Venezuela

Los venezolanos tienden a ser tolerantes con las diferencias culturales y raciales. Los venezolanos tienden a tener una visión más relajada del tiempo. Incluso dicen que están en hora venezolana (hora Venezolana).

Los venezolanos consideran importante terminar las conversaciones, aunque eso signifique llegar un poco más tarde a su próximo destino. Los venezolanos están orgullosos de su país y su herencia.

Muchos venezolanos usan apodos cariñosos para personas que no conocen bien. Por ejemplo, no es extraño que un conocido lo llame "mi amor" (mi amor). Muchos apodos se dan con base en la apariencia de una persona. Al dar la mano, los venezolanos usan el saludo apropiado según la hora del día: 'buenos días', 'buenas tardes' o 'buenas noches'.

Un apretón de manos firme es un saludo común entre conocidos y extraños. Los venezolanos se comunican con diversos gestos con las manos para enfatizar un punto. Señalar con el dedo índice se considera una falta de respeto. Es cortés mantener contacto visual durante una conversación.

Cuando un visitante llega a un hogar o negocio, generalmente se ofrece una pequeña taza de café fuerte y espeso. Los modales en la mesa son de estilo continental (el tenedor se sostiene en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha mientras se come). Al comer, se considera cortés dejar una pequeña cantidad de comida en el plato cuando se ha terminado de comer. Al terminar de comer, coloque el cuchillo y el tenedor en diagonal sobre el plato con los dientes hacia abajo y los mangos hacia la derecha.

Los venezolanos se enorgullecen de su ropa y apariencia. Ser ordenado, limpio y bien arreglado es importante. Los venezolanos pueden usar ropa tradicional con estilos franceses e italianos.

En lugar de pan, la mayoría de los venezolanos comen arepas. Las arepas son panqueques de maíz o trigo fritos o horneados, a menudo rellenos de carne, huevos o queso. Son tan populares que hay puestos de comida, llamados areperas, que se especializan en hacer arepas. Alimentos similares incluyen cachapas (panqueques dulces de maíz usualmente rellenos de queso), tequeños (masa frita combinada con queso), empanadas (pasteles sustanciosos rellenos de queso) y pan de jámon, pan largo relleno de jamón, aceitunas y pasas.

La carne es otra parte importante de la cocina venezolana. Un plato común, el sancocho (un guiso de carne y verduras) usualmente se sirve con arepas y casabe tostado. Uno de los platos nacionales de Venezuela es el pabellón criollo, que se prepara con falda de res, frijoles negros, arroz y plátanos fritos. El mondongo es otro plato popular. Es una sopa espesa hecha de mondongo y verduras.

Las guayabas en almíbar con queso crema, y las fresas con crema son postres venezolanos comunes. El májarete, un flan de coco, y el quesillo, un flan de huevo, son postres favoritos. Las frutas frescas cultivadas localmente incluyen papayas, sandías, mangos, plátanos, piñas, guayabas, naranjas y fresas.

La comida más grande en Venezuela se come entre el mediodía y las 3 p.m. Muchos venezolanos van a casa a almorzar con sus familias. Los venezolanos comen una cena ligera a las 8 p.m. o más tarde.

En lugar de pan, la mayoría de los venezolanos come arepas. Las arepas son panqueques de maíz o trigo fritos o horneados, a menudo rellenos de carne, huevos o queso. Son tan populares que hay puestos de comida, llamados "areperas", que se especializan en hacer arepas. Alimentos similares incluyen cachapas (panqueques dulces de maíz generalmente rellenos de queso), tequeños (masa frita combinada con queso), empanadas (pasteles sustanciosos rellenos de queso) y pan de jamón, pan largo relleno de jamón, aceitunas y pasas.

La carne es otra parte importante de la cocina venezolana. Un plato común, el sancocho (un guiso de carne y verduras) generalmente se sirve con arepas y casabe tostado. Uno de los platos nacionales de Venezuela es el pabellón criollo, que se hace con falda de res, frijoles negros, arroz y plátanos fritos. El mondongo es otro plato popular. Es una sopa espesa hecha de callos y verduras.

Las guayabas en almíbar con queso crema y las fresas con crema son postres venezolanos comunes. El majarete, un flan de coco, y el quesillo, un flan de huevo, son postres favoritos. Las frutas frescas cultivadas localmente incluyen papayas, sandías, mangos, plátanos, piñas, guayabas, naranjas y fresas.

La comida más abundante en Venezuela se come entre el mediodía y las 3 p.m. Muchos venezolanos van a casa a almorzar con sus familias. Los venezolanos comen una cena ligera a las 8 p.m. o más tarde.

Para los venezolanos, la familia es el centro de sus vidas. La mayoría pasa gran parte de su tiempo libre con sus familias. Tres generaciones de personas pueden vivir juntas en la misma casa o apartamento, y las personas mayores generalmente son tratadas con respeto. Los abuelos, o abuelitos, frecuentemente cuidan a los niños pequeños cuando ambos padres trabajan fuera del hogar.

Algunas personas en las regiones costeras de Venezuela viven en casas sobre pilotes llamadas palefitos. Las ciudades más grandes tienen desarrollos habitacionales modernos y edificios de apartamentos. Algunos pueblos indígenas tienen tipos únicos de vivienda. Los yanomami viven bajo un gran techo circular llamado yano. Un solo yano puede albergar hasta cien familias. Cada familia tiene su propio lugar dentro del yano.

A los venezolanos les encanta el béisbol, y el fútbol también es popular, particularmente en la región andina. Les gusta pasar sus vacaciones en la playa o en uno de los varios lagos de agua dulce del país, donde practican esquí acuático, surf, buceo, buceo y pesca. Otros disfrutan de las corridas de toros.

Un pasatiempo exclusivo de los venezolanos es un juego conocido como bolas criollas o boliche venezolano. Este juego en equipo se juega al aire libre en una superficie plana. Uno de los jugadores lanza una bola a unos tres o cuatro metros de distancia que será el objetivo. Los jugadores luego se turnan para lanzar sus bolas tratando de acercarlas lo más posible a la bola objetivo. El equipo que termina con las bolas más cercanas a la bola objetivo gana.

Los juegos infantiles populares incluyen canicas (bolitas), cometas (barriletes) y dominó. Un juego popular llamado "trompo" (peonza) se juega con una peonza de madera. Algunos niños juegan "carrucha", haciendo autos caseros con cajas de madera, o "pelota de goma", una versión del béisbol que se juega con una pelota de hule, usando el puño como bate.

La mayoría de la gente tiene televisión. Entre los programas más populares están las telenovelas y los concursos de belleza. Las telenovelas venezolanas tienen mucho éxito en Argentina, Ecuador y Perú.

Los venezolanos han ganado competiciones internacionales en esquí acuático y motociclismo. Muchos boxeadores talentosos también son de Venezuela, como es el caso de "morocho" Hernández y "morochito" Rodríguez quienes han participado en los Juegos Olímpicos y otras competiciones internacionales.

Luis Aparicio es considerado por muchos como el mejor jugador de béisbol en la historia de Venezuela. Fue incluido en el Salón de la Fama del Béisbol en Cooperstown, Nueva York.

Los niños deben partir temprano para la escuela en Venezuela, lo que significa que prepararse por la mañana es normalmente simple y rápido. Muchas escuelas comienzan tan temprano como a las 7:00 o 7:30. Un pan favorito llamado arepa se hace con harina de maíz, agua y sal y es muy popular en todas las comidas.

Aunque algunas escuelas privadas tienen sus propios sistemas de autobús escolar para transportar a los niños hacia y desde la escuela, los niños usualmente caminan o toman un autobús público para ir a la escuela, dependiendo de las circunstancias locales. Atrapan su autobús entre las 6:00 y 6:30, y llegan a la escuela alrededor de las 7:00. Al final del día, los estudiantes regresan a casa de la misma manera que vinieron.

Todos los niños deben usar uniforme en la escuela. Y bajo el énfasis político actual en la educación, las comidas escolares se proporcionan en todas las escuelas financiadas nacionalmente, llamadas escuelas "Bolivarianas". Para mejorar el nivel general de educación de sus ciudadanos, la oficina de educación venezolana requiere que la escuela dure gran parte del día, desde las 8:00 en la mañana hasta el final de la tarde, con hasta tres comidas proporcionadas, dependiendo de la duración real del día escolar en cada escuela. La cafetería escolar está abierta la mayor parte del día escolar, y los estudiantes son responsables de mantener el área limpia y ordenada. Los padres pueden arreglarse para que haya una cantidad prepagada disponible para que su hijo la aproveche cada día o semana. La cafetería ofrece una variedad de sándwiches saludables, ensaladas, guisos, bebidas de fruta y comidas de almuerzo que incluyen carne de res, chuletas de cerdo, pollo y pescado.

El idioma de Venezuela es el español. Además del español, las escuelas primarias enseñan matemáticas, lectura, ciencias y estudios sociales, entre otras materias básicas. La educación es una parte muy importante de la vida venezolana bajo la dirección del Presidente Hugo Chávez. Aunque el Presidente Chávez es políticamente controvertido, ha hecho mucho para mejorar la educación y otras condiciones sociales del país. Por ejemplo, no solo los niños asisten a clases durante el día, sino que también muchos padres por las noches después del trabajo asisten a las mismas escuelas, donde les enseñan a leer y escribir cientos de voluntarios en todo el país. En áreas que han sido difíciles de acceder con el nuevo énfasis en la educación, se han organizado "misiones educativas", cada una nombrada según un héroe de la historia del país. Estas misiones innovadoras, dirigidas por educadores altamente motivados y capacitados, están haciendo progreso constante contra la educación deficiente que se había vuelto tan prevalente. A medida que hay más dinero disponible para las escuelas, y a medida que se proporcionan los conceptos básicos de asientos, aulas decentes, baños funcionales y similares nuevamente, se pueden agregar herramientas más avanzadas, como computadoras y proyectores de transparencias. Pero estos siguen siendo relativamente raros, especialmente en las escuelas rurales. Las familias deben comprar sus propios libros, arreglar el transporte y cubrir gastos básicos diarios como la comida. En lugar de recibir una calificación con letra o porcentaje, los estudiantes venezolanos a menudo reciben calificaciones de veinte. En esta escala, diez es una calificación aprobatoria. Las personas sordas e hipoacúsicas utilizan la lengua de signos venezolana. Las escuelas estatales para personas sordas han estado operando desde 1937, y muchas van a la universidad con un intérprete de lengua de signos.

Las actividades extracurriculares en Venezuela son prácticamente inexistentes. Las pocas escuelas que pueden patrocinar clubes de arte o ciencia después de la escuela son grandes escuelas nacionales en lugar de escuelas comunitarias. Algunas escuelas privadas tienden a ofrecer más actividades después de la escuela que las escuelas públicas, como baloncesto, fútbol, clubes de idiomas, banda, orquesta, gimnasia y karate.

Los venezolanos aman el fútbol, que es su deporte favorito. Sin embargo, también son aficionados al béisbol, baloncesto y boxeo. Las áreas costeras o ribereñas disfrutan de deportes acuáticos. Los venezolanos son amables y aman las fiestas. Mezclan el juego con su escuela y con su trabajo. Son creativos y sociales entre sí. Desafortunadamente, muchas familias son pobres y requieren que sus hijos mayores trabajen después de la escuela o abandonen la escuela completamente para ayudar a mantener a la familia.

En Venezuela, la relación cercana de familias y amigos une a las comunidades y la nación. Las familias son muy importantes. Por lo tanto, gran parte del tiempo en el hogar por la noche se pasa con la familia, ya sea trabajando, celebrando o simplemente socializando. Las familias son muy protectoras de sus hijos, especialmente de las niñas. A medida que los abuelos envejecen, a menudo se mudan con sus hijos y ayudan como pueden en la crianza de los nietos.

La educación en Venezuela ha mejorado significativamente durante los últimos años bajo una nueva dirección gubernamental. En el pasado, la mayoría de las ganancias de Venezuela de su industria petrolera, que es la principal fuente de ingresos del país, han ido a una parte relativamente pequeña de la población. Aproximadamente el 80% de las personas vivían en el nivel de pobreza. En contraste, en 2006 más del 40% del presupuesto nacional se enfocó en mejorar las condiciones de los pobres, incluida la mejora de la educación. Y igualmente importante es un cambio en la actitud de los venezolanos en general, pues en áreas donde los cambios gubernamentales no han mejorado la educación, a menudo las comunidades locales toman control de las escuelas y juntas arreglan los edificios escolares, proporcionan maestros y en general se aseguran de que sus hijos reciban una buena educación. La escolarización es obligatoria y gratuita para niños de siete a catorce años. Venezuela tiene 20,000 escuelas primarias, pero solo 2,000 escuelas secundarias y técnicas. Después de los catorce años, menos del 50% de los estudiantes continúan para completar su educación secundaria. El énfasis en meter a los niños en escuelas y mantenerlos allí más tiempo ha estado funcionando, sin embargo. Entre 1999 y 2002 el número total de niños que asistían a la escuela aumentó en 1.5 millones. Algunas escuelas privadas existen, pero generalmente son asistidas por los hijos de familias adineradas o hijos de hombres de negocios internacionales. Interesantemente, si los niños son de un país que no sea Venezuela, a veces el maestro permitirá que los estudiantes traigan libros de texto de su país de origen para que los estudiantes puedan mantener consistencia con sus estudios anteriores. La escuela primaria comienza con un año de materias preparatorias e es aproximadamente igual al primer grado en Estados Unidos. Todos los estudiantes deben completar este año antes de poder avanzar a los seis años principales de escuela primaria. Después de la escuela primaria está la escuela secundaria, que se divide en dos partes. Los primeros tres años consisten en estudios generales, pero los últimos dos años se centran en aprendizaje más especializado en un área de interés. El día escolar usualmente dura cinco horas, y los niños asisten en turnos. Algunos comienzan temprano en la mañana y van hasta alrededor de la 1:00, mientras que otros comienzan a principios de la tarde y asisten hasta las 6:00 en la noche. No solo los niños se benefician del mayor énfasis en la educación, sino también sus padres. En un país plagado por el analfabetismo, más de 1.5 millones de adultos han aprendido a leer y escribir en la última década. La alfabetización de adultos ahora se sitúa apenas por encima del 90% y continúa aumentando.