गैलो पिंतो (चावल और काले बींस का मिश्रण)

सामग्री

• •2 कप पका हुआ लंबे दाने का चावल
• •1 कप लाल या काले छोटे पके हुए बींस
• •1/2 कप बारीक कटा हुआ सफेद प्याज
• •3 चम्मच वनस्पति तेल
• •2 बड़े चम्मच कटा हुआ धनिया
• •स्वादानुसार नमक
• •साल्सा लिज़ानो

दिशाएँ

1. 1फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और लगभग 1 मिनट तक गर्म करें। प्याज को कैरामेलाइज़ होने तक भूनें। पके हुए बींस का पूरा बर्तन और उसकी ग्रेवी को भुने हुए प्याज में डालें।
2. 2धीमी-मध्यम आंच पर एक मिनट तक हिलाएं। पके हुए चावल को भुने हुए बींस मिश्रण में अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट तक उबालें। स्वादानुसार नमक डालें। धनिया डालें।
3. 3तेज़ आंच पर जल्दी-जल्दी पकाएं।
4. 4तुरंत परोसें और स्वादानुसार लिज़ानो सॉस डालें।