Lamingtons

成分

• •4盎司黄油
• •1茶匙发酵粉
• •3/4杯细砂糖
• •1/2茶匙小苏打
• •1茶匙香草
• •少许盐
• •2个鸡蛋
• •2杯牛奶
• •2杯面粉
• •巧克力糖霜:
• •1磅糖粉
• •4汤匙可可粉
• •1汤匙融化黄油
• •1杯温牛奶

方向

1. 1将黄油和糖打发,加入香草,打入鸡蛋。将干料与牛奶交替拌入。
2. 2舀入已涂油并铺纸的烤盘中。
3. 3在华氏350度烤箱中烘烤40至45分钟。
4. 4晾凉并存放一天。切成方块,蘸巧克力糖霜,然后裹椰丝。
5. 5制作巧克力糖霜:将1磅糖粉和4汤匙可可粉过筛到碗中。将1汤匙融化黄油加入1杯温牛奶中。搅拌制成光滑的糖霜。