurs. Les fleurs peuvent être offertes en nombre impair, car les nombres pairs sont réservés aux funérailles. Les rafraîchissements servis peuvent inclure des alcools, des pommes, de petits sandwichs ou des maizites (pâtisseries farcies à la viande).

Les hommes portent des costumes, des chemises et des cravates au travail. Les femmes portent des robes. Pour les tenues décontractées, les gens portent des pantalons soignés et des pulls. Les Lettons s'habillent en suivant les dernières tendances de la mode européenne. Les jeunes ont tendance à s'habiller de façon formelle pour les occasions spéciales, et même à l'école.

Les gens portent souvent plusieurs couches de vêtements en hiver. Les femmes aiment porter des bijoux, notamment de l'ambre, que l'on trouve localement. Les costumes traditionnels comprennent des jupes en laine, des chemisiers en lin blanc et des gilets en laine décorés pour refléter la région.

Les aliments de base en Lettonie comprennent les pommes de terre, les oignons, les soupes, la volaille, le poisson et la viande rouge. Des fruits d'été sont importés pour compléter la production locale de légumes-racines, de pommes, de baies et de champignons. On préfère les pains de seigle et aux céréales complètes. La bière et les boissons non alcoolisées sont conservées à température ambiante, les boissons froides étant considérées comme néfastes pour la santé. Le balzams, un mélange épais à base de plantes et d'alcool, est versé sur de la glace ou accompagné de café. On lui prête des vertus bénéfiques pour la santé.

Les repas en famille sont très appréciés. Le petit-déjeuner se compose de pain beurré, de tomates et de charcuterie, de porridge, de crêpes, de lardons, de jambon ou de saucisses, accompagnés de thé, de café et de lait. Le déjeuner est généralement le repas principal de la journée et se prend entre 13h et 15h. Il peut comprendre une soupe (zupa), de la viande (gala) et des pommes de terre (kartupeli). Le dessert est appelé saldais ediens. Le pain accompagne chaque repas. Un dîner léger est pris après 18h. La fourchette est tenue dans la main gauche et le couteau dans la main droite. Les serviettes restent sur la table plutôt que d'être posées sur les genoux. Un plat letton populaire est la karbonade, ou côtelette de porc, la soupe au chou (kapostu zupa) ou la soupe de betterave (borsch).

Les aliments de base en Lettonie comprennent les pommes de terre, les oignons, la soupe, la volaille, le poisson et la viande rouge. Les fruits d'été sont importés pour compléter la production locale de légumes-racines, de pommes, de baies et de champignons. Le pain de seigle et le pain complet sont préférés. La bière et les boissons non alcoolisées sont conservées à température ambiante, les boissons froides étant considérées comme mauvaises pour la santé. Un mélange épais à base de plantes et d'alcool, le balzams, est versé sur de la glace ou accompagne le café. On le considère comme bénéfique pour la santé.

Plusieurs générations peuvent partager un même espace de vie. Les grands-parents peuvent s'occuper des enfants, et les personnes âgées sont prises en charge en retour. Les membres de la famille élargie s'entraident financièrement. Le lieu de naissance est important pour les gens.

Dès le plus jeune âge, les enfants commencent à pratiquer de nombreux types de sports, comme : le badminton, le football, le hockey, le basketball, la natation, le ski, et autres. À l'école, les enfants lettons jouent à la « balle nationale » (quand le joueur arrive avec la balle et la frappe comme au handball), au basketball, à cache-cache, au ping-pong, aux « colonnes de sel » (quand le joueur frappe avec la main et il se fige) et autres.

Avant d'aller à l'école, les enfants lettons sont réveillés par leurs parents. Leur salutation matinale typique est “Labrit” (Bonjour), qu'ils utilisent pour saluer leurs parents et d'autres adultes ; il est plus probable qu'ils saluent leurs frères et sœurs en disant “Sveiki” (Salut). Après s'être levés, ils se lavent les mains, se brossent les dents, s'habillent et sont prêts à prendre le petit déjeuner avec un ou les deux parents et les frères ou sœurs. Certaines familles (mais pas toutes) ont une télévision dans la cuisine, donc les enfants sont obligés de regarder les informations du matin avec leurs parents ou ils sont autorisés à regarder des dessins animés. Beaucoup d'enfants n'aiment pas prendre le petit déjeuner à la maison avant d'aller à l'école, mais la majorité des parents insiste sur l'importance de ce repas. Les parents préparent habituellement des œufs à la coque ou brouillés, des sandwichs au jambon ou au fromage, du yaourt, du thé, des pâtisseries danoises et parfois un fruit, généralement une pomme ou une orange. Les toasts, les croissants et les pains au chocolat sont proposés exclusivement dans les cafés, mais pas à la maison. Dans les zones rurales, certains enfants doivent sortir avec un chien pour la promenade matinale de l'animal et/ou aider les parents dans les champs avec de plus gros animaux domestiques (vaches). Dans un tel cas, les enfants peuvent être réveillés par les parents vers 5h00 du matin. Le trajet pour aller à l'école varie, selon la distance entre un enfant et l'école. Dans les villes, les parents accompagnent presque toujours les enfants à l'école, car il fait sombre le matin en hiver et il y a beaucoup de circulation. Dans certains cas, l'école d'un enfant est située à 15 minutes de marche de la maison. Ceux qui vivent relativement loin de l'école s'y rendent en transport en commun (bus, tramways, trolleybus). Certains parents emmènent les enfants à l'école en voiture. Les bus scolaires ne sont pas courants. Il n'y a qu'un ou deux bus scolaires à Riga, qui appartiennent à une école privée. En général, l'enseignement scolaire est gratuit en Lettonie, mais il existe quelques écoles privées très coûteuses.

L'école en Lettonie se compose de 12 ans : 4 ans d'école primaire, 5 ans d'école secondaire et 3 ans de lycée. C'est une pratique générale que les élèves des 12 niveaux étudient dans le même bâtiment. Les écoles à Riga et dans d'autres grandes villes de Lettonie sont plus grandes que celles des zones rurales. En moyenne, une école dans une ville compte 500 élèves, tandis qu'une école typique de ville ou de village compte environ 200 élèves. Il y a approximativement 200 écoles en Lettonie, dont 100 sont situées à Riga, car la moitié de la population lettone vit dans sa capitale. Les écoles à Riga sont constamment rénovées et améliorées par des financements privés et publics. Les écoles dans les zones rurales sont généralement plus anciennes. Une salle de classe typique d'une école primaire compte quinze bureaux (chaque bureau pour deux élèves). Il y a un grand tableau noir sur le mur, une table de professeur avec une chaise, plusieurs fleurs vertes et une armoire où sont situés quelques livres. Sur un mur, généralement près de l'entrée, il y a un tableau d'affichage, où peuvent être placés quelques dessins d'enfants, des annonces et des félicitations d'anniversaire. Généralement, il n'y a pas de jouets, de puzzles et de téléviseurs dans une salle de classe. Chaque école a une salle de classe spécifique avec des ordinateurs, qui, cependant, est disponible à partir de l'école secondaire pour les cours d'informatique. Les salles de classe sont spacieuses et lumineuses. Même dans les vieilles écoles, les parents sont souvent heureux de se porter volontaires pour repeindre les sols et les murs pendant les vacances d'été, afin d'améliorer l'expérience scolaire de leurs enfants. Toutes les écoles n'ont pas assez de manuels scolaires et de manuels à distribuer aux élèves. Par conséquent, ils sont obligés de partager un livre pour deux élèves ou il leur est demandé de l'acquérir par eux-mêmes. Les livres sont relativement chers et tous les parents ne peuvent pas se permettre de les acheter. Les écoles à Riga et dans d'autres grandes villes ont généralement une classe d'informatique bien équipée, tandis que les écoles dans les zones rurales peuvent ne pas avoir d'ordinateurs du tout ou avoir des ordinateurs très anciens. Les gymnases pour les cours d'éducation physique sont bien équipés. Les écoles ont suffisamment de personnel pour assurer l'éducation des enfants. La qualité de la nourriture dans les cantines scolaires (cafétérias) est généralement médiocre. Alors que certains enfants déjeunent dans une cantine scolaire, de nombreux parents préfèrent préparer une boîte à lunch à la maison, car un sandwich préparé par les parents est beaucoup plus savoureux et plus sain qu'une soupe de cantine scolaire. Cependant, généralement une école est un endroit bien équipé et sûr pour les enfants.

Une journée scolaire habituelle d'un enfant letton commence à 8h00 et dure jusqu'à 13h00. Les enfants vont à l'école chaque jour ouvrable du lundi au vendredi. Ils ont 5 à 6 cours avec une pause déjeuner de 20 minutes et un cours de 40 minutes à l'air frais pendant lequel ils peuvent jouer dehors sur une aire de jeux. Chaque cours dure 40 minutes, et les pauses entre les cours varient de 5 à 20 minutes. En moyenne, une classe d'école primaire compte 20 à 30 élèves. Un enseignant d'école primaire enseigne : les mathématiques, la littérature, le letton et/ou le russe (le russe est la première langue d'environ 40% de la population lettone). L'éducation physique, la musique et l'art sont également des matières obligatoires, qui sont enseignées par d'autres enseignants. Les enfants ne parlent pas l'anglais comme langue principale à la maison, mais des cours d'anglais sont proposés dès la première année. Malheureusement, il est très difficile sinon impossible d'apprendre l'anglais à l'école pendant les 12 années en Lettonie pour une raison importante : les enseignants reçoivent un salaire relativement bas en Lettonie. Les personnes qui connaissent bien l'anglais préfèrent travailler comme traducteurs ou professeurs d'anglais privés, mais elles ne deviennent pas enseignants à l'école. En conséquence, les professeurs d'anglais ne connaissent généralement pas la langue, et par conséquent, ils ne sont pas capables de fournir des connaissances adéquates aux enfants. Presque tous les enfants qui terminent les 4 premières années de l'école passent à l'enseignement secondaire ; une éducation scolaire obligatoire consiste en 9 années en Lettonie. La gestion de la discipline dans les écoles dépend de la personnalité et du caractère d'un enseignant. Les enfants ne respectent pas tous les enseignants, mais seulement ceux qui parviennent à établir le bon contact avec eux ou qui sont si stricts que les enfants ont peur de faire du bruit. Cependant, il y a aussi ces enseignants où la discipline de classe est inacceptable. Un directeur est généralement respecté par les élèves. Il/elle est une personne qui est capable de résoudre des situations difficiles, mais dont les enfants ont légèrement peur : au cas où un enfant ne se comporte pas de manière appropriée pendant un cours, la pire “punition” qu'un élève peut avoir de la part d'un enseignant est de visiter le bureau d'un directeur. Les uniformes ne sont pas obligatoires en Lettonie. Certaines écoles, comme le Lycée Pouchkine à Riga, créent des règles internes et attendent des garçons et des filles qu'ils arrivent en tenue noire et blanche quotidiennement. Cependant, ce n'est pas une pratique courante. Les enfants saluent les enseignants et les autres adultes en disant “Labrit” (Bonjour) ou “Labdien” (Bon jour), ou leur équivalent en russe, selon qu'il s'agit d'une école russe ou lettone. Le gouvernement a introduit un certain nombre de lois qui ne permettent plus aux enfants de familles russes de recevoir une éducation en langue russe. La majorité des matières doivent être enseignées en letton même dans les écoles russes. Cela crée un certain nombre de problèmes, car il n'y a pas assez d'enseignants lettons, mais ces enseignants qui ont toujours enseigné leurs matières en russe ont souvent une mauvaise connaissance de la langue lettone. Cependant, ils sont toujours forcés d'enseigner en letton, et il est clair que la qualité de l'éducation souffre considérablement. Un déjeuner typique dans une cantine scolaire se compose de soupe, de viande et de légumes, de jus et d'un petit dessert. Les cantines des écoles lettones sont connues pour leur nourriture de mauvaise qualité.

Presque chaque école offre une opportunité pour les enfants de rester après l'école pendant 3 à 4 heures supplémentaires lorsque les cours sont terminés. Pendant ce temps, ils peuvent faire leurs devoirs, lire des livres, dessiner, communiquer entre eux. Ces classes sont supervisées soit par un enseignant de l'école, soit par un bibliothécaire de l'école. Les parents qui travaillent à temps plein préfèrent que leurs enfants participent à ces classes, afin qu'ils puissent les récupérer à l'école vers 17 heures. Le théâtre, l'école de musique, les cours de danse, les sports, les cours privés ou en groupe d'anglais (qui sont les activités extrascolaires les plus populaires des enfants lettons) peuvent être offerts à l'école ou dans d'autres centres éducatifs moyennant des frais supplémentaires, et les parents doivent décider s'ils veulent que leurs enfants participent. Même s'ils se trouvent dans le bâtiment de l'école, ces cours sont généralement gérés par des entités privées. L'éducation physique ou le cours de sport est une matière obligatoire de la 1re à la 12e année en Lettonie. Les enfants commencent à faire des exercices d'athlétisme, et ils jouent également à plusieurs jeux d'équipe avec un ballon, ce qui au cours de la vie scolaire se transforme en basketball et volleyball – deux sports majeurs pratiqués dans les écoles lettonnes. Dans certains cours de sport, les enfants peuvent jouer au hockey dans le gymnase de l'école ou au handball.

Les loisirs des enfants dans les zones urbaines dépendent fortement de leurs parents. Les parents peuvent amener leurs enfants à des cours parascolaires après l'école et pendant le week-end, ils peuvent se promener avec eux dans un parc de la ville, visiter un musée, un zoo, un théâtre, ou simplement jouer à la maison ensemble. Dans les zones rurales, les enfants sont souvent dehors seuls ou avec leurs amis du voisinage – il est beaucoup plus sûr pour les enfants de jouer seuls dehors dans les zones rurales que dans les villes.

Lorsque les enfants rentrent à la maison après l'école et les activités parascolaires, ils dînent généralement (habituellement entre 18 et 19 heures). Ils mangent généralement du poisson ou de la viande avec des pommes de terre et des légumes, un fruit et/ou un petit dessert. Il est rare de boire de l'eau pendant le repas. Les pâtes peuvent parfois remplacer les pommes de terre, mais elles ne sont pas considérées comme le plat principal. Après le dîner, les enfants peuvent faire leurs devoirs, si cela n'a pas déjà été fait, ils jouent seuls ou avec leurs parents, ils regardent la télévision ou jouent à des jeux vidéo, ils dessinent, puis prennent un bain ou une douche. Ils vont au lit vers 22 heures. Un enfant dit généralement Lavbakar (Bonsoir) lorsqu'il fait noir dehors et Arlabunakti (Bonne nuit) avant d'aller au lit.

L'éducation joue définitivement un rôle central dans la vie des enfants en Lettonie. Presque tous les enfants vont à la maternelle, où en plus de jouer, ils peuvent commencer à lire, compter, dessiner, chanter, danser et/ou faire du sport. Généralement, les parents essaient également d'éduquer les enfants à la maison, mais il existe certainement de nombreuses exceptions, en particulier celles où les parents souffrent d'alcoolisme. La musique, l'art et l'artisanat sont des matières obligatoires dans une école lettone. Le théâtre et la danse sont souvent proposés comme disciplines parascolaires moyennant des frais supplémentaires.