कॉर्न्ड बीफ ब्रिस्केट

दिशाएँ

1. 1उबाल लाएं और 2 - 2 1/2 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं। यह एक दिन पहले करें ताकि ब्रिस्केट एक दिन के लिए स्वादों के साथ मिल जाए। पानी और गार्नी बैग को सहेज कर रखें।
2. 2ब्रिस्केट को हमेशा पके हुए तरल में रखें, यही स्वादिष्ट मांस का रहस्य है। गाजर और आलू को छोटे बर्तनों में डालें और उन्हें पकाने के लिए उनमें तरल डालें, पत्तागोभी को चौथाई भाग में काटकर ब्रिस्केट वाले बर्तन में डालें। यह मांस रेफ्रिजरेटर में अपने तरल में एक सप्ताह तक रहेगा।
3. 3सरसों की चटनी को मिलाकर बनाएं और मांस के साथ साइड के रूप में परोसें।