त्सुइवान (मांस पकौड़े)

सामग्री

• •600 ग्राम कटा हुआ मांस
• •400 ग्राम आटा
• •पानी
• •1 प्याज
• •1 लहसुन की कली
• •250 ग्राम पत्तागोभी
• •स्वादानुसार मसाले

दिशाएँ

1. 1आटे और पानी के साथ एक बुनियादी आटा बनाएं; इसे गूंधें; इसे चपटा करें; इसे लंबी, पतली पट्टियों में काटें।
2. 2मांस को पत्तागोभी, प्याज, लहसुन और चुनी हुई मसालों के साथ तलें।
3. 3आधा कप पानी डालें और धीमी आंच पर पकने दें।
4. 4तले हुए मांस को आटे में डालें, उन्हें सील करें और 20 मिनट के लिए भाप में पकाएं।
5. 5परोसें और आनंद लें।