Suiza

Los suizos son conocidos por su habilidad, integridad y puntualidad. Se enorgullecen de cumplir sus contratos, trabajar duro y hacer su trabajo con eficiencia y un profundo sentido de responsabilidad. El ausentismo en el lugar de trabajo es bajo. Suiza tiene jornadas laborales bastante largas, pero los empleados disfrutan de al menos cuatro semanas de vacaciones al año.

Una característica importante de la economía suiza es un acuerdo de larga data entre empleadores y empleados para negociar las diferencias. Las huelgas son poco frecuentes. Las opiniones de los sindicatos y las asociaciones profesionales suelen influir en las políticas económicas.

Más de la mitad de las mujeres empleadas trabajan a tiempo parcial, en comparación con el 8% de los hombres trabajadores. Las mujeres, en promedio, ganan un tercio menos que sus contrapartes masculinas. Con el rápido aumento del costo de vida en las ciudades, muchas mujeres están optando por trabajar para ayudar a sostener el hogar. En Suiza, es difícil comprar terrenos si no se pertenece al grupo de personas adineradas. La mayoría de las personas trabaja para pagar el alquiler, el seguro médico, los impuestos y comprar alimentos. La mayoría de las personas trabaja para empresas relativamente pequeñas. La mayoría de las empresas suizas tienen 50 empleados o menos.

Los suizos se enorgullecen mucho de sus hogares y jardines. Muchas casas suizas están adornadas con jardineras de geranios y otras flores en las ventanas. Sus patios están cercados y lucen ordenados y bien cuidados.

En Suiza, los saludos pueden variar según la región y el idioma que se habla. Suiza tiene cuatro idiomas oficiales: alemán, francés, italiano y romanche. Los saludos utilizados en cada idioma difieren ligeramente. A continuación, algunos saludos comunes en Suiza:

Alemán:

"Guten Tag" (Buenos días/Buenas tardes)

"Grüezi" o "Grüezi mitenand" (Hola u Hola a todos; de uso común en las regiones de habla alemana como Zúrich y Berna)

"Hallo" (Hola; menos formal)

Francés:

"Bonjour" (Hola; de uso común en las regiones de habla francesa como Ginebra y Lausana)

"Salut" (Hola; menos formal)

Italiano:

"Buongiorno" (Buenos días; de uso común en las regiones de habla italiana como Ticino)

"Ciao" (Hola; menos formal)

Romanche:

"Bun di" (Buenos días; de uso común en la región de habla romanche de Grisones)

"Allegra" (Hola; menos formal)

Es importante destacar que el saludo específico que se usa también puede depender del contexto y el nivel de formalidad. En situaciones más formales, es habitual usar los saludos formales del idioma correspondiente, como "Guten Tag" en alemán o "Bonjour" en francés. En entornos informales o entre amigos, son más comunes los saludos menos formales como "Hallo" o "Ciao".

Además, el apretón de manos es una forma común de saludo en Suiza, especialmente en situaciones formales. Sin embargo, siempre es buena idea seguir el ejemplo de la persona a quien se saluda y observar las costumbres y normas locales.

En la Suiza de habla alemana, se utiliza el título de cortesía "Herr" para dirigirse a un hombre y "Frau" para dirigirse a una mujer; en las zonas de habla francesa, se usa "Monsieur" y "Madame"; en las zonas de habla italiana, se usa "Signore" y "Signora".

Agitarse, mover las manos y hacer gestos amplios generalmente se consideran de mala educación. Señalar con el dedo índice hacia la cabeza se considera un insulto. La mala postura está mal vista. Se considera de mala educación encorvarse, estirarse o bostezar en público.

Los suizos son conocidos por usar formalidades corteses en reuniones sociales o en transacciones comerciales. Saludan a los amigos y se despiden dándose suavemente tres besos de mejilla a mejilla. Con socios comerciales y nuevos conocidos, se dan la mano al encontrarse y nuevamente al despedirse.

La mayoría de los suizos se acuestan temprano, por lo que es una falta de cortesía prolongar demasiado la visita si te invitan a la casa de alguien. Llamar por teléfono a alguien después de las 9 PM es considerado de mala educación. Los suizos no acostumbran a hacer muchas reuniones sociales en casa, pero se relacionan con sus amigos y conocidos a través de actividades (deportes, clubes, cursos, excursiones) fuera de sus hogares. Los regalos aceptables para el anfitrión o la anfitriona incluyen chocolate, vino o flores.

La ropa casual conservadora es la norma para las personas en Suiza fuera de la oficina. En la oficina, los hombres de negocios usan un traje tradicional. La limpieza y el orden son muy valorados en la vestimenta. Los suizos de habla francesa toman la mayor parte de su moda de los estilos franceses europeos. Muchos jóvenes consideran popular llevar frases en inglés en la ropa.

Cocinar en Suiza refleja las diversas tradiciones étnicas del país. Por ejemplo, el fondue y la raclette (platos de queso derretido) provienen de la parte francesa de Suiza. Las salchichas, los asados y el rösti (papas fritas) se originaron en las regiones alemanas. Alimentos como el bündnerfleisch (carne de res seca en rebanadas) provienen de la región de Graubünden. En las regiones del sur, los platos tradicionales italianos son comunes. La mayoría de los cantones tienen sus propios platos especiales.

Suiza es famosa por sus productos lácteos, como la leche, el yogur, la mantequilla y el queso. El Gruyere y el Emmenthal son los tipos de queso más conocidos. Las salchichas son populares, y muchas variedades diferentes están disponibles en las carnicerías. Las chuletas de ternera y cerdo también son muy apreciadas. El Zurcher Geschnetzeltes es un plato de ternera popular. Muchas personas también disfrutan del pescado de los lagos de Suiza. Los dulces favoritos incluyen bollos de azúcar y pasteles de miel especiados, basler läckerli (pan de jengibre), zuger kirschtorte (pastel de capas), así como el mundialmente famoso chocolate suizo.

Un desayuno suizo típico consiste en pan, mantequilla, mermelada o miel, quizás algo de queso o cereal, con leche, té, café o chocolate caliente. La mayoría de los suizos toman un almuerzo ligero con sopa o un sándwich, aunque algunas familias comen una comida completa al mediodía. Otra comida típica del mediodía es el bircher müesli (una mezcla de granos y yogur). La cena puede ser una comida completa o una cena sencilla de pan, queso y embutidos.

Hay muchos lugares para comer fuera en Suiza, desde restaurantes de comida rápida hasta restaurantes familiares y establecimientos gourmet, incluyendo restaurantes japoneses, chinos, vietnamitas, tailandeses y mexicanos.

La cocina en Suiza refleja las diversas tradiciones étnicas del país. Por ejemplo, el fondue y la raclette (platos de queso derretido) provienen de la parte francesa de Suiza. Las salchichas, los asados y el rösti (papas fritas) se originaron en las regiones alemanas. Alimentos como el bündnerfleisch (carne de res seca cortada en rebanadas) provienen de la región de los Grisones. En las regiones del sur, los platos tradicionales italianos son comunes. La mayoría de los cantones tienen sus propios platos especiales.

Suiza es famosa por sus productos lácteos, como la leche, el yogur, la mantequilla y el queso. El gruyere y el emmental son los tipos de queso más conocidos. Las salchichas son populares, y hay muchas variedades diferentes disponibles en las carnicerías. Las chuletas de ternera y de cerdo también son muy apreciadas. El Zurcher Geschnetzeltes es un plato de ternera popular. Muchas personas también disfrutan del pescado de los lagos de Suiza. Entre los dulces favoritos se incluyen los bollos de azúcar y los pasteles de miel especiados, el basler läckerli (pan de jengibre), el zuger kirschtorte (pastel de capas), así como el mundialmente famoso chocolate suizo.

Un desayuno suizo típico consiste en pan, mantequilla, mermelada o miel, tal vez algo de queso o cereal, con leche, té, café o chocolate caliente. La mayoría de los suizos toman un almuerzo ligero con sopa o un sándwich, aunque algunas familias comen una comida completa al mediodía. Otra comida típica del mediodía es el bircher müesli (una mezcla de granos y yogur). La cena puede ser una comida completa o una cena sencilla de pan, queso y embutidos.

Hay muchos lugares para comer fuera en Suiza, desde restaurantes de comida rápida hasta restaurantes familiares y establecimientos gourmet, incluyendo restaurantes japoneses, chinos, vietnamitas, tailandeses y mexicanos.

Los suizos que viven en zonas urbanas tienden a tener familias pequeñas; uno o dos hijos es la norma. Los hogares multigeneracionales son más comunes en las zonas rurales. Se espera que los padres apoyen económicamente a sus hijos hasta que hayan completado sus estudios. Aunque la mayoría de los suizos vive en familias tradicionales, el número de personas solteras que viven solas o en uniones de hecho está creciendo. Cada vez más jóvenes están postergando el matrimonio y la decisión de tener hijos.

Casi el 70% de todos los suizos vive en zonas urbanas. Algunas ciudades tienen escasez de vivienda asequible. Es común que varios jóvenes vivan juntos en ciudades donde los costos son altos. Muchas mujeres hoy en día todavía no participan activamente en el mercado laboral. Solo una de cada tres mujeres trabaja fuera del hogar.

El senderismo es una de las actividades de ocio más populares del país, y hay más de 50,000 kilómetros de senderos designados

Dos deportes que son únicos de Suiza son el hornussen y el schwingen. El hornussen es jugado por dos equipos, la "ofensiva" y la "defensa". La ofensiva utiliza varas largas de metal con mangos de madera para golpear un disco llamado hornuss lo más lejos posible en un campo. La defensa utiliza un escudo de madera para evitar que el disco llegue muy lejos en el campo. La defensa pierde un punto si el disco cae en el campo sin ser interceptado. Si la defensa lo derriba, ganan un punto.

El schwingen es un tipo de lucha suiza. Los luchadores usan pantalones únicos. Cada luchador agarra la cintura de su oponente con la mano derecha y una banda en la pierna de su oponente con la mano izquierda. Luego intenta levantar a su oponente, tirarlo al suelo y mantener su espalda en el piso. Cuando un luchador pierde ambas manos o cuando sus omóplatos tocan el suelo, es derrotado. Aunque históricamente ha sido un deporte de hombres, ahora las mujeres están comenzando a competir. En el Festival de Pastores Alpinos Suizos en Interlaken cada agosto, los hombres participan en schwingen y lanzamiento de piedras. En los concursos de lanzamiento de piedras, el competidor que lanza una piedra de granito de 83.5 kilogramos la distancia más lejana es el ganador.

Un popular juego de cartas suizo se llama Jass (pronunciado Yas), jugado con 36 cartas en 4 palos. Estas cartas tienen palos suizos de campanas, escudos, bellotas y flores, las cartas de cada palo siendo as, rey, ober, under, bandera, nueve, ocho, siete, seis.

Suiza divide su sistema educativo en niveles primario, secundario y terciario. Los niveles primario y primer secundario son las etapas de educación obligatoria, que dura nueve años. El segundo nivel secundario o gimnasios es la etapa post-obligatoria. Más del 50% de los jóvenes eligen una formación vocacional práctica, que dura hasta cuatro años. La etapa terciaria abarca universidades y formación vocacional superior. Suiza cuenta con universidades que proporcionan educación general y universidades de ciencias aplicadas • La formación vocacional superior es proporcionada por escuelas técnicas superiores y escuelas técnicas, que conducen a certificados vocacionales y diplomas vocacionales superiores. El conocimiento profundo del idioma de instrucción es un requisito previo. El año académico generalmente comienza en octubre en Suiza.