केला डेज़र्ट

सामग्री

• •1 चम्मच नींबू का छिलका
• •1 चम्मच संतरे का छिलका
• •1 चम्मच नींबू का रस
• •3 चम्मच संतरे का रस
• •3 कप केले के टुकड़े
• •1 अंडा या 3 चम्मच अंडे का विकल्प 4 चम्मच पानी के साथ मिलाया हुआ
• •1/3 कप ब्राउन शुगर
• •3 चम्मच अनानास का रस
• •1 कप सोया मिल्क
• •1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
• •2 चम्मच सोया मार्जरीन, पिघला हुआ और ठंडा किया हुआ

दिशाएँ

1. 1ओवन को 300 डिग्री फारेनहाइट पर गर्म करें। 1 1/2 क्वार्ट मोल्ड में तेल लगाएं।
2. 2संतरे और नींबू के छिलके और रस को केले के टुकड़ों के साथ मिलाएं और अलग रख दें।
3. 3अंडा, चीनी और अनानास का रस फूड प्रोसेसर में डालें और तब तक पल्स करें जब तक मिश्रण न हो जाए।
4. 4सोया मिल्क और ब्रेड क्रम्ब्स डालें और कुछ बार और पल्स करें। मिश्रण को केले के मिश्रण पर चम्मच से डालें।
5. 5मार्जरीन डालें, अच्छी तरह मिलाएं और तैयार मोल्ड में डालें।
6. 6मोल्ड को एक बड़े पैन में रखें और पैन में उबलता हुआ पानी इतना डालें कि वह मोल्ड के किनारों के आधे तक पहुंच जाए।
7. 71 घंटा 20 मिनट तक बेक करें। तैयार होने पर, एक चाकू डालने पर साफ निकलना चाहिए। खाना पकाने के दौरान आपको अधिक उबलता पानी डालना पड़ सकता है। 20 से 30 मिनट ठंडा करें और फिर मोल्ड से निकालें।
8. 8परोसने से पहले 2 घंटे रेफ्रिजरेट करें।