乌拉圭

乌拉圭拥有几项独特的文化特征，使其有别于该地区的其他国家。以下是一些典型例子：

马黛茶：马黛茶是一种用马黛植物干叶制成的传统饮品，是乌拉圭的文化象征，通常与亲朋好友共同饮用，是一种重要的社交礼仪。

探戈：探戈虽起源于阿根廷，但在乌拉圭同样广受欢迎，全国各地设有众多探戈俱乐部，并定期举办探戈节。

狂欢节：乌拉圭的狂欢节是世界上持续时间最长、规模最为盛大的狂欢节之一，庆祝活动长达数周。狂欢节以色彩缤纷的游行、街头派对以及穆尔加表演（演唱和表演讽刺歌舞的狂欢节团体）而闻名。

高乔人：高乔人是乌拉圭农村地区的传统牛仔，是该国乡村文化遗产的重要象征。

足球：足球在乌拉圭拥有极高的人气，国家队历史战绩辉煌，曾两度捧起世界杯冠军奖杯，并多次荣获美洲杯冠军。

牛肉与烧烤：乌拉圭以优质牛肉享誉世界，烧烤（阿萨多）是当地最受欢迎的牛肉烹饪与享用方式。此外，乌拉圭还拥有浓厚的葡萄酒文化，多个葡萄酒产区出产种类丰富的红葡萄酒和白葡萄酒。

乌拉圭人在称呼非亲密朋友或家人时非常正式。通常使用Señor、Señora或Señorita来称呼,即先生、夫人或小姐。人们也可能根据职业来称呼:律师可被称为Doctor,会计师被称为Contador,工程师被称为Ingeniero。

在迎接和送别访客时，握手是传统礼节。男性之间打招呼时，可能会相互拥抱或拍对方的背。女性之间通常以亲吻面颊的方式问候。在交谈时，乌拉圭人习惯彼此站得比较近。

乌拉圭人经常不请自来地拜访朋友，无需事先致电。对访客总是热情好客。通常首先递上的是一葫芦马黛茶。在乌拉圭，在城市街道上与陌生人擦肩而过时打招呼是一种习俗。而乡村居民往往对陌生人非常友好。

人们穿着西式服装。乌拉圭的高乔人(牛仔)穿着名为"bombachos"的宽松裤子,戴着宽檐黑帽以遮挡阳光。

乌拉圭人几乎每餐都吃肉。牛肉和羊肉价格相对实惠，乌拉圭人有多种烹饪方式。传统的阿萨多是一种烧烤，肉在炭火上慢慢炙烤。其他烹饪方式包括香肠（salchichas）或用肉和蔬菜炖煮的汤（pucheros）。帕里亚达是一道典型的乌拉圭菜肴，以各种方式烤制多种肉类。奇维托是一种牛排三明治，匈牙利肠（húngaras）则是夹在面包卷里的辣味香肠。乌拉圭式米兰内萨是一种裹上面包糠油炸而成的牛排。

早餐通常比较简单，一般是面包配果酱，再加一杯咖啡或马黛茶。午餐在家时可能较为丰盛，但在工厂和学校里，大多数人只吃一个三明治。一天中最正式的一餐是晚餐，乌拉圭人习惯在傍晚较晚的时候用餐。汤、沙拉、牛排、面包、葡萄酒、奶酪和水果，再配上咖啡或茶，便构成了一顿典型的乌拉圭晚餐。

在乡村，高乔人常在翁布树的枝叶下露营，生起篝火烤肉。他们烧水冲泡马黛茶——一种带苦味的茶饮，用一根顶端带有过滤网的银管从掏空的葫芦中饮用。这种银管被称为bombilla，上面往往刻有精美的花纹。装有马黛茶的葫芦在众人之间依次传递。高乔人弹奏吉他，相互切磋，即兴演唱一种名为payadas de contrapunto的对唱歌谣。

乌拉圭人几乎每餐都会食用肉类。牛肉和羊肉价格相对实惠，乌拉圭人有多种烹饪方式。传统的"asado"是一种烧烤方式，将肉类置于炭火上慢烤。其他烹饪肉类的方式包括香肠（salchichas）或以肉类和蔬菜炖煮的浓汤（pucheros）。"parrillada"是乌拉圭的特色菜肴，将各种肉类以不同方式烤制而成。"Chivito"是一种牛排三明治，而"húngaras"则是夹在面包卷中的辣味香肠。"Milanesa Uruguaya"是一种裹面包糠油炸的牛排。

早餐通常较为简单，一般为面包配果酱，以及一杯咖啡或马黛茶。午餐在家时可能较为丰盛，但在工厂和学校，大多数人只是简单地吃一份三明治。一天中最正式的一餐是晚餐，乌拉圭人习惯在傍晚较晚的时候用餐。一顿典型的乌拉圭晚餐通常包括汤、沙拉、牛排、面包、葡萄酒、奶酪和水果，餐后再配上咖啡或茶。

在乡村地带，高乔人常在翁布树的枝桠下露营，生火烤肉。他们烧水冲泡马黛茶——一种带有苦味的茶饮，用一根顶端带有过滤网的银管，从掏空的葫芦中吸饮。这种银管称为"bombilla"，上面往往刻有精美的花纹。盛有马黛茶的葫芦在众人之间依次传递。高乔人弹奏吉他，互相竞唱即兴创作的歌曲，这种歌曲形式称为"payadas de contrapunto"。

在城市里，大多数人住在现代化的公寓楼或小型独栋住宅中。最贫困的人居住在城市郊区被称为"cantegriles"的棚户区。在农村地区，房屋通常为单层建筑，以红砖砌成，屋顶常铺红色瓦片，并设有开放式游廊。

大多数家庭规模较小，通常只有一两个孩子。有时，祖父母或其他年长的亲属会与一对夫妇及其子女同住。

平原上的牧场至今仍由南美牛仔——高乔人来打理。他们大多身着传统服饰：宽松的裤子、黑色靴子、长袖棉质衬衫以及宽檐黑帽。天气恶劣时，他们会披上一件斗篷。高乔人大部分时间都在马背上度过，负责驱赶牛群或羊群、为牲畜打烙印以及修缮围栏。他们居住在一种名为"estancia"的农场里，住在类似宿舍的建筑中，与其他高乔人共同生活。

在乌拉圭，人们开始恋爱的年龄各不相同，但总体而言与西方其他国家相似，许多年轻人在十几岁的早期到中期就开始约会。然而，一些文化因素可能会影响乌拉圭的恋爱习俗。例如，家庭观念在乌拉圭文化中受到高度重视，年轻人在开始一段恋情之前可能需要征得父母或监护人的同意。此外，一些年轻人可能会选择等到完成学业或建立事业后，再主动寻求恋爱关系。

男孩们会花上好几个小时在街头或公园里踢足球。年轻女性则可能加入排球队或篮球队，或者去上舞蹈课。孩子们常常玩彩色弹珠游戏。小男孩喜欢自制弹弓，用来猎捕小鸟，或者打碎高压电线上的绝缘瓷瓶。

马球也是富裕阶层中颇为流行的运动。牧人们（Gauchos）会玩一种名为"pato"的传统游戏，两队骑手争夺一个带把手的球。牧人们还可以在克里奥拉竞技表演（criolla，即套马节）中展示他们的骑术。他们会尽力骑稳那些拼命甩落骑手的野马。

在乌拉圭家中的早晨可能因家庭而异,这取决于该家庭的祖先来自哪个欧洲社区。 无论如何,孩子们都会早起,在去上学之前吃一顿简单的早餐,包括当地面包和一种叫做马黛茶的类似茶的饮料(国饮)或果汁。

孩子们上学时会步行或乘坐公共交通巴士，放学后以同样的方式回家。乌拉圭拥有非常完善的公共交通系统。在某些地区，骑自行车可能是出行的最佳方式，但步行仍然是最常见的方式。孩子们通常在学校吃午饭。

校服仅在私立学校中为必须穿着。 学校开始面临一个对于拉丁美洲来说不寻常的问题——过度拥挤。农村和城市学校均存在物资和教师不足的问题。来自较高收入家庭的儿童更有可能克服这些挑战并升入大学学习。 乌拉圭的学校午餐通常是非常均衡、营养丰富的一餐，通常包括某种蔬菜汤、配米饭或土豆的鱼或鸡肉、沙拉、熟蔬菜以及甜点（例如冰淇淋或水果）。 典型的学校日曾经以四小时轮班制运作，以容纳有限校舍设施中的学生人数。但几年前，尤其是在低收入地区，学校已开始将每天四小时改为每天八小时，以期提高考试成绩，特别是在语言和识字方面。这也有助于让处于高风险中的孩子每天在街头待的时间更短。 由于乌拉圭是拉丁美洲技术应用最为先进的国家，该国少数小学已被选中开始试行由麻省理工学院媒体实验室前主任尼古拉斯·尼葛洛庞帝发起的雄心勃勃的"每童一台笔记本电脑"项目。其目标是为全球学生创造并分发功能强大而价格低廉（每台100美元）的笔记本电脑。不用说，那些在学校测试新电脑的孩子们都非常兴奋。

学校系统分为两个六年阶段，前六年为小学，之后是六年中学。中学的最后两年专为准备大学学习的学生而设计。在这最后两年中，学生必须在三个不同的方向之间做出选择：生物学、理科或人文学科。 课程设置由一个全国性机构确定，这意味着学生无法选择任何选修课程，只能学习该机构为每个学年规定的科目。 师生平均比例为21比1。一些较贫困的学校师生比例接近40比1。

在乌拉圭，课外活动基本上是不存在的。如果孩子们想参加体育运动或其他感兴趣的活动，他们必须加入社区俱乐部。这不仅与拉丁美洲学校的整体教育经历相符，也与他们的欧洲传统相一致——在欧洲，体育运动主要由私人俱乐部主导。一些私立学校——尤其是为居住在该国的美国人开设的学校——往往比公立学校提供更多的课后活动，以便当这些家庭返回美国时，孩子们能够更顺利地融入美国学校。

在乌拉圭，最受欢迎的运动是足球，这与大多数拉丁美洲国家的情况相同。然而，篮球和橄榄球也同样受到欢迎。由于该国大多数人居住在沿海地区，所有乌拉圭人，包括各个年龄段的儿童，都会花大量时间在海滩上。因此，游泳自然也是一项常见的消遣活动。 对于青少年来说，约会通常是一种集体活动。他们喜欢去看电影、跳舞、观看现场戏剧和音乐会。他们也喜欢去咖啡馆喝饮料或吃点心，以及闲逛聊天。

对大多数拉丁美洲国家而言极为重要的传统家庭结构，正在Uruguay逐渐瓦解，尤其是在低收入家庭中。在许多此类家庭中，祖父母的平均年龄为30至32岁。母亲的年龄为14至16岁，且许多人没有固定的伴侣。2004年，Uruguay的离婚数量超过了结婚数量。尽管如此，家庭仍然是该国最重要的社会结构，傍晚时分通常与家人共度。（暑假通常与家人一起在海滩度过。）因此，傍晚通常包括家庭晚餐、围坐在餐桌旁闲聊，以及或许邀请一个朋友家庭到家中进行简单的交流和享用小点心。 与许多国家一样，电视减少了人们在电影院的社交活动，并将此类聚会转移到了家中。当孩子们不与朋友聚会时，他们往往在傍晚与家人在家中一起看电视。 Uruguay的人们食用大量肉类，尤其是牛肉。因此，餐食往往以牛肉菜肴为主，但也包含大量蔬菜和水果。晚餐通常在晚上九点至十点之间食用。

乌拉圭的大多数人是欧洲移民的后裔，拥有重视教育的悠久传统。因此，全国92%的儿童就读幼儿园，许多儿童从4岁起便开始上学前班。公立学校教育免费，且6至14岁的儿童必须接受义务教育。几乎所有儿童都能完成这一要求。然而，大多数农村地区只有小学，因此儿童若要就读高中，必须前往附近的城市。尽管面临这一挑战，Uruguay的中学入学率在Latin America高达85%，是南半球平均水平的两倍！ 学年从三月的第一周或第二周开始，持续至十二月中旬。通常还有三个假期：复活节前一周、七月中旬为期两周的仲冬假期，以及九月为期一周的春假。 蒙得维的亚的大学多年来是Uruguay唯一的大学。近年来，为补充这所创建近200年的传统大学，已有多所私立大学和院校相继成立。此外，全国还设有职业学校体系。其他高等教育机构包括师范培训设施。目前，Uruguay每三名工作者中就有一人完成了职业或大学学习。正因如此，Uruguay以其在Latin America的技术进步以及对世界不断变化的技术的快速适应能力而闻名。 值得注意的是，在World War II之前，Uruguay拥有Latin America中或许最强劲的经济。然而，自那时起，尤其是在过去20年间，经济持续下滑，这意味着依赖税收的社会项目（如教育）也在不断衰退。因此，尽管传统和基本基础设施依然稳固，教育体系却逐渐变得更加脆弱，尤其对于低收入家庭而言，其子女不得不走上街头贩卖一些小饰品或食物，不仅是为了改善生活处境，更多时候只是为了果腹。