अर्नबेत बा अल-बाएद (अंडों के साथ फूलगोभी)

सामग्री

• •1 बड़ा (या दो छोटे) फूलगोभी का फूल।
• •नमक और काली मिर्च।
• •4 बड़े (या 6 छोटे) अंडे
• •1 बड़ा सूप चम्मच आटा।
• •12 औंस मक्खन।

दिशाएँ

1. 1फूलगोभी को बड़े टुकड़ों में काटें और धोएं।
2. 2फूलगोभी को नमक के साथ अधपका उबालें - 100% न पकाएं, केवल 75% तक।
3. 3फूलगोभी को छान लें।
4. 44 अंडे फेंटें। आटा, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
5. 5फूलगोभी को अंडे के मिश्रण में डुबोएं।
6. 6बर्तन में मक्खन पिघलाएं।
7. 7जब फूलगोभी सुनहरी हो जाए, तो इसे बर्तन से निकाल लें।
8. 8गर्म या ठंडा खाया जा सकता है। चावल, और टमाटर और खीरे के सलाद के साथ खाने से पहले इसे गर्म करना बेहतर लगता है।