Tanzania

Tanzania es un país culturalmente diverso con más de 120 grupos étnicos, cada uno con sus tradiciones y costumbres únicas. Aquí se presentan algunos atributos culturales únicos de Tanzania:

Cultura Masai tradicional: Los Masai son uno de los grupos étnicos más famosos de Tanzania, conocidos por su estilo de vida pastoril tradicional y su vestimenta distintiva, que incluye shukas (telas) de colores brillantes y joyería de cuentas.

Música y danza: Tanzania es conocida por su vibrante escena musical y de danza, que se nutre de la música tribal tradicional, así como de influencias modernas. La música tanzana frecuentemente incluye el uso de tambores, xilófonos y otros instrumentos tradicionales.

Cultura suajili: Tanzania alberga una gran población de habla suajili, y la cultura suajili ha tenido una influencia significativa en la historia y las tradiciones del país. La cultura suajili se caracteriza por su mezcla única de influencias africanas, árabes e indias, así como por su rica poesía, literatura y arte.

Arte y artesanías: Tanzania tiene una próspera escena de arte y artesanías, con oficios tradicionales como el tejido, la alfarería y el trabajo con cuentas que aún se practican en muchas comunidades rurales. El arte tanzano frecuentemente presenta colores brillantes y patrones llamativos, y está inspirado en la fauna y los paisajes del país.

Medicina tradicional: Tanzania tiene una larga historia de medicina tradicional, con muchos curanderos tradicionales que aún ejercen en zonas rurales. La medicina tradicional en Tanzania suele involucrar el uso de hierbas, raíces y otros remedios naturales, así como prácticas espirituales como la oración y la meditación.

Cultura gastronómica: La cultura gastronómica de Tanzania está influenciada por los diversos grupos étnicos del país, así como por su historia como centro de comercio. La cocina tanzana tradicional incluye platillos como el ugali (un tipo de gachas hechas de harina de maíz), nyama choma (carne a la parrilla) y pilau (arroz especiado).

Los saludos son importantes porque muestran cortesía y respeto. El tipo de saludo ofrecido depende del estatus y la edad de la persona. Un saludo común en suajili entre amigos es "Hujambo, habari gani" (¿Cómo estás? ¿Cuáles son tus noticias?).

Los saludos pueden variar según la hora del día o el tiempo transcurrido desde el último encuentro. "Shikamoo" se usa para saludar a personas respetadas. A los niños pequeños se les enseña a saludar a las personas mayores besándoles las manos o arrodillándose. Los amigos que se encuentran después de mucho tiempo pueden darse la mano y besarse en ambas mejillas.

En Tanzania, se considera que la mano derecha es "limpia" y la mano izquierda "sucia". Por lo tanto, las personas usan la mano derecha para comer o para dar o recibir regalos. La forma cortés de aceptar un regalo es colocar la palma izquierda debajo de la palma derecha, de modo que la mano derecha toque el regalo primero.

Las mujeres se reúnen para conversar en los hogares de sus amigos y familiares, mientras que los hombres suelen encontrarse con sus amigos en lugares públicos. Las visitas son una costumbre importante. Las mujeres suelen ir de visita o recibir visitantes por las tardes. La hospitalidad es muy valorada en Tanzania, y a los amigos o familiares que llegan de lugares lejanos se les pide que se queden a pasar la noche.

La vestimenta en la región de Iringa es predominantemente de estilo occidental, con ropa khanga y kitenge mezclada. Consideradas fácilmente por la población femenina como su prenda más útil, son usadas por todas las edades y para toda ocasión. Para los hombres, una ligera toga cubre sus ágiles cuerpos. Las lanzas, cuchillos (algunos) y bastones son accesorios esenciales.

Las mujeres cargan abundantemente sus cuellos, brazos, piernas y orejas con joyería de cuentas, resistiendo el maquillaje y las decoraciones occidentales. Solo cuentas de plata, bronce o cobre y vidrio son utilizadas por los Masai para sus joyas. De hecho, las cuentas suelen darse como trueque por estos metales valorados.

Los hombres se untan ocre mezclado con aceites sobre sus cuerpos y en su cabello elaboradamente trenzado. Los jóvenes que se aproximan a la circuncisión se pintan el rostro de blanco mientras se visten con calicó negro.

Los tanzanos generalmente comen dos comidas principales al día. Es una práctica común pasar un tazón de agua para lavarse las manos antes y después de la comida. Un platillo conocido como ugali, hecho de harina de yuca, maíz, sorgo o mijo, es muy común. A menudo se acompaña con un guiso de pescado, verduras o carne. Las personas que viven en la costa a menudo prefieren el arroz al ugali. Un plato principal popular es el pilau, arroz con sabor a canela.

Cada grupo cultural y religioso en Tanzania tiene sus propias costumbres alimentarias. Algunas mujeres no comen huevos ni pollo. En algunas tribus, está prohibido que un suegro coma en la misma mesa que su nuera. En otras, los hombres de la familia no tienen permitido entrar a la cocina. En algunos hogares musulmanes, los hombres y las mujeres no comen juntos.

Los gustos de los tanzanos en cuanto a comida varían mucho, pero generalmente les gusta la carne de cabra, pollo, res y cordero. La carne asada llamada mishikaki es muy popular y a menudo se come en restaurantes y bares. Los plátanos (bananos para cocinar) son comunes en la parte norte del país, las tierras altas del sur y la región que rodea el Lago Victoria. En las islas de Zanzíbar y Pemba, la gente disfruta de platillos swahili, como mariscos sazonados con leche de coco y especias.

Los tanzanos usualmente comen dos comidas principales al día. Es una práctica común pasar un tazón de agua para lavarse las manos antes y después de la comida. Un plato conocido como ugali, hecho de harina de yuca, maíz, sorgo o mijo, es muy común. A menudo se acompaña con un guiso de pescado, verduras o carne. Las personas que viven en la costa a menudo prefieren el arroz al ugali. Un plato principal popular es el pilau, arroz con sabor a canela.

Cada grupo cultural y religioso en Tanzania tiene sus propias costumbres alimenticias. Algunas mujeres no comen huevos ni pollo. En algunas tribus, está prohibido que un suegro coma en la misma mesa que su nuera. En otras, los hombres de la familia no pueden entrar a la cocina. En algunos hogares musulmanes, hombres y mujeres no comen juntos.

Los gustos de los tanzanos en cuanto a comida varían mucho, pero generalmente les gusta la carne de cabra, pollo, res y cordero. La carne a la parrilla llamada mishikaki es muy popular y a menudo se come en restaurantes y bares. Los plátanos (bananos para cocinar) son comunes en la parte norte del país, las tierras altas del sur y la región que rodea el Lago Victoria. En las islas de Zanzíbar y Pemba, la gente disfruta de platos suajilis, como mariscos sazonados con leche de coco y especias.

En la mayoría de los grupos étnicos existe una estricta división del trabajo entre hombres y mujeres. Los hombres son generalmente considerados los jefes del hogar. Las mujeres realizan la mayoría de las labores domésticas. También siembran y cuidan los cultivos, y buscan leña y agua. Si ambos padres trabajan fuera del hogar, los niños pequeños suelen ser cuidados por un familiar cercano. Se espera que los niños escuchen a sus mayores. En general, las personas mayores son respetadas en Tanzania y frecuentemente se les pide consejo.

Las jóvenes son consideradas aptas para el matrimonio cuando llegan a su adolescencia temprana. En las zonas rurales, los jóvenes eligen a sus parejas, a menudo con la ayuda de un intermediario, que puede ser un amigo o un familiar.

Antes del matrimonio, la familia del novio debe ofrecer un precio por la novia a la familia de ella. El precio de la novia generalmente consiste en regalos, ganado o dinero pagado a los padres, abuelos y otros familiares cercanos de la novia.

El matrimonio es un hito importante en la vida de las mujeres tanzanas. Define los derechos de la mujer sobre la tierra, el trabajo y los recursos en la comunidad. También se da gran importancia a la maternidad. A las mujeres adultas a menudo se les llama por el nombre de su primer hijo. Por ejemplo, después de dar a luz a un niño llamado Juma o a una niña llamada Christina, a la madre se le puede llamar Mama Juma o Mama Christina.

Los niños juegan fútbol y las niñas corren carreras o juegan un juego llamado netball, que es similar al basquetbol. Los niños pobres frecuentemente hacen juguetes como cometas, muñecas, carros de juguete o casitas con artículos que encuentran en casa. La rayuela y el esquive son muy populares.

Un juego tanzano común llamado bao o mbao es disfrutado por jóvenes y ancianos. Utiliza un tablero que tiene varios círculos tallados en él y se juega con pequeños objetos redondos, como semillas, como fichas. El objetivo de este juego es capturar las fichas del oponente.

Durante su tiempo libre, los tanzanos disfrutan visitando a sus amigos y familiares. Se reúnen en las casas de la gente o conversan mientras beben té o café de vendedores ambulantes. Algunos tanzanos disfrutan de picnics e ir a la playa en su tiempo libre. Los bailes tradicionales, como "sindimba" y "mdundiko" son formas populares de recreación.

Most children wake up to a light meal mostly consisting of either home made coffee or tea drink or porridge in some of the rural areas of the country. School kids in the urban towns such as Arusha, Dodoma and Daresalam are more likely to have breakfast consisting of tea and bread or the locally famous “mahamri” which is a local type of deep fried bun that is spiced in the Arabian style of cooking. It is important to note that some of the kids in the rural may be obliged to carry out some light duties in the mornings especially depending on the predominant economic activity in their respective areas before going to school. This may include taking the animals out of their sheds and tethering them strategically within the compound or other simple chores.

Para los estudiantes que residen en los pueblos, es común que utilicen el transporte público para ir a la escuela, aunque algunas escuelas primarias bien establecidas pueden tener su propio transporte escolar. Dependiendo de la distancia desde tu hogar hasta la escuela, los estudiantes pueden caminar o tomar autobuses públicos para llegar a la escuela. Sin embargo, es importante señalar que las escuelas de propiedad privada suelen ser más caras.

Los primeros rastros de educación formal fueron introducidos por los colonialistas alemanes en los primeros días. La influencia de estos primeros sistemas educativos aún se puede sentir aunque no en gran medida. La naturaleza de las aulas varía mucho dependiendo de la ubicación; es mucho más fácil encontrar mejores aulas en las áreas urbanas. Algunas escuelas rurales pueden tener estructuras menos permanentes debido a las ubicaciones remotas donde no hay electricidad ni otra infraestructura disponible. El saludo típico entre los niños y los maestros o sus padres generalmente es en Kiswahili y el saludo es “Shikamoo” al cual los niños responden “marahaba”. Este saludo es similar en significado al saludo común en inglés “how do you do”. La única diferencia es que este saludo solo se realiza del maestro o una persona mayor a una persona más joven. Las aulas escolares están equipadas con materiales de aprendizaje, aunque algunos de los salones de clase y materiales de aprendizaje pueden no estar a la altura debido a la situación económica. Las computadoras y los materiales de aprendizaje electrónico no son una característica común en las escuelas primarias públicas ya que algunos de ellos, especialmente en las áreas rurales, no tienen electricidad para alimentar las computadoras aunque estuvieran disponibles. El único equipo electrónico común para el aprendizaje es la radio que el gobierno utiliza para transmitir algunos programas educativos durante las lecciones escolares regulares.

All school kids are expected to wear school uniform and to be on time when going to school. The school curriculum is taught in the Swahili language which happens to be the national and official language in Tanzania. The school runs for about eight hours every day with mid morning break and lunch breaks in between. Some private schools have a school feeding program which the students pay for together with the school fees. Public schools however are not able to provide regular school meals unless in special situations. The normal school day begins at eight in the morning and ends at four o’clock in the afternoon. The education system in Tanzania is based on a 7-4-2-3 system where the kids start school by attending their first seven years in pre-primary and primary school before proceeding to secondary level where the students spend four years before proceeding to A levels for another two years. It is after the two years at A level that students can seat for their three year course leading to the world recognized Advanced Certificate Examination. Tanzanians value education a great deal and scholars are widely respected across he country.

Después de salir de la escuela por la tarde, los niños probablemente tendrán algo de tiempo para realizar pequeñas tareas en el hogar. Es una práctica común que los niños se duchen después de la escuela y por lo tanto este tiempo generalmente se dedica a cuidar sus necesidades personales como duchas o limpiar el uniforme para el día siguiente. Este escenario es más frecuente en las áreas rurales ya que el niño estudiante urbano puede estar más privilegiado dependiendo de su situación financiera.

Due to the tight schedule of the school children and considering the responsibilities that they have to carry out and the time available, children only find playing time in school during school breaks. Besides the school breaks, it may not be very easy for the children to get enough play time since after leaving school at about four in the afternoon, some of them may have to walk for thirty minutes to get home by which time they have to look after their personal care such as cleaning and taking a bath. Some children have to take bath at the stream while others may be forced to carry the water from the nearest spring in order to take a bath. The nearest spring may be a few meters down hill or even kilometers away depending on the area in question. In simple terms, the rural kid in Tanzania may only get free playing time on weekends. At such times, the kids engage in soccer games for boys and the girls may play some games such as hide and seek or rope skipping or racing.

Durante los días de escuela, la mayoría de los niños en el área rural simplemente se encuentran llegando al anochecer sin tener tiempo para relajarse en absoluto. El niño urbano puede tener suerte de obtener algo de tiempo si vive más cerca de su escuela. Como la mayoría de las escuelas siempre darán tareas a los niños, la mayoría de los niños encontrarán tiempo para hacer la tarea solo después de terminar las tareas domésticas que puedan tener y después de haber comido las comidas de la tarde. Las comidas de la tarde pueden variar dependiendo de la ubicación de los niños. Los niños que viven en áreas urbanas tienen más probabilidades de comer arroz y carne o frijoles o la famosa comida “Pilau” que consiste en arroz sazonado hábilmente mezclado con carne y muchos otros sabores. Este es un favorito nacional en el país para cualquiera que sea financieramente estable. Para los niños rurales, la comida de la tarde será dictada por la cosecha de la estación en sus áreas particulares. Los frijoles y la harina de maíz son un alimento básico común para la mayoría de los tanzanos y por lo tanto los niños probablemente serán tratados con lo mismo. También es en estas comidas de la tarde que la familia puede encontrar tiempo para sentarse junta y discutir cualquier asunto que pueda necesitar la atención de toda la familia.