मछली सेब के साथ पकाई हुई

सामग्री

• •600 ग्राम मछली
• •5 सेब
• •1 प्याज
• •1 कप खट्टी क्रीम
• •काली मिर्च
• •नमक

दिशाएँ

1. 1मछली (कॉड-फिश, फ्लाउंडर, जंगली कार्प) को टुकड़ों में काटें और सेब को उनके छिलके और बीज हटाकर चौथाई भाग में काटें
2. 2प्याज को कद्दूकस करें
3. 3ऊपर दी गई सामग्री की परतें चिकनाई लगे बेकिंग पैन में रखें, ऊपर से थोड़ा मछली का शोरबा या पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक मछली की हड्डियां नरम न हो जाएं
4. 4मछली को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और सेब और प्याज को कद्दूकस करें, नमक, काली मिर्च, खट्टी क्रीम डालें और उबाल लें
5. 5परोसने से पहले मछली के ऊपर चटनी डालें।