मिसो

सामग्री

• •1 कटा हुआ प्याज
• •1/3 कप गाजर, बारीक कटी हुई
• •1 पत्तागोभी का पत्ता, बारीक कटा हुआ
• •2 चम्मच तेल
• •4 भरे हुए चम्मच सोयाबीन पेस्ट
• •4 कप पानी
• •2 चम्मच तहिनी

दिशाएँ

1. 1प्याज, गाजर और पत्तागोभी को तेल में 5 मिनट तक भूनें।
2. 2बीन पेस्ट, पानी और ताहिनी डालें; उबाल लाएं।
3. 3आंच कम करें और 20 से 30 मिनट तक पकाएं।
4. 4बीन-पेस्ट सूप
5. 5जापानी लोग इसे हर सुबह नाश्ते में खाते हैं।