(सीरियाई आलू सलाद)

सामग्री

• •1 पाउंड आलू, उबले हुए, छिले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
• •4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• •1 नींबू का रस
• •1 प्याज, बारीक कटा हुआ
• •¼ चम्मच काली मिर्च
• •1 बड़ा चम्मच सूखा पुदीना
• •1 बड़ा चम्मच अजमोद, कटा हुआ
• •8 काले जैतून, धुले और निथरे हुए
• •2 टमाटर, कटे हुए

दिशाएँ

1. 1गर्म आलू को जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
2. 2नींबू का रस, कटा हुआ प्याज, काली मिर्च और पुदीना डालें।
3. 3ठंडा होने पर अजमोद, जैतून और टमाटर से सजाएं