Vietnam

Le peuple vietnamien utilise l'expérience de son histoire pour recréer l'avenir. Il existe des inégalités entre les zones urbaines et rurales qui doivent être résolues si tout le Vietnam veut profiter de la prospérité future.

Les Vietnamiens jeunes et influencés par l'Occident se serrent généralement la main pour se saluer et se dire au revoir, mais la majorité des Vietnamiens ne se serrent pas la main. On utilise les deux mains pour montrer son respect envers les personnes plus âgées et celles qui ont un statut, par exemple une sœur ou un frère aîné. Incliner légèrement la tête en serrant la main indique également le respect. Les hommes et les femmes ne se touchent pas en public car la culture vietnamienne est principalement non tactile.

Les noms vietnamiens commencent par le nom de famille et sont suivis d'un prénom. Les Vietnamiens s'adressent les uns aux autres par leurs prénoms, mais ils ajoutent également un titre qui signale leur relation perçue avec la personne. Ces titres sont liés à la famille plutôt qu'à la profession. Des classificateurs de genre et de familiarité sont également combinés avec la salutation.

L'ancienne tradition bouddhiste dit qu'on ne doit pas toucher la tête d'un jeune enfant, car c'est considéré comme un point spirituel sensible, bien que la plupart des Vietnamiens n'adhèrent plus à ces pratiques. Les Vietnamiens considèrent qu'il est impoli d'appeler quelqu'un avec l'index.

Les Vietnamiens utilisent les deux mains pour passer quelque chose à quelqu'un et pour indiquer le respect dû à l'âge ou au statut de la personne à qui on le passe. L'affection n'est généralement pas montrée en public par les hommes et les femmes.

Au Vietnam, parce que la majorité des gens n'ont pas de téléphone, les gens se rendent visite à tout moment. Les Vietnamiens ont un très fort sens de l'hospitalité, mais ils n'aiment pas être visités par des étrangers à l'improviste car ils n'aiment pas que leur vie privée soit exposée.

À des occasions spéciales comme le Nouvel An, l'anniversaire du décès d'un ancêtre, les mariages ou d'autres célébrations, des cadeaux sont attendus si l'on veut être considéré comme courtois. Les fleurs sont les bienvenues en certaines occasions, mais l'encens n'est approprié que pour les décès, les anniversaires et les temples. Les noms vietnamiens placent le nom de famille en dernier, donc lorsqu'on fait référence à une personne vietnamienne, on utilise son nom de famille, précédé du terme de référence approprié.

Les femmes portent parfois le traditionnel « ao dai », une longue robe avec des panneaux à l'avant et à l'arrière portée sur un pantalon. La tenue vestimentaire typique des adultes se compose d'un pantalon porté avec un chemisier en coton ou en maille.

Les Vietnamiens ne portent généralement pas de shorts en public, sauf à la plage ou sur un chantier. Des costumes et des cravates peuvent être portés dans les bureaux d'entreprise.

Le riz est l'aliment de base du Viêt Nam. Une sauce de poisson fermentée appelée nước mắm constitue le principal condiment utilisé pour parfumer les plats ; certains mets spéciaux y sont également trempés. La cuisine vietnamienne est réputée pour sa grande variété de plats et se distingue par d'excellents fruits de mer. Les rouleaux de printemps, les rouleaux d'été, ainsi que les rouleaux cuits à la vapeur ou frits avec des garnitures variées sont servis selon les saisons et lors d'occasions particulières.

Les Vietnamiens utilisent des baguettes et des bols à riz pour la plupart de leurs repas. Ils tiennent le bol à riz dans la main ; il est considéré comme une marque de paresse que de manger depuis un bol à riz posé sur la table. Des cuillères sont fournies lorsque de la soupe est servie. Les plats sont disposés au centre de la table, et chacun se sert lui-même. Cependant, les personnes plus âgées que soi et leurs enfants sont servis en premier. Souvent, les boissons ne sont pas servies avant la fin du repas. Les nattes sont traditionnellement utilisées comme lit, canapé et table de repas.

Le riz est l'aliment de base du Viêt Nam. Une sauce de poisson fermentée appelée nuoc mam est le principal condiment utilisé pour relever les plats ; certains mets spéciaux y sont également trempés. La cuisine vietnamienne est réputée pour la grande variété de ses plats et se distingue par d'excellents fruits de mer. Les rouleaux de printemps, les rouleaux d'été, ainsi que les rouleaux cuits à la vapeur ou frits avec des garnitures variées sont consommés selon les saisons et lors des occasions spéciales.

Le rang dans la famille indique le statut, qui comporte des responsabilités ainsi que des droits. Dans une culture de famille élargie (groupe), chaque foyer accueille généralement plus d'une famille. Dans les zones urbaines comme Hanoi, Haiphong et Ho Chi Minh-Ville, la pénurie critique de logements aggrave encore cette situation.

Les Vietnamiens préfèrent généralement ne pas vivre seuls. Les Vietnamiens préfèrent encore vivre près les uns des autres pour se soutenir mutuellement. Vivre seul, en revanche, peut devenir une expérience effrayante pour certains Vietnamiens, en particulier ceux qui viennent de villages ruraux isolés. Cela découle de leur croyance en l'existence des esprits.

La socialisation en public varie selon l'éducation et le degré d'influence occidentale. Dans le Vietnam rural, les jeunes hommes et femmes se socialisent généralement en groupe. Les mariages étaient traditionnellement arrangés par les parents, mais cette pratique est désormais très rare. Les jeunes hommes et femmes sont libres de choisir leur conjoint. En général, les hommes se marient entre 25 et 30 ans, et les femmes entre 23 et 26 ans. Les mariages sont une grande célébration.

Les hommes et les femmes se détendent souvent après le travail en allant dans un café pour la compagnie. Les hommes plus âgés peuvent jouer aux échecs ou au mahjongg. Un bon joueur de mahjongg combine le sens stratégique d'un maître d'échecs avec les compétences de jeu d'un joueur de poker. Les hommes aiment également jouer au tam cúc, un jeu de cartes qui utilise un jeu de 36 cartes longues, chacune avec un mot chinois et une image d'une figure militaire ou d'un animal.

Le football est le jeu le plus populaire au Vietnam ; les autres sports populaires incluent le cyclisme, le badminton, le tennis de table, le volleyball et les arts martiaux. Tous ces sports sont peu coûteux et peuvent être pratiqués presque partout. Dans l'ensemble, cependant, à l'exception du jogging, la plupart des Vietnamiens ne pratiquent pas d'exercice récréatif.

Au lever du soleil, de nombreuses personnes âgées peuvent être vues pratiquant le tai chi dans les rues calmes du matin. Pendant des siècles, les Vietnamiens ont également pratiqué le thái cuc quyên, une sorte de boxe fictive au ralenti qui est liée au kung fu, bien qu'elle ne soit pas pratiquée pour l'autodéfense. Très populaire auprès des personnes âgées et des femmes, les mouvements du thái cuc quyên améliorent la forme physique, la respiration et la digestion.

Les jouets ne sont pas courants au Vietnam. En conséquence, les enfants jouent de manière créative avec des objets du quotidien tels que des pièces de monnaie ou de la corde, une qualité que les Vietnamiens identifient comme typique de leur culture : la capacité d'être innovant et ingénieux.