केकड़े के मांस का स्टू

सामग्री

• •1 बड़ा चम्मच करी पाउडर
• •1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च
• •1 बड़ा चम्मच अदरक
• •1/4 कप मूंगफली का तेल
• •मक्खन, वैकल्पिक
• •1 पाउंड टमाटर
• •2 पाउंड केकड़े का मांस

दिशाएँ

1. 1एक सॉसपैन में, 1 कप बारीक कटे हुए प्याज को करी पाउडर, अदरक, 1 बड़ा चम्मच नमक, पिसी हुई लाल मिर्च और 1/4 कप मूंगफली का तेल या मक्खन के साथ तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाएं लेकिन भूरे न हों।
2. 2छोटे टुकड़ों में कटे हुए 1 पाउंड टमाटर डालें। तब तक पकाएं जब तक टमाटर पकना शुरू न हो जाएं और 2 पाउंड केकड़े का मांस डालें। लगभग 10 मिनट तक हल्का भूनें।
3. 3आप इसे चावल या बीन्स के साथ परोस सकते हैं।