Kjoftinja — मांस की गोलियां

सामग्री

• •<div>1 पाउंड मेमने का मांस</div>
• •<div>1 प्याज</div>
• •<div>3 कलियाँ लहसुन</div>
• •<div>1/2 छोटा चम्मच नमक</div>
• •<div>1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च</div>
• •<div>1/4 छोटा चम्मच अजवायन की पत्ती</div>
• •<div>1/4 छोटा चम्मच पुदीना</div>
• •<div>1 कप ब्रेड क्रम्ब्स</div>
• •<div>1/2 कप दूध</div>
• •<div>1 अंडा</div>
• •<div>वनस्पति तेल </div>

दिशाएँ

1. 1<div>1) मांस, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, ओरेगानो और पुदीना मिलाएं।</div>
2. 2<div>2) ब्रेड को दूध में मिलाएं, 10 मिनट के लिए रखें, अंडा डालें फिर मांस के मिश्रण में डालें, अच्छी तरह से मिलाएं।</div>
3. 3<div>3) मांस को 1 इंच के गोलों में आकार दें।</div>
4. 4<div>4) मीटबॉल्स को 1 इंच तेल में सभी तरफ से भूरा होने तक तलें।</div>
5. 5<div>5) मीटबॉल्स को पैन से निकालते समय अतिरिक्त तेल हटाने के लिए पेपर टॉवल पर रखें।</div>
6. 6<div>6) आलू और सब्जियों के साथ परोसें।</div>