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Postre · Receta de Perú

Arroz con Leche (Arroz y Leche)

Receta Animada

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Receta

Ingredientes

  • ½ taza de arroz blanco
  • canela en polvo y en rama
  • 3 clavos de olor
  • 1 lata de leche evaporada (carnation)
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cdta. de mantequilla
  • ½ taza de pasas

Indicaciones

  1. Hierve el arroz en 2 tazas de agua con el azúcar, 2 ramas de canela y 3 clavos de olor.
  2. Cuando esté cocido, agrega la leche, la mantequilla y las pasas. Deja enfriar o refrigera. Sirve con canela en polvo espolvoreada encima en tazones de postre.