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Françaisमुख्य व्यंजन · कोस्टा रिका रेसिपी
Enyucados
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रेसिपी
सामग्री
- 1 पाउंड युका, ताजा या जमा हुआ
- 2 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच आटा
- नमक और धनिया स्वादानुसार
- तेल
दिशाएँ
- युका को छीलें और नमकीन पानी में उबालें। पक जाने पर आंच से उतारें और पानी निकाल दें।
- प्यूरी बनाएं और अंडे, मक्खन, आटा, धनिया पत्ती और नमक डालें।
- छोटे केक बनाएं और गर्म तेल में तलें।