阿根廷

繁荣、家庭、教育和人际关系是阿根廷人看重的核心价值观。

生活在城市的阿根廷人往往见多识广、思想进步、性格开朗外向。

而居住在农村地区的人则更为保守传统。在全国上下，尊重老人、珍视友谊都是为人处世的重要准则。

在介绍时，习惯上会使用称谓（如先生、女士、博士等）来称呼对方。握手并轻轻点头表示尊重。女性之间通常会以亲吻脸颊的方式打招呼，而关系熟络的男女之间也可能以这种方式问候。在向警察或海关官员等人询问信息时，应当先向对方问好，然后再提问。

传统上,男女在公共场合表达爱意被认为是不得体的——尽管在大城市地区这些习俗已不再那么严格遵守。在交谈时,人际距离往往比某些文化中更近,人们说话时可能会触碰对方或站得很近。打哈欠不捂嘴是不礼貌的。在交谈中,眼神交流被认为很重要。在建筑物内、住宅内、电梯里以及有女士在场时应摘下帽子。

访客应逐一介绍每个人，而非进行集体介绍。如果受邀共进晚餐，应为主人带一份小礼物，如鲜花或糖果。客人迟到不会冒犯主人。客人须等待户主指示后才能就座。称赞主人的家或饭菜被视为良好的礼仪。离开时，客人应向每个人道别。

大多数人穿着现代时装，城市地区尤其如此。在欧洲或北美常见的服装在阿根廷的城市中很容易买到。代表地区文化传统的传统服饰可能会在特殊场合或节假日穿着，但不会作为日常穿着。年长者往往更倾向于穿着较为保守的款式和颜色。

牛肉长期以来一直是阿根廷人饮食中的主食。周末举办"asado"（烤肉）是当地人最喜爱的待客方式。在这样的聚会上，亲朋好友齐聚一堂，共享烤肉，分享各式配菜，悠闲地度过数个小时。其他受欢迎的菜肴包括烤酿牛肉和"empanadas"（肉馅或蔬菜馅饼）。冬季最受青睐的炖菜是"locro"（以肉、玉米和土豆为原料）。如今，越来越多的人开始在日常饮食中加入沙拉和其他新鲜食材。

晚餐通常比午餐清淡，且用餐时间较晚，常常推迟到晚上9点以后。阿根廷人采用欧陆式进餐方式，即右手持刀、左手持叉，两者并用。用餐时，双手应始终置于桌面之上，而非放在腿上。

牛肉长久以来都是阿根廷人饮食的主角。周末举办"asado"（烧烤聚会）是当地人最喜爱的待客方式。届时，亲朋好友齐聚一堂，共享烤肉，分享各式配菜，尽情放松、畅叙情谊。其他深受欢迎的菜肴还包括焗烤酿馅牛肉和"empanadas"（肉馅或蔬菜馅饼）。冬季最受青睐的炖菜则是"locro"（以肉类、玉米和土豆为主料）。如今，越来越多的人开始在日常饮食中加入沙拉和其他新鲜食材。

抚养子女的责任由母亲承担。在阿根廷劳动力中，外出工作的女性不足三成。男性通常忙于工作，即便到了晚间也不例外。与其他国家相比，阿根廷的家庭规模较小，平均只有两个孩子。良好的教育对阿根廷人来说至关重要，家庭会为此做出牺牲，竭尽所能地为子女创造受教育的机会。离婚在阿根廷曾经是违法的。如今，家庭结构正在发生变化，单亲家庭的数量也因此日益增多。

年轻男女之间的集体约会通常从十五岁开始。十五岁生日是女孩一生中最重要的生日，因为它标志着童年的结束。年轻情侣最喜欢的活动是跳舞。看电影或在咖啡馆就餐也是很受欢迎的约会活动。

阿根廷的休闲娱乐：阿根廷的国民运动是"futbol"（足球），由英国士兵于19世纪60年代引入该国。在布宜诺斯艾利斯的街头，和其他地方一样，重要的赛事往往是人们热议的话题——即便是素不相识的陌生人之间也不例外。

每逢夏季，许多家庭会前往大西洋海岸度假。位于布宜诺斯艾利斯东南方向的马德普拉塔，是深受欢迎的暑期度假胜地。冬季，许多阿根廷人喜爱"Andinismo"，即在安第斯山脉中徒步、登山，或进行高山滑雪及越野滑雪运动。

帕托（Pato，意为"鸭子"）是一项极具阿根廷特色的运动，最初由高乔人（牛仔）发明。这项运动最初由两支骑马的队伍对抗，使用一只装在带有把手的皮革袋中的鸭子。两名球员各抓住一个把手用力拉扯，直到其中一人松手为止。获胜的一方随即策马离去，对方则竭力阻拦并夺回帕托。由于这项运动危险性极高，于1882年遭到禁止。19世纪30年代末，帕托在新规则的框架下得以复兴。如今，两支各由四名骑手组成的队伍，试图将现代版帕托——一个带有六个把手的皮革球——投入设置在大型场地两端的篮筐之中。

赛马是另一项深受观众喜爱的运动，全年均有赛事举办。其中最重要的两项赛事分别是4月举办的阿根廷共和国奖和11月举办的全国大赛。

网球曾一度是富人阶层的专属运动，直到阿根廷人Guillermo Vilas在国际赛场上屡获佳绩，这一局面才得以改变。如今，网球已在全国各地的年轻人中广泛普及。同样来自阿根廷的Gabriela Sabatini，在其十几岁时便跻身世界顶级女子网球运动员之列。

虽然上学开始的时间有些不同,但大多数孩子必须在7点到7点半之间起床准备上学。阿根廷的早餐通常包括硬面包卷(或吐司)和果酱,配茶或咖啡。小孩子们最喜欢的饮料叫做"submarino",是加了巧克力糖浆的牛奶。

阿根廷没有公立校车,所以孩子们通常会步行或乘坐公共交通巴士上学,这取决于当地的情况。他们会及时赶上巴士,在大约8点到达学校。较富裕的父母经常开车送孩子上学。 在乡村或农村地区,一些孩子甚至会骑马上学。阿根廷有许多大型养牛牧场,在这些牧场长大的孩子们从很小的时候就非常习惯骑马。较大的牧场甚至可能有自己的单间学校供牧场上的孩子们上学。

为了在学生之间营造一种平等感，无论其经济背景如何，学生们都穿着统一的校服——在日常服装外面套上及膝的白色罩衫：男生的罩衫在前面系扣，女生的在后面系扣。这种罩衫看起来像白色实验室外套。学生必须自行购买书本和校服。 私立学校由教会和其他组织开办，但它们当然会收取学费。针对有特殊需求的儿童，还设有专门的教育项目。 各学校的时间安排各不相同，但许多学校会采用分班制，一半学生上午上课，另一半学生下午上课。无论是上午还是下午的课程，学校都会安排三次各十分钟的休息时间。

拉丁美洲在教育方面最常见的问题之一，是许多营养不良的儿童饿着肚子上学。阿根廷是南美洲大陆上在确保儿童得到充分饮食方面做得最好的国家之一。诚然，一小部分贫困家庭无法为子女提供足够的营养，但五岁以下儿童中仅有2%因食物匮乏而被认定为体重不足。此外，近四分之三的全国人口能够便捷地获得安全饮用水和完善的卫生设施。 近年来，阿根廷的教育工作者与一些富有的商界人士携手合作，致力于提升教育中的科技水平。全国各地的学校已安装了逾五万台个人电脑，并计划在2008年前再安装五万台。这对教育工作者来说是一项巨大的资产，同时也为儿童奠定了基础，使他们因熟悉电脑和互联网而能够在未来获得薪酬更高的工作。 西班牙语是国家通用语言，但各地口音不同，其中许多地区带有明显的意大利语影响。此外，国内还有其他语言被使用，包括德语和法语。 当学生年满14岁时，他们将参加考试，考试结果将决定他们能够进入哪一类中学就读。部分学校面向计划升读大学的学生，另一些学校则培养学生从事职业技术工作（包括商业、工业或手工业），还有一些学校专门培养学生成为小学教师。

阿根廷的体育运动通常由联赛而非学校来组织。大多数青少年在很小的时候就会选择一项运动，并在整个学龄期间坚持这项运动。然而，学校之间的竞争仍然存在，但主要集中在其他领域，例如舞蹈和音乐。因此，课外活动在开展时，通常涉及艺术、学术社团、音乐、舞蹈以及类似的活动。

在阿根廷，最受欢迎的运动是足球，这与拉丁美洲和欧洲大部分地区相同。然而，阿根廷人也喜欢篮球、橄榄球以及汽车和赛马运动。阿根廷人热情友好，崇尚欢乐与开放。

阿根廷的文化背景多种多样，因此很难描述一个"典型的"阿根廷家庭。在阿根廷的主要城市布宜诺斯艾利斯，大约居住着全国三分之一的人口，当地有一句话说：那里的市民说西班牙语，吃意大利食物，穿着像法国人，却认为自己是英国人。 父亲被视为家庭的顶梁柱，而母亲负责管理家务，不过近年来女性在商业及家庭以外的事务中变得更加活跃。祖父母通常与大家庭同住，在父母工作时帮忙照顾年幼的孩子，而新婚夫妇通常也会与父母同住，直到他们在经济上有能力独立搬出为止。 阿根廷人通常每天吃四餐：一顿简单的早餐、午餐、下班后的一小份奶酪或点心，以及傍晚的晚餐。下午的这顿简餐很可能源于英国喝下午茶的习惯。馅饼（Empanadas）是一种内馅为肉类、海鲜或蔬菜的小点心，是深受欢迎的零食，孩子们常常带着它去上学，也可以方便地从街头小贩处购买，此外街头还出售热花生、甜爆米花、水果以及类似的快餐食品。传统的晚餐通常在晚上九点以后才开始用餐。阿根廷以其上乘的牛肉闻名于世，许多晚餐包括意大利面和牛肉，并配以马黛茶——一种当地的类似茶的饮品。

阿根廷大多数15岁及以上的公民都能够读写。该国拥有拉丁美洲受教育程度较高的人口之一。事实上，教育被视为人们所能拥有的最重要的财富之一。 政府为5至14岁的儿童提供免费公共教育，涵盖小学和中学阶段。此外，也有许多私立学校需要缴纳学费。 儿童从三月份开始上学，三月份在南美洲是秋季，一直上到十一月底。暑假发生在最炎热的时候，即十二月、一月和二月。 学校每天的上课时长可能有所不同，私立学校尤为如此，但总体而言，学校通常在早上八点左右开始上课，在午后结束。每天最晚在下午四点半放学。对于年龄较小的儿童，上课时间为早上八点至中午十二点，或下午一点至五点。 小学生的学习科目包括数学、科学、历史、地理、西班牙语、英语、音乐、信仰体系、技术和体育。九岁之前，儿童每天必须学习至少两个小时的英语。