जमैका रेसिपी
चावल और मटर (लाल राजमा और चावल)
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रेसिपी
दिशाएँ
- लाल राजमा को डेढ़ पिन्ट ठंडे पानी में रखें और नरम होने तक उबालें। नारियल का दूध, मसाला और स्वादानुसार नमक डालें। पांच मिनट तक तेज़ आंच पर उबलने दें।
- चावल डालें। कांटे से हिलाएं।
- ढककर तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक यह नरम न हो जाए और पानी सूख न जाए।
- उपज
- 6

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