Perú

Los peruanos tienden a ser personas muy tenaces y nacionalistas, tienen buen sentido del humor, son muy hospitalarios y se esfuerzan por complacer a los demás. Las bromas sobre su estilo de vida, especialmente de parte de un extranjero, les resultan ofensivas. Se espera que las críticas personales, si son necesarias, se expresen de manera positiva.

Las citas y otras reuniones pueden no comenzar a tiempo, y los peruanos generalmente consideran que las personas son más importantes que los horarios.

La riqueza se define por tener casa y automóvil. La buena comida y la ropa son cosas que muchas personas desearían disfrutar. Las personas de clase media disfrutan de una educación además de las necesidades básicas.

Los servicios básicos no están disponibles en muchas áreas del país, especialmente en los límites de las ciudades y en el campo. En las zonas rurales, la riqueza se define por grandes extensiones de tierra, una casa grande, una familia grande y saludable, y mucho ganado.

Las clases sociales más altas consideran importantes las propiedades costosas y la educación de alto nivel.

Idiomas: español (idioma oficial), quechua (idioma oficial), aimara y un gran número de dialectos amazónicos de uso limitado.

Tanto hombres como mujeres se dan la mano al encontrarse y al despedirse. Los amigos cercanos suelen saludarse con un beso en una mejilla. Los nombres de pila se usan entre amigos, pero a las personas mayores y a los funcionarios se les trata por su título y apellido.

Entre adolescentes, es común un beso en la mejilla entre chicas y chicos. Nunca un beso entre chicos. Los chicos suelen darse un palmoteo en las manos o un toque en el hombro acompañado de un apodo dicho en voz alta y de manera amistosa. Hay muchos gestos que acompañan los saludos típicos. Cuanta más confianza o menor edad, más gestos (y es aún más frecuente en las clases socioeconómicas bajas). Por ejemplo, entre adolescentes varones, los palmoteos o abrazos son comunes al saludar a alguien. Si necesitas llamar la atención de alguien para que se acerque, lo típico es intentar hablarle o simplemente mirarlo a los ojos, lo cual es muy común. Con los adolescentes, es habitual intentar hablar en voz alta, decir cosas graciosas o sonreírle a la persona. La ropa bonita siempre está de moda y una actitud alegre ayuda a llamar la atención de alguien.

Las personas se mantienen cerca unas de otras durante la conversación y el contacto visual constante es importante. Al estar sentada, cruzar el tobillo de una pierna sobre la rodilla de la otra es inapropiado para las mujeres, pero es aceptable para los hombres. Los gestos con las manos se usan mucho durante la conversación.

Las formas más comunes de socializar con las personas no necesariamente implican comida y bebida. Cualquier persona puede socializar simplemente conversando. Si se desea una socialización más cercana, la persona interesada puede invitar a alguien a casa para comer algo o invitarlo a salir. A los peruanos les gusta visitarse mutuamente.

Entre amigos y familiares, la mayoría de las visitas son sin previo aviso. En otros casos, es cortés hacer arreglos con anticipación. Los anfitriones aprecian que se preste especial atención a los niños del hogar.

No se esperan regalos cuando se visita una casa, pero pequeños obsequios como frutas o vino son bienvenidos en cualquier ocasión. Si alguien visita de improviso, el anfitrión puede declinar cortésmente la visita, dependiendo de su actitud. En lugar de reunirse en interiores, la mayoría de las personas se encuentran al aire libre, como en campus universitarios, de camino a casa, en otros lugares públicos (restaurantes, bares, tiendas, etc.) o mientras usan el transporte público, ya que no todos tienen automóvil.

Aunque la ropa de estilo occidental se usa regularmente en Lima, la capital, y en otras áreas urbanas, los campesinos rurales a menudo usan ropa tradicional relacionada con su origen étnico. Las telas tejidas a mano se utilizan comúnmente para confeccionar su ropa.

Los principales alimentos básicos en la dieta incluyen arroz, frijoles, pescado y una variedad de frutas tropicales. Las sopas son comunes. El maíz, nativo de Perú, es el alimento básico principal entre los indígenas. El cebiche (pescado crudo sazonado con limón y vinagre) es popular en la costa.

Un invitado cortés come toda la comida que se le ofrece. Los modales en la mesa son importantes en Perú. Se sigue el estilo continental de comer con ambas manos manteniéndose sobre la mesa. Una familia típica tiene tres comidas: desayuno, almuerzo y cena. Algunas tienen una especie de pre-cena alrededor de las 6:00 PM con la cena servida alrededor de las 8 PM. La familia promedio come en casa. Se practican los modales pero no estrictamente. Los brazos pueden ir sobre la mesa pero no los codos. Se supone que toda la familia debe comer en la mesa, pero si alguno de los miembros no puede quedarse no es obligatorio.

Los alimentos básicos principales en la dieta incluyen arroz, frijoles, pescado y una variedad de frutas tropicales. Las sopas son comunes. El maíz, nativo de Perú, es el alimento básico principal entre los indígenas. El cebiche (pescado crudo sazonado con limón y vinagre) es popular en la costa.

La familia es importante en Perú. El padre es el jefe indiscutible de la familia, mientras que la madre pasa la mayor parte de su tiempo dirigiendo y realizando las labores del hogar. Las familias tienen en promedio tres hijos.

Las salidas en grupo ocurren en los últimos años de la adolescencia, pero las citas en pareja están casi estrictamente reservadas para el cortejo. La unión libre no es poco común y es ampliamente aceptada, excepto en la clase alta.

El fútbol es el deporte más popular. Por las noches, los jóvenes van a las peñas donde se toca música folclórica tradicional peruana.

En zonas urbanas, los niños desayunan algo ligero como pan y mermelada antes de ir a la escuela. En las áreas rurales pobres, es más probable que los niños no desayunen nada antes de salir temprano a caminar hacia la escuela. (Muchas familias viven con el equivalente a US $1.00 al día, así que la comida es escasa para ellos.)

La escuela generalmente comienza a las 8:00 de la mañana y termina alrededor de las 2:00 de la tarde. Los niños usualmente caminan o toman un autobús de transporte público para ir a la escuela, dependiendo de qué tan lejos vivan de la escuela. Los padres que pueden permitírselo podrían llevar a sus hijos a la escuela, organizar viajes compartidos, o participar con otros miembros de la comunidad en contratar una empresa de transporte privado que lleve a sus hijos hacia y desde la escuela por una cuota mensual. En la mayoría de las áreas rurales, los niños indígenas nativos pueden caminar dos o tres horas en zonas montañosas para llegar a la escuela, lo que significa que deben salir de casa antes de las 6:00 a.m. En estos casos, cuando es posible, los niños se quedan con una familia que vive más cerca de la escuela durante la semana y regresan a casa los fines de semana. Sin embargo, la escuela es importante para mejorar las circunstancias de vida, así que los padres intentan hacer todo lo posible para asegurar que sus hijos lleguen a la escuela de alguna manera.

Las escuelas peruanas tienen mucho cuidado en enseñar la importancia de conocer la identidad nacional como peruano. En conexión con ese sentimiento fuerte de nacionalismo, el uniforme escolar es una especie de uniforme que se parece al de un cadete militar. Las escuelas primarias se encuentran en todo el país. Los peruanos sienten muy fuertemente que los niños más pequeños deben recibir educación para mejorar su situación de vida. Sin embargo, las escuelas secundarias son mucho menos disponibles. El ministerio de educación simplemente no tiene suficientes recursos para construir todas las escuelas secundarias que se necesitan, y muchos niños abandonan la escuela después de primaria para trabajar. La mayoría de las escuelas tendrá una plaza o patio donde los estudiantes se reúnen al comienzo del día. Por el lado positivo, el gobierno ha hecho un muy buen trabajo construyendo escuelas; sin embargo, no han hecho bien en mantenerlas. Por lo tanto, muchas escuelas y los recursos de enseñanza en ellas están en malas condiciones. En áreas rurales, los edificios escolares son frecuentemente simples y mal equipados. Los estudiantes podrían estar sentados alrededor de troncos de árbol cortados en lugar de en escritorios, y frecuentemente solo el maestro tiene un libro, no los estudiantes. Las familias más pobres no pueden permitirse dar a sus hijos cuadernos y lápices, y las computadoras ni siquiera pueden considerarse. Afortunadamente, para estos niños, la escuela intenta frecuentemente proporcionar un desayuno simple, que de otro modo no tendrían. Interesantemente, a veces cuando las temperaturas en partes del Perú se vuelven excepcionalmente frías, los horarios escolares se cambian para más tarde en el día para evitar las horas frías de la madrugada.

Se requiere que los niños asistan a la escuela primaria durante seis años (edades 6-11), seguido de cinco años de asistencia a la escuela secundaria (edades 12-16). Las clases generalmente se enseñan en español, aunque eso depende hasta cierto punto de dónde esté la escuela. En algunas áreas con poblaciones altas de pueblos nativos, su idioma local también se enseña en la escuela. Estas tienden a estar en áreas rurales alejadas de ciudades y pueblos más grandes. Hay cinco materias principales enseñadas en las escuelas peruanas: comunicación (escritura, oratoria, etc.), matemáticas, estudios sociales, ciencias y religión. Hasta hace poco, la iglesia católica romana era la religión oficial del Perú; ya no tiene ese estatus, pero se considera que es muy influyente de todas formas. Si los no católicos quieren que sus hijos sean enseñados en su propia religión, deben proporcionar sus propios maestros para hacerlo. Hay tres idiomas nacionales en el Perú: español (hablado por el 70 por ciento de la población), quechua (uno de los idiomas principales de los indígenas en el país) y aimara (otro idioma indígena). El inglés también se aprende y se habla en gran parte del Perú. La fuente más grande de ingresos en el Perú es el turismo, así que poder hablar inglés se valora como una forma de ganar dinero. Debido a maestros mal capacitados, tamaños de clases grandes y recursos de enseñanza inadecuados, la calidad de la educación en el Perú tiende a ser más baja que la disponible en la mayoría de los otros países latinoamericanos.

La mayoría de las escuelas no tienen los recursos para ofrecer actividades extracurriculares. Los deportes se organizan por clubes en lugar de por escuelas, e incluso los clubes académicos son raros en el sistema de escuelas públicas del Perú.

Lo que los niños hacen en la noche en casa dependerá en gran medida de la situación económica de su familia. Los niños en familias de ingresos altos pasan tiempo con amigos jugando deportes o, conforme envejecen, pasando tiempo en centros sociales locales (cafés, cines, etc.). Sin embargo, para muchas de las familias del Perú, los niños tendrán trabajos de varios tipos tan pronto como salgan de la escuela. Gran parte de su energía se gastará en apoyar a la familia de cualquier manera que puedan solo para poder obtener comida para comer y mantener un lugar donde vivir. Las familias son por lo tanto unidades sociales y económicas importantes en todo el Perú en todos los niveles.

Como gran parte de América Latina, la educación ha estado en auge durante varias décadas. La tasa de alfabetismo de adultos ha aumentado de aproximadamente el 40 por ciento en 1940 a más del 90 por ciento en 2005. La educación pública es gratuita y obligatoria para los niños entre 6 y 16 años. Sin embargo, muchos niños rurales dejan de asistir después de la escuela primaria debido a muy pocas escuelas y a la gran necesidad de trabajar para apoyar a sus familias. La tasa de abandono nacional después de la escuela primaria es casi del 50 por ciento. Además, aunque el Perú hace un trabajo bastante bueno obteniendo a sus niños en las escuelas, los maestros allí no tienen tanto éxito enseñando a los niños. En 2000, el Perú entró en una prueba de educación de 43 países y salió en el fondo, más bajo que cualquier otro país latinoamericano por una cantidad significativa. Desde entonces, los líderes educativos del país están tratando lentamente de mejorar la calidad de la educación en el Perú. Sin embargo, todavía tienen un largo camino por recorrer para alcanzar al resto de América Latina. Además del sistema de escuelas públicas, hay una serie de escuelas privadas, principalmente en las ciudades más grandes. Sin embargo, estas son frecuentemente demasiado caras para la mayoría de las familias. Hace varias décadas, casi el 40% de todos los peruanos hablaban solo un idioma indígena. Frecuentemente, los hablantes de español estaban mejor educados y recibían trabajos mejor pagados. Otros eran menospreciados. Como resultado, la gente en áreas rurales y en gran medida indígenas miraba a las escuelas como una forma de aprender español y evitar prejuicios. Quizás por esto, una parte importante de la misión de cada escuela es enseñar nacionalismo e identidad nacional común, además de las materias estándar enseñadas en todo el mundo. Las personas bien educadas se ven muy bien en la sociedad actual, y las personas frecuentemente son dirigidas por sus grados avanzados (Doctor Fulano, Ingeniero Fulano, Profesora Fulana). El año escolar en el Perú, como en muchos países latinoamericanos, va de abril a diciembre, sin escuela durante los meses más calurosos del verano.