फ़्रांस रेसिपी
क्रेम ओ फ्रेज़ (स्ट्रॉबेरी और क्रीम)
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रेसिपी
दिशाएँ
- आधा दर्जन स्ट्रॉबेरी अलग रखते हुए, बाकी स्ट्रॉबेरी को छानकर गूदा बना लें।
- आधा पिंट डबल क्रीम को फेंटें, फिर उसमें एक कड़ा फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग मिलाएं, और फिर स्ट्रॉबेरी का गूदा मिलाएं।
- कास्टर शुगर डालें। क्रीम को एक उथले कटोरे में ऊंचा करके सजाएं।
- परोसने से पहले अलग रखी हुई साबुत स्ट्रॉबेरी मिलाएं।
- उपज
- 4

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