यूक्रेनी पत्तागोभी का सूप

सामग्री

• •1 सिर कटी हुई पत्तागोभी
• •250 ग्राम कटी हुई शिमला मिर्च
• •1.5 लीटर बीफ शोरबा
• •1/2 चम्मच नमक
• •1 बड़ा चम्मच ताजा तुलसी
• •500 ग्राम ताजी मटर
• •स्वादानुसार नींबू का रस (वैकल्पिक)

दिशाएँ

1. 1सभी सामग्री को मटर के अलावा आधे घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। मटर डालें और 10 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं। खट्टी क्रीम से सजाकर परोसें।