Sopa de repollo ucraniana

Ingredientes

• •1 cabeza de repollo rallado
• •250 gm de pimiento dulce picado
• •1.5 L de caldo de res
• •1/2 cdita de sal
• •1 cda de albahaca fresca
• •500 gm de arvejas frescas
• •Jugo de limón al gusto (opcional)

Indicaciones

1. 1Cocine a fuego lento todos los ingredientes excepto los guisantes durante media hora. Agregue los guisantes y cocine a fuego lento por 10 minutos más. Sirva adornado con crema agria.