Libye

Les Libyens valorisent la courtoisie. Il est considéré comme impoli de critiquer une personne directement ou de discuter d'affaires familiales en public. Lorsque deux personnes se rencontrent, elles commencent leur conversation par une série de questions et réponses formelles sur leur santé et leurs familles. Lorsqu'ils posent et répondent à ces questions rituelles, les gens se serrent mutuellement les mains.

Une salutation libyenne courante est “Salaam aleikum,” qui signifie “La paix soit avec vous.” Une autre salutation courante est “Sabbahakum Allah bi'l-khair,” qui signifie “Qu'Allah vous donne un bon matin.”

Dans les villes, on voit des vêtements occidentaux et traditionnels. Les filles portent des robes aux couleurs vives, et les garçons portent des jeans et des chemises. Les femmes se couvrent les cheveux pour respecter les normes islamiques. Le vêtement traditionnel des hommes est une longue robe blanche portée par-dessus une chemise et un pantalon. Les femmes traditionnelles portent des robes couvrant à la fois la tête et le corps. Dans les zones rurales, les vêtements traditionnels sont très courants.

La cuisine libyenne a été influencée par les traditions culinaires arabes, méditerranéennes et italiennes. L'agneau, le poulet, le bœuf, les légumineuses, les fruits à coque, les abricots secs, les figues et le pain sans levain constituent la base de l'alimentation libyenne. Parmi les plats populaires, on trouve la chakchouka (agneau haché et légumes en sauce tomate avec un œuf sur le dessus) ainsi qu'un ragoût de viande et de légumes servi sur un lit de couscous (semoule en grains).

Avant et après chaque repas, les Libyens récitent une courte prière. Un bol d'eau parfumée est parfois passé autour de la table. Chaque personne trempe trois doigts dans l'eau à titre de purification rituelle. Traditionnellement, les gens mangent avec les doigts de la main droite (la main gauche est considérée comme impure et n'est pas utilisée).

Le petit-déjeuner est généralement un repas léger — du thé accompagné d'un petit pain ou de pain ordinaire, ou encore du couscous sucré au lait et au miel. Pour la plupart des gens, le repas principal de la journée est servi entre 13 h et 15 h. Les familles prennent un repas plus léger le soir.

La cuisine libyenne a été influencée par les traditions culinaires arabes, méditerranéennes et italiennes. L'agneau, le poulet, le bœuf, les légumineuses, les fruits à coque, les abricots secs, les figues et le pain sans levain constituent les bases de l'alimentation libyenne. Parmi les plats populaires, on trouve la chakchouka (agneau haché et légumes en sauce tomate, surmontés d'un œuf) ainsi qu'un ragoût de viande et de légumes servi sur un lit de couscous (semoule granuleuse).

Avant et après chaque repas, les Libyens récitent une courte prière. Un bol d'eau parfumée circule parfois autour de la table. Chaque convive trempe trois doigts dans l'eau dans le cadre d'un rituel de purification. Traditionnellement, les gens mangent avec les doigts de la main droite (la main gauche est considérée comme impure et n'est pas utilisée).

Le petit-déjeuner est généralement un repas léger — du thé accompagné d'un petit pain ou de pain ordinaire, ou encore du couscous sucré au lait et au miel. Pour la plupart des gens, le repas principal de la journée est celui servi entre 13 h et 15 h. Les familles prennent un repas plus léger le soir.

La plupart des Libyens vivent dans les villes côtières. La plupart sont Arabes ou d'ascendance arabe et berbère mixte. Dans l'ouest de la Libye, il existe des villages berbères, où les habitants vivent dans une société tribale traditionnelle. Les Bédouins, notamment les Touaregs, vivent dans le sud.

Traditionnellement, les gens vivaient dans des familles élargies. Une famille typique pouvait comprendre un mari et une femme, leurs enfants non mariés, leurs fils mariés et leurs familles, leurs parents âgés, et leurs sœurs et tantes non mariées. Aujourd'hui, de nombreux jeunes couples s'établissent dans leur propre foyer, plutôt que de vivre avec les parents du mari. De nombreux jeunes, en particulier ceux vivant dans les villes, choisissent leurs propres partenaires, mais les mariages arrangés existent encore dans les zones rurales.

Les hommes sont généralement considérés comme le chef de famille. Ils prennent les décisions importantes et sont les principaux soutiens de famille. Les femmes sont responsables de l'entretien du foyer. De nombreuses femmes, en particulier les jeunes femmes vivant dans les villes, ne portent plus le voile en public. Il est beaucoup plus courant pour les femmes de sortir de chez elles sans escorte pour aller à l'école et au travail.

Les Berbères vivent dans de petits villages dans l'ouest de la Libye. Ils ont tendance à s'identifier à leur tribu ou à leur village plutôt qu'à la nation libyenne. La plupart vivent dans des foyers unifamiliaux. Leurs maisons sont souvent construites sous terre, ce qui les garde fraîches en été et chaudes en hiver. Les Berbères cultivent des terres et élèvent des troupeaux de moutons ou de chèvres. Les femmes sont exclues de la vie publique, mais ont le droit de posséder des biens et de divorcer et de se remarier si elles le souhaitent. Les hommes gèrent les affaires de la famille et socialisent avec d'autres hommes du village.

Les tribus du désert sont connues collectivement sous le nom de Bédouins. Beaucoup sont nomades, déplaçant leur bétail d'un endroit à l'autre et vivant dans des tentes. Aujourd'hui, certains Bédouins vivent dans des villages agricoles établis près des oasis. Une tribu, les Touaregs, était à l'origine des commerçants du désert qui utilisaient des chameaux pour transporter des marchandises à travers le désert. Ils sont parfois connus sous le nom de Peuple Bleu, car ils portent des robes teintes à l'indigo.

Le football est le sport le plus populaire en Libye. Les Libyens font des courses de chevaux ou participent à des courses de chars. Les “Fantasias”, démonstrations de compétences équestres spéciales, sont une tradition arabe. La course de chameaux est un autre sport populaire. Dans le sud, les gens font courir une race unique de chameau dans un sport appelé mehari. Dans ces courses, deux cavaliers sont en compétition. La compétence et le courage du cavalier sont plus importants que la vitesse du chameau.

Le long de la côte, de nombreuses personnes apprécient les sports nautiques tels que la natation, le ski nautique et la plongée sous-marine. Les familles pique-niquent souvent sur les plages et les enfants jouent à des jeux avec des raquettes en bois et des balles.

Dans le désert, les Bédouins jouent à un jeu traditionnel dans lequel une grille est dessinée sur le sable et les joueurs placent à tour de rôle des cailloux dans la grille. Le gagnant est le premier à obtenir trois cailloux alignés. Isseren est un jeu pour enfants populaire. Les joueurs lancent six bâtons fendus en l'air ; ils gagnent des points pour chaque bâton qui atterrit au sol avec le côté fendu vers le haut.