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Plat Principal · Recettes de Iran

Mfst Va Khifr (Yaourt aux Concombres)

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 1/2 tasses de yaourt
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais ou
  • 1 cuillère à café d'aneth séché
  • Sel et poivre au goût

Itinéraire

  1. Mettez le yaourt dans un bol. Pelez et hachez finement le concombre et ajoutez-le au yaourt.
  2. Ajoutez de l'aneth finement haché et du sel et du poivre selon votre goût et mélangez bien.
  3. Réfrigérez pendant 1/2 heure avant de servir. Peut être utilisé comme substitut à la salade.
Rendement
3