मीठे आलू की कुकीज़

सामग्री

• •2 1/2 कप मैदा
• •1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• •1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• •1/4 चम्मच नमक
• •1/2 कप मक्खन या मार्जरीन
• •1/4 कप चीनी
• •1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका
• •1 चम्मच जायफल
• •1/4 कप शहद
• •1 अंडा
• •1 कप कद्दूकस की हुई, कच्ची शकरकंद

दिशाएँ

1. 1ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम करें।
2. 2आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में छान लें। एक तरफ रख दें।
3. 3मक्खन या मार्जरीन को चीनी के साथ एक बड़े मिश्रण के कटोरे में क्रीम करें। नींबू के छिलके, जायफल, शहद, और अंडे को मिला लें। फिर, कसे हुए शकरकंद को मिला दें।
4. 4आटे के मिश्रण को शकरकंद के मिश्रण में मिला लें।
5. 5कुकी के आटे के गोल चम्मच को एक बिना चिकनाई वाली कुकी शीट पर रखें। कुकीज़ को कम से कम 1/2-इंच की दूरी पर रखा जाना चाहिए।
6. 67 मिनट के लिए बेक करें। कुकीज़ को शीट से निकालें और एक रैक पर ठंडा करें।