España

Los españoles son en general amistosos, serviciales e individualistas. Disfrutan de la conversación y de dar consejos. Los españoles suelen considerar que es su deber corregir los "errores" que perciben en los demás.

Junto con el espíritu de individualismo, existe un fuerte sentido del orgullo personal. Los españoles consideran muy importante proyectar una imagen de prosperidad y posición social. La apariencia es sumamente importante. El orgullo regional y la devoción son intensos y cada vez más expresados.

El saludo habitual entre los hombres españoles es el apretón de manos. Los amigos pueden darse palmadas en la espalda y, si no se han visto durante mucho tiempo, pueden darse un abrazo. Las mujeres también se dan la mano al saludar, pero las amigas cercanas también se besan en la mejilla. Un leve abrazo y un beso en la mejilla también se usan entre mujeres al despedirse. Los apellidos y títulos, como Señor (Sr.), Señora (Sra.) y Señorita (Srta.), se pueden usar para dirigirse a personas mayores o profesionales.

A los españoles les gusta besarse y abrazarse. Las mujeres siempre dan dos besos (uno en cada mejilla) a casi todas las personas. Los hombres se saludan con abrazos si se conocen bien (familiares, buenos amigos) o simplemente con un apretón de manos. Los hombres solo saludan con besos a las mujeres. Todas estas normas sociales también aplican con desconocidos.

En tiempos pasados, existían en España algunas reglas de protocolo que ya no están vigentes: por ejemplo, se esperaba que los invitados llegaran al menos diez minutos tarde. De igual manera, hace algunos años se consideraba de mal gusto llegar con una botella de vino cuando te invitaban a cenar, porque aparentemente indicaba que no esperabas que el anfitrión tuviera buen vino.

Los tiempos han cambiado, y hoy en día se espera que seas puntual y se considera un gesto muy amable, casi obligatorio, llegar con una botella de vino, el postre (por ejemplo, una tarta helada que puedes comprar en cualquier panadería), algunos dulces u otro regalo cuando te invitan a cenar o a tomar café. El gesto es más importante que el regalo en sí. Por alguna razón extraña, las flores no son populares, aunque España es el mayor productor de flores de Europa.

A los españoles les preocupa su apariencia pública, incluso cuando salen a hacer mandados. La posición social de una persona suele reflejarse en el estilo y la calidad de la ropa que usa. Las mujeres españolas intentan vestirse con las últimas tendencias. En España, los hombres generalmente se visten de manera conservadora. Durante los festivales, es frecuente que se usen trajes regionales típicos.

La comida típica española incluye vegetales frescos, carne, huevos, pollo y pescado. La mayoría de los alimentos fritos se cocinan en aceite de oliva. El desayuno es generalmente una comida ligera de café o chocolate caliente, pan y mermelada, o a veces churros (una masa hecha de harina y mantequilla, frita y espolvoreada con azúcar). Una comida sustanciosa se come alrededor de las 2:00 p.m., y generalmente incluye sopa, una ensalada, un plato con algún tipo de pescado, un plato principal y fruta fresca. Alrededor de las 5:00-6:00 p.m., los españoles comen un refrigerio (merienda), generalmente un sándwich o pan dulce o galletas con té o leche caliente. La cena es generalmente a las 9:00 - 10:00 p.m. y no es tan grande como la comida del mediodía. Puede consistir en panes y carnes frías u otros alimentos ligeros.

En una cena formal, el anfitrión o la anfitriona indica los arreglos de asientos para los invitados. Por ejemplo, las damas, las personas mayores y los invitados de honor se sientan primero. En cualquier comida, se sigue el estilo continental de comer, lo que significa que uno sostiene un tenedor en la mano izquierda y un cuchillo en la derecha. El cuchillo se usa para cortar y para empujar la comida hacia el tenedor. Tradicionalmente, las manos se mantienen sobre la mesa en todo momento y no se colocan en el regazo durante la comida. Sin embargo, los codos no deben apoyarse en la mesa; es mejor apoyar las muñecas o los antebrazos en el borde de la mesa. Los anfitriones aprecian los cumplidos sobre la comida. Para las comidas familiares, el padre se sienta a la cabecera de la mesa. Se considera de mala educación que los adultos coman mientras caminan por la calle.

La comida española típica incluye vegetales frescos, carne, huevos, pollo y pescado. La mayoría de los alimentos fritos se cocinan en aceite de oliva. El desayuno es generalmente una comida ligera de café o chocolate caliente, pan y mermelada, o a veces churros (una masa hecha de harina y mantequilla, frita y espolvoreada con azúcar). Una comida sustancial se come alrededor de las 2:00 p.m., y generalmente incluye sopa, una ensalada, un plato con algún tipo de pescado, un plato principal y fruta fresca. Alrededor de las 5:00-6:00 p.m., los españoles comen un refrigerio (merienda), generalmente un sándwich o pan dulce o galletas con té o leche caliente. La cena es generalmente a las 9:00 - 10:00 p.m. y no es tan abundante como la comida del mediodía. Puede consistir en panes y carnes frías u otros alimentos ligeros.

La familia española promedio hoy en día tiene 0.7 hijos; la tasa de natalidad española es una de las más bajas de la Unión Europea. Al mismo tiempo, cada vez más parejas simplemente conviven juntas. En algunos casos, esto está legalmente reconocido por el Estado.

Lo que no ha cambiado es el concepto español de familia. Es bastante más amplio que el del norte de Europa, y la familia cercana incluye no solo a los parientes directos, sino también a otros parientes lejanos (por ejemplo, primos y sus esposas, esposos o hijos). Las reuniones familiares siguen siendo muy populares, al menos una vez al año.

Las relaciones sentimentales suelen comenzar alrededor de los catorce años con actividades en grupo. Muchos jóvenes y jóvenes mujeres empiezan a salir en pareja alrededor de los dieciocho años. En algunos lugares, las parejas solo salen juntas si tienen planes de casarse. Un chico suele encontrarse con una chica en un lugar fuera de su casa en vez de donde ella vive. Los posibles cónyuges generalmente deben contar con la aprobación de los padres. La edad promedio de matrimonio para los hombres es de veintisiete años, mientras que las mujeres se casan entre los 20 y los 24 años.

El fútbol es el deporte nacional en España. Casi todos los niños aprenden a jugar, y ver partidos importantes puede llegar a ser una obsesión nacional. A los españoles también les encanta el ciclismo y el tenis. Debido a los muchos kilómetros de costa, la natación y otros deportes acuáticos también son muy populares, como la pesca, la vela y el buceo. El terreno diverso de España ofrece muchas oportunidades, desde actividades de playa hasta alpinismo, desde paseos a caballo hasta esquí de nieve, y desde deportes internacionales como el baloncesto hasta deportes regionales como la pelota vasca. Este último deporte es en realidad un grupo de juegos que se practican en diversos escenarios con diferentes equipos. Una versión es similar al balonmano, mientras que otra se parece más al tenis. La versión más común es el "jai alai" que se juega en todo el mundo hispanohablante e incluso en algunas partes de Estados Unidos. Este juego se juega contra una pared y se considera el deporte más rápido del mundo debido a la velocidad que alcanza la pelota. Los jugadores utilizan una canasta de mimbre curvada para lanzar la pelota, así como para atraparla y devolverla.

La jardinería es un pasatiempo recreativo común. Para otras formas de recreación, los españoles recurren a su amor por la música y las otras artes culturales. En casa, muchas personas disfrutan viendo televisión por las noches. España tiene una larga tradición en literatura, arquitectura y drama.

Debido a que las familias españolas tienden a trasnochas, el trabajo y la escuela comienzan más tarde en la mañana en España que en muchos otros países. Sin embargo, los niños a menudo deben levantarse a las 7:00 a.m. Después de ducharse y vestirse, desayunan algo ligero, que generalmente consiste en chocolate caliente o café con leche (café mezclado con una cantidad igual de leche caliente y espumosa), panecillos dulces, o pan o tostadas con mermelada o queso suave. Esto también se llama desayuno continental.

Los estudiantes a menudo caminan, andan en bicicleta, o viajan en autobuses escolares especiales o en transporte público, dependiendo de la distancia de la escuela y las circunstancias individuales. Los estudiantes en áreas rurales generalmente viajan en autobús escolar. Las familias más adineradas podrían llevar a sus hijos a la escuela, especialmente si asisten a una escuela privada. Al final del día escolar, los niños regresan a casa de la misma manera. Los estudiantes que asisten a una escuela con un descanso de almuerzo prolongado a veces van a casa para almorzar y luego regresan para la sesión de la tarde de la escuela si su familia se reúne para una comida tradicional al mediodía.

El sistema escolar en España es gratuito para todos los niños, pero las familias deben comprar los libros de texto, los útiles escolares y otros materiales que podrían ser necesarios para los cursos escolares o actividades extracurriculares. Aunque el estado ayuda a apoyar todas las escuelas públicas y muchas escuelas privadas y religiosas, se requiere que las familias jueguen un papel significativo en la educación de los niños. Cuando se trata del almuerzo, las escuelas españolas seguirán uno de dos horarios. Una opción comienza alrededor de las 8:00 de la mañana y va hasta las 1:30 o las 2:00. Estas escuelas no proporcionan almuerzo para sus estudiantes. En cambio, los niños regresan a casa para comer a principios de la tarde. En toda España, la comida del mediodía es tradicionalmente la comida principal de la familia. La mayoría de las escuelas secundarias siguen este horario. Sin embargo, algunas escuelas, incluyendo la mayoría de las guarderías y escuelas primarias, comienzan más tarde en la mañana (generalmente a las 9:00) y luego se cierran para el almuerzo al mediodía. Esas escuelas ofrecerán almuerzo (que son de bajo costo pero deben ser pagados por la familia), junto con algunas actividades extracurriculares durante el descanso, y luego la escuela comienza de nuevo a las 3:00 de la tarde, terminando a las 5:00. Algunas familias tendrán a sus hijos venir a casa para el almuerzo; otros tienen a sus hijos comprar almuerzo escolar o enviarlos con un almuerzo empacado de casa.

Muy pocas escuelas públicas requieren uniformes escolares, aunque los bebés en la guardería esperan usar un uniforme a cuadros azul y blanco. Más allá de eso, los estudiantes pueden vestirse como deseen. La atmósfera en las escuelas españolas puede ser bastante relajada. Por ejemplo, no es inusual que los niños en las escuelas primarias llamen a sus maestros por sus nombres de pila. Sin embargo, los temas a menudo son desafiantes, y la tarea regular podría asignarse ya en el primer grado (edad 6). Las guarderías se enfocan en los conceptos básicos de aprender el alfabeto y habilidades básicas. Las escuelas primarias enseñan español, matemáticas, historia, biografía, ciencias, educación física, arte e idioma secundario (frecuentemente inglés). La mayoría de las escuelas también enseñarán un curso de religión en catolicismo. Las escuelas secundarias sirven a niños entre las edades de 12-16, con cursos de estudio que se vuelven más especializados como es típico de la mayoría de los sistemas escolares. Por ejemplo, tecnología, ciencias naturales, literatura, música y estudios de idiomas adicionales están disponibles para estos estudiantes mayores. Al final de la escuela secundaria, los estudiantes toman un examen exhaustivo que cubre 14 asignaturas. Deben pasar al menos 12 de las asignaturas para recibir un certificado de graduación.

Las escuelas españolas ofrecen una variedad de actividades extracurriculares para proporcionar equilibrio a sus estudios académicos. Al comienzo de cada año, los padres pueden arreglar una o más actividades extracurriculares de la tarde para sus hijos. Estas actividades incluyen cosas como lecciones de música, tutoría en una materia específica, clases de idiomas, instrucción de computación, lecciones de arte, o una variedad de deportes. Sin embargo, como las escuelas en España, como la mayoría de las escuelas europeas, enfatizan los académicos, la mayoría de los deportes, drama y otras actividades son patrocinados por clubes privados. Las competiciones deportivas se realizan especialmente entre grupos privados en lugar de escuelas. En escuelas con descansos de almuerzo más largos (principalmente escuelas primarias) entre las sesiones de la mañana y la tarde de las clases, los estudiantes participan en actividades extracurriculares durante el descanso. Las escuelas que terminan su día a las 2:00 p.m. (típicamente escuelas secundarias) ofrecen estas actividades después de la escuela, o los estudiantes participarán en clubes deportivos privados. Estas actividades extracurriculares no solo ayudan a educar mejor a los niños, sino que también sirven para llenar el tiempo de los niños con actividades significativas mientras sus padres están trabajando. Desafortunadamente, algunos estudios muestran que muchos niños tienen demasiadas actividades extracurriculares, lo que está causando un aumento en la ansiedad y el estrés, dolores de cabeza, trastornos del sueño y otras enfermedades físicas. Según un estudio, casi el 10% de los niños más pequeños experimentan estos problemas, y aproximadamente el 20% de los adolescentes lo hacen.

Los españoles son bien conocidos por su amor a trasnochar para socializar y disfrutar de amigos y actividades culturales. Eso significa que las horas después de la escuela permiten algo de tiempo libre (incluso con un par de horas o más dedicadas a la tarea) antes de que la familia se reúna a las 9:00 de la noche para la cena. Los niños mayores pueden disfrutar de algunos de los festivales locales y celebraciones culturales, y la mayoría de los niños de todas las edades disfrutan de los muchos deportes al aire libre disponibles, como fútbol, caminata, senderismo y ciclismo. Los adolescentes a menudo "pasarán el rato" en cafeterías bastante tarde los fines de semana, y también disfrutan de ir al cine. Las calles siguen concurridas a las 11:00 de la noche, con restaurantes haciendo un negocio activo durante varias horas más. Debido a los muchos kilómetros de costa de España, la natación y otros deportes acuáticos también son muy populares, como pesca, vela y buceo. El terreno diverso de España ofrece muchas oportunidades, desde actividades de playa hasta alpinismo, desde paseos a caballo hasta esquí de nieve, y desde deportes internacionales como baloncesto hasta deportes regionales como pelota vasca (pelota vasca). Este último deporte es en realidad un grupo de juegos que se practican en una variedad de lugares con equipos diferentes. Una versión es similar al balonmano, mientras que otra es más como el tenis. La versión más común es jai alai que se practica en todo el mundo hispanohablante e incluso en algunas partes de Estados Unidos. Este juego se juega contra una pared y se considera el deporte más rápido del mundo debido a las velocidades alcanzadas por la pelota (la bola). Los jugadores usan una canasta de mimbre curva para lanzar la bola, así como para atraparla y devolverla.

A diferencia de los niños escolares en América del Norte, muchos niños en España no almuerzan en la escuela, especialmente aquellos en la escuela secundaria. En cambio, van a casa para la comida del mediodía, que se llama la comida y es la comida más grande del día. Esta comida tendrá varios platos y puede requerir hasta dos horas para comer. Primero vendría algún tipo de verdura o una sopa de mariscos. Luego vendría un plato de carne como pescado fresco u otros mariscos, pollo o cordero, papas fritas, conejo guisado, o algo similar. Y siempre pan—recién horneado y mucho. Después de la carne vendría una verdura o una ensalada verde, y luego un postre ligero, como un pastel ligero o fruta fresca. Y para terminar, una ronda de café y agradable conversación. La cena viene en algún momento entre las 9:00 p.m. y la medianoche y es más pequeña que el almuerzo. Incluiría sopa o un plato de carne (similar a lo que se sirvió en el almuerzo), junto con papas fritas o arroz. Las ensaladas verdes y las verduras son generalmente parte de la comida, seguidas por un postre ligero de fruta fresca o flan (un tipo de flan de vainilla). Las familias pueden optar por comer fuera en la noche, donde los restaurantes son conocidos por sus precios bajos y porciones abundantes. Las familias en España aman trasnochar, así que no es inusual visitarse con amigos o familia hasta cerca de la medianoche los días de semana, y los fines de semana pueden significar quedarse despierto hasta las dos o tres de la mañana.

Los niños en España están obligados a asistir a la escuela entre las edades de 5 y 16. Aproximadamente el 30% de todos los niños asisten a escuelas privadas en lugar de escuelas públicas financiadas por el estado. Sin embargo, los límites entre escuelas públicas, privadas y religiosas no son tan claros como en muchos países, y muchas escuelas privadas y religiosas también reciben apoyo financiero del estado. El año escolar va de septiembre a junio, seguido por un descanso de verano de aproximadamente 10 a 12 semanas que comienza alrededor de finales de junio. Los padres deben registrar a sus hijos cada mayo para el próximo año de escuela. Los niños generalmente comienzan su educación formal a los 3 años, aunque pueden esperar hasta los 5, y algunas escuelas acomodan a niños tan jóvenes como 9 meses. Estos primeros años de escolaridad se llaman educación en guardería. Al final del tercer año (edad 5), los niños de la guardería conocerán al menos el alfabeto y otras habilidades básicas. A los 4 años, comienzan a aprender a leer y escribir. La educación primaria cubre edades de 6 a 12 años, y se divide en tres etapas de dos años. Si un estudiante no domina el material enseñado al final del segundo año en cualquier fase, podría tener que repetir ese año de escuela. Se espera que los padres apoyen a sus hijos, y pueden visitar a los maestros tan a menudo como una vez a la semana para asegurar que sus hijos estén progresando o para ayudar a resolver problemas que puedan surgir.