Eslovenia

Los eslovenos parecen reservados al principio, pero son muy amables una vez que se les conoce. Le dan un gran valor a sus relaciones con la familia y los amigos. Los eslovenos están muy orgullosos de su herencia cultural y de su país. Las personas pierden el respeto por llegar tarde, ser groseras, agresivas, fanfarronas, pesimistas o xenófobas. Al recibir un cumplido, el esloveno puede decir: ¡Te invito a tomar algo! Lo que indica que acepta el cumplido con gracia.

Los niños son muy apreciados y la maternidad es venerada. Las mascotas también son tratadas con gran afecto. Los eslovenos tienden a trabajar duro, tanto en el trabajo como en el hogar. Construir su propia casa y tener un jardín son pasatiempos populares. Las calles y los espacios públicos se mantienen limpios y ordenados. Los alimentos cultivados en casa son un bien preciado. Las flores se exhiben frecuentemente en los alféizares de las ventanas.

Los eslovenos sonríen, se dan la mano y se saludan con Kako seimate? (¿Cómo estás?). El término informal es kako se imas? A veces los eslovenos asienten con la cabeza al dar la mano. Si su mano no está limpia, usarán un saludo verbal, disculpándose por no dar la mano. A las mujeres se les llama Gospa (señora) y a los hombres Gospod (señor). El grado de formalidad se refleja en el uso de diferentes pronombres: vi o ti para 'usted' o 'tú'. Al despedirse o salir de una habitación, las personas suelen decir Na svidenja o adijo.

Las muestras abiertas de afecto rara vez se ven entre personas que no sean jóvenes. Dos chicas o mujeres pueden caminar por la calle tomadas del brazo. No es de buena educación meter las manos en los bolsillos mientras se conversa. Los buenos modales son esenciales; por ejemplo, sostener la puerta para los demás, no comer mientras se habla y quitarse el sombrero cuando se llega a algún lugar.

Aunque a la familia y los amigos les gusta visitarse, es costumbre llamar con anticipación. Es muy común invitar a los amigos al hogar, especialmente los domingos y días festivos. Los invitados pueden llevar un ramo de flores, una botella de vino o un pequeño regalo para los niños. Generalmente se ofrecen refrigerios como café, jugo, pasteles o galletas, y los visitantes tienen cuidado de no quedarse demasiado tiempo. Los anfitriones generalmente acompañan a los invitados hasta la calle o el auto. En muchos hogares eslovenos, es buena idea ofrecerse a quitarse los zapatos antes de entrar a la casa. Los eslovenos también disfrutan encontrarse con amigos en cafés o posadas para tomar un café o una bebida.

El arreglo personal en público es importante para los eslovenos. Se usan estilos occidentales contemporáneos. La gente usa pieles para mantenerse abrigada, incluyendo un sombrero de piel llamado polhovka hecho con las pieles del lirón, que se usa en las regiones del sur. La ropa que se usa refleja la ocupación y el estatus. Las mujeres de los pueblos que trabajan en casa usan un vestido largo con un delantal de largo completo. Los hombres de los pueblos usan overoles o pantalones gruesos, un saco azul y botas.

Muchos jóvenes se hospedan en dormitorios en la ciudad durante la semana para asistir a la escuela. Por ello, están familiarizados con las modas juveniles modernas, incluyendo los jeans. En el entorno urbano, los hombres usan sacos deportivos y pantalones de vestir con cuello y corbata para trabajar. Las mujeres pueden usar trajes, vestidos, pantalones, sacos y accesorios de moda.

Las muchas influencias en la cocina eslovena incluyen las tradiciones culinarias italiana, austriaca, eslava del sur y húngara. Una comida típica puede consistir en carne (pollo o res), sopa, ensalada verde y strudel de manzana, cereza o queso y café. El cerdo, la ternera, el pollo y el pavo son populares en el menú. Las vísceras también son valoradas. La ensalada verde con aderezo de aceite y vinagre se come en todas las estaciones. Los alimentos básicos son papas, cebollas, repollo, apio, zanahoria, manzanas y nueces. Se recolectan hongos y bayas como complementos a la comida. El vino casero, el brandy, el chucrut, los encurtidos, las salchichas, las frutas secas y los jugos complementan la dieta. Una comida saludable de otoño puede incluir morcilla, papas, nabos encurtidos y pan negro. Los eslovenos también disfrutan de pasteles, tortas y chocolate. El té alguna vez solo se usaba medicinalmente, pero ahora es popular junto con el café. Los tés de hierbas se usan para prevenir o tratar enfermedades. Los balnearios de salud son frecuentados y apreciados.

Tradicionalmente, los eslovenos comen al estilo continental, con el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la mano derecha. El desayuno generalmente se toma temprano en la mañana, un refrigerio a media mañana, luego el almuerzo (kosilo) siendo la comida principal a media tarde. Una cena ligera (vecerja) se come en la noche. Las familias tratan de comer la comida principal juntos, aunque los patrones cambiantes de trabajo, más alimentos de conveniencia y las instalaciones de cocina modernas han cambiado esto. A la gente le gusta levantar sus copas cuando beben juntos, y brindar por la salud del otro con Na zdravje!. Este brindis tradicionalmente se ofrece antes de una comida. Después de servir, el anfitrión ofrece la bendición: dober tek! (¡Tu salud!) o zivijo! (¡larga vida!). Los invitados siempre son servidos primero, pero nadie comienza a comer hasta que el anfitrión lo hace. Los vasos y platos se rellenan con frecuencia.

Las muchas influencias en la cocina eslovena incluyen las tradiciones culinarias italianas, austriacas, eslavas del sur y húngaras. Una comida típica puede consistir en carne (pollo o res), sopa, ensalada verde y strudel de manzana, cereza o queso y café. El cerdo, la ternera, el pollo y el pavo son populares en el menú. Las vísceras también son valoradas. La ensalada verde con aderezo de aceite y vinagre se come en todas las estaciones. Los alimentos básicos son papas, cebollas, repollo, apio, zanahoria, manzanas y nueces. Los hongos y las bayas se recolectan como adiciones a la comida. El vino casero, el brandy, el chucrut, los encurtidos, las salchichas, las frutas secas y los jugos complementan la dieta. Una comida saludable de otoño puede incluir morcilla, papas, nabos encurtidos y pan oscuro. Los eslovenos también disfrutan de pasteles, tortas y chocolate. El té alguna vez solo se usaba medicinalmente, pero ahora es popular junto con el café. Los tés de hierbas se usan para prevenir o tratar enfermedades. Los balnearios de salud son frecuentados y apreciados.

Los arreglos de vivienda y el tamaño de las familias están cambiando. Hace diez años, era común que dos o tres generaciones vivieran juntas. Ahora es más habitual que las parejas jóvenes se muden y establezcan su propio hogar. Muchos permanecen sin hijos o tienen solo uno.

Los lazos familiares siguen siendo fuertes. Ambos padres pueden trabajar fuera del hogar y compartir las responsabilidades del cuidado de los hijos y del hogar.

La mayoría de las personas en las ciudades viven en apartamentos, mientras que en las zonas rurales, la gente puede vivir en pequeñas casas de propiedad privada. Muchos citadinos tienen un pequeño refugio en el campo para las vacaciones, donde frecuentemente cultivan jardines productivos.

Los jóvenes suelen salir al cine, a ferias y a bailes. Pueden visitar museos, parques, eventos deportivos o caminar por el pueblo o la ciudad. Un gran número de jóvenes vive en el área de Liubliana mientras asisten a la preparatoria o a la universidad. Las personas generalmente solo se casan después de terminar su educación. La boda puede incluir tanto una ceremonia civil como una religiosa. Las bodas religiosas se están volviendo más populares. Las bodas rurales incluyen un componente tradicional; por ejemplo, un carruaje nupcial adornado con flores puede transportar a la novia y su familia a la ceremonia.

A los eslovenos les gusta la recreación al aire libre como el senderismo, el ciclismo, la natación, la equitación y la pesca. En invierno esquían y patínan. Los esquís fueron inventados en Eslovenia al mismo tiempo que en Escandinavia. Maturitetni plesi (Bailes de graduación) son tradicionales en las escuelas primarias y secundarias y se organizan para los graduados cada año en primavera.