Lamingtons

सामग्री

• •4 औंस मक्खन
• •1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• •3/4 कप कास्टर चीनी
• •1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• •1 चम्मच वनीला
• •चुटकी भर नमक
• •2 अंडे
• •2 कप दूध
• •2 कप आटा
• •चॉकलेट आइसिंग:
• •1 पाउंड पिसी हुई चीनी
• •4 बड़े चम्मच कोको
• •1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
• •1 कप गर्म दूध

दिशाएँ

1. 1मक्खन और चीनी को फेंटें, वनीला मिलाएं, अंडे डालकर फेंटें। सूखे तत्वों को दूध के साथ बारी-बारी से मिलाएं।
2. 2चिकने और लाइन किए हुए पैन में चम्मच से डालें।
3. 3350 डिग्री फारेनहाइट पर 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
4. 4ठंडा करें और एक दिन के लिए रखें। चौकोर टुकड़ों में काटें, चॉकलेट आइसिंग में डुबोएं, फिर नारियल में लपेटें।
5. 5चॉकलेट आइसिंग बनाने के लिए 1 पाउंड पिसी हुई चीनी और 4 बड़े चम्मच कोको को कटोरे में छानें। 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन को 1 कप गर्म दूध में मिलाएं। चिकनी कोटिंग बनाने के लिए मिलाएं।