पका हुआ लाल पत्तागोभी

सामग्री

• •2 मध्यम आकार के लाल पत्तागोभी
• •1 ½ कप पानी
• •5-7 Jonathan सेब
• •¼ कप सफेद सिरका
• •¼-½ कप चीनी
• •1 चम्मच नमक

दिशाएँ

1. 1पत्तागोभी के बाहरी पत्ते हटा दें। पत्तागोभी को पतले टुकड़ों में काटें।
2. 2पानी के साथ 20-30 मिनट तक भाप में पकाएं। सेबों को छीलकर पतले टुकड़ों में काटें।
3. 3पत्तागोभी में सभी सामग्री मिलाएं और धीमी आंच पर ढककर 1 ½ - 2 घंटे तक पकाएं। भुने हुए मेमने के पैर के साथ परोसने पर सबसे अच्छा लगता है।