Postre · Receta de Perú
Arroz con Leche (Arroz y Leche)
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Receta
Ingredientes
- ½ taza de arroz blanco
- canela en polvo y en rama
- 3 clavos de olor
- 1 lata de leche evaporada (carnation)
- ½ taza de azúcar
- 1 cdta. de mantequilla
- ½ taza de pasas
Indicaciones
- Hierve el arroz en 2 tazas de agua con el azúcar, 2 ramas de canela y 3 clavos de olor.
- Cuando esté cocido, agrega la leche, la mantequilla y las pasas. Deja enfriar o refrigera. Sirve con canela en polvo espolvoreada encima en tazones de postre.

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